Многофункциональная опрокидывающаяся сковорода

Rational iVario Pro Xl 150L

Это новейшее поколение VarioCooking Center – iVario Pro XL объёмом 150 литров от премиум-производителя Rational (преемник VCC 311). Устройство прошло проверку на нашем специализированном сервисном центре, прошло свежую инспекцию и предлагается с полной заводской гарантией с момента ввода в эксплуатацию.

Рекомендованная производителем цена в предлагаемой комплектации: около 30.849 € (нетто).

Комплектация Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L:
• WIFI / Balanced Power
• 3NAC400 V 50-60Hz
• Вместимость: 59 дм² / 150 литров
• Количество порций за цикл: 100-500
• Approval ID: LMX.100.DE
• Страна установки: Германия
• Balanced Power
• iZone Control
• Низкотемпературное приготовление
• Розетка (тип F)
• WIFI
• USB-интерфейс (стандарт)
• Подставка с пластиковыми ножками 150 мм
• Ручной душ с автоматическим возвратом
• Защита: 3 x 63А
• Рекомендуемое сечение кабеля: 5 x 10 мм²

Технические данные:
• Ш x Г x В: ок. 1635 x 894 x 1078 мм
• Электропитание: 400 В / 34 кВт / 50 Гц
• Вместимость: 150 литров
• Вес: 245 кг
• Серийный номер: E31VK25088094112
• Год выпуска: 2025

Состояние: бывшее в употреблении, проверено, полностью работоспособно

Аксессуары для iVario XL можно приобрести дополнительно за отдельную плату.

Вы получите счет с выделенным НДС.

Фото являются примерными, оригинальные будут представлены в ближайшее время.

Устройство будет доступно с 46-й календарной недели.

iCookingSuite – интеллектуальный помощник с 6 режимами: мясо, рыба, овощи и гарниры, блюда из яиц, молочные и сладкие блюда, супы и соусы, а также c 5 способами приготовления: варка, жарка, фритюр, тушение и финишная обработка.
iZoneControl: гибкое разделение дна котла на зоны с разной температурой.
Bsdpfxjxuia Hj Abfoww
Низкотемпературное приготовление (в том числе ночью), конфитирование, sous-vide.
Режим Vario Cooking Control: результат настраивается одним нажатием, например, степень прожарки от светлого до тёмного.
Vario Boost: запатентованная система нагрева для абсолютно равномерной и точной передачи температуры.
Программируемый режим: создание собственных программ и управление процессами приготовления.
Интегрированный WiFi-интерфейс, например, для подключения к ConnectedCooking.

Дополнительная информация:
• Встроенная розетка 230 В
• Ручной душ с возвратом и регулировкой напора
• Качественное дно котла
• Бесшовное исполнение с закруглёнными углами
• Щуп для измерения температуры с 6 сенсорами
• 1200 программ, до 12 шагов на каждую
• Встроенный шланговый душ и слив воды в котле
• Температурные единицы °C или °F
• Наклоняемый котёл
• Крышка с интегрированным водозабором
• Автоматическая индикация сервисных сообщений
• Защита от струй воды IPX5
• USB для выгрузки данных HACCP и обновлений
• В комплекте - подставка с пластиковыми ножками

Функции:
• Ручной режим (30°C-250°C): настройка температуры жидкости, дна котла, масла, автоматическое наполнение водой с литровой точностью, Delta-T приготовление
• Auto Lift: подъёмная и опускная система (для корзин варки и фритюра)
• Функция фритюра по умолчанию заблокирована, но может быть разблокирована.

Доставка:
• Поставка или самовывоз по предварительной договорённости
• Доставка по всему миру по запросу
• Доставка на острова или горные станции – по согласованию

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.