Двигатель редуктора 0,18 кВт 15 об/мин

Stephan Werke ZODBp-128-s

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 1994, Функциональность: полностью работоспособен, Производитель: TERLET Тип: Terlotherm T2-6 (с торцовым уплотнением) Год выпуска: 1994, капитальный ремонт в 2019 году компанией TERLET Производительность: до 2000 кг/ч для творога/сыра С недавно заменённым приводом SEW (Германия) В комплекте запасные части Lsdpfxjygmrfj Ag Rehd Состояние: хорошее, полностью работоспособно TERLET TERLOTHERM — вертикальный скребковый теплообменник (Scraped Surface Heat Exchanger) TERLET TERLOTHERM — это вертикальный скребковый теплообменник для щадящего нагрева и охлаждения вязких, чувствительных или склонных к пригоранию продуктов. Скребковый механизм обеспечивает постоянное обновление поверхности продукта — это гарантирует высокие показатели теплообмена, равномерное качество продукции и безопасную обработку даже для сложных рецептур. Типичные области применения: • Молочные продукты (например, йогуртовые/десертные массы, сливочные/молочные смеси, чувствительные продукты) • Соусы, супы, заправки, деликатесные изделия • Жировые/эмульсионные продукты (например, маргарин, майонез) • Другие высоковязкие / с включениями / термочувствительные продукты Преимущества: • Щадящая термообработка: снижает пригорание/отложения за счёт постоянного скребка • Высокая эффективность: большая, активно очищаемая поверхность теплообмена → высокая производительность при компактных размерах • Гигиеничный продуктовый дизайн: контактирующие с продуктом части из нержавеющей стали, уплотнения из материалов, соответствующих требованиям FDA (см. документацию) • Лёгкость обслуживания: простой осмотр и чистка, скребки легко доступны для сервиса • CIP-очистка: подходит для циркуляционной мойки (Cleaning-in-Place)

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Куттер Stephan VM/MC 600/20 Lhjdpsx Hyp Ssfx Ag Rod Куттер Stephan VM/MC 600/20 предназначен для производственных цехов, которым необходима промышленная машина для получения тонко эмульгированных смесей, однородных паст или сложных продуктов с высокой степенью повторяемости результата. Благодаря чаше объёмом 600 литров он справляется с переработкой больших объемов, обеспечивая при этом полный контроль над итоговой текстурой продукта. Дополнительно, вакуумная работа машины улучшает связку ингредиентов, усиливает естественный цвет и снижает окисление. В результате продукция приобретает более гладкую и стабильную структуру, соответствующую требованиям самых взыскательных производств. Прочный корпус из нержавеющей стали и продуманная конструкция основного ножа обеспечивают превосходную долговечность даже при интенсивной эксплуатации. Двигатель мощностью 20 кВт позволяет работать с плотными массами, гарантируя стабильный результат даже при длительных производственных циклах. Лёгкий доступ к основным компонентам упрощает техническое обслуживание и сокращает время простоя, что способствует увеличению производительности. Система опрокидывания чаши позволяет быстро выгружать продукт, сводя к минимуму потери и ускоряя смену партий. Куттер Stephan VM/MC 600/20 подходит для широчайшего ассортимента продуктов: варёные или сырокопчёные колбасы, плавленые сыры, фарши, соусы, овощные заготовки, кондитерские массы. Встроенная система безопасности гарантирует надёжность эксплуатации, а возможность автоматизации управления облегчает ежедневную работу оператора. Благодаря своей универсальности, мощности и высокому качеству обработки, этот куттер становится незаменимым оборудованием для промышленных предприятий, стремящихся стабилизировать производство, сократить технологическое время и обеспечить однородность каждой партии. Технические характеристики: Объём чаши: 600 л Мощность привода ножей: 20 кВт Питание: 400 В – трёхфазное – 50 Гц Тип работы: Куттер с вакуумом Выгрузка: Опрокидывающаяся чаша Конструкция: Пищевая нержавеющая сталь Год выпуска: 1994