КОМБИНИРОВАННЫЙ УСИЛИТЕЛЬ

Rational CMP 202

Этот пароконвектомат от производителя Rational представляет собой модель CombiMaster® Plus с 20 вставками для гастроемкостей формата 2/1 GN в электрическом исполнении, выпущенную в 2012 году. Пароконвектомат – это версия XXL и рассчитан на размещение 20x 2/1GN или 40x 1/1GN.

Аппарат полностью отремонтирован в нашей собственной мастерской и находится в полном рабочем состоянии.

Рекомендованная розничная цена (без НДС) для этого пароконвектомата составляет 27.110 €.

Сервис: Мы с радостью поможем вам организовать услуги сертифицированного сервисного центра Rational по всей территории Германии.

Ищете определённую модель Rational? Обратитесь к нам – у нас есть доступ к обширному ассортименту новых и подержанных аппаратов.

Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем видам техники, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic или Pro.

Этот аппарат – оптимальный выбор для тех, кто ищет классический пароконвектомат с ручным управлением.

Наш сервис по продаже бывшего в употреблении оборудования для вас:

- 6 месяцев гарантии на все электрические комплектующие (ограничено заменой неисправных деталей, без учёта работ по демонтажу и установке)
- Оригинальное брендовое оборудование по справедливым ценам
- Профессиональное восстановление/инспекция и квалифицированная чистка
- Проверено и полностью работоспособно – или возврат денег
- Гибкие варианты: доставка или самовывоз
- Квалифицированная консультация — до и после покупки
- Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей
- Проверка по стандарту DGUV V3

CombiMaster® Plus от RATIONAL — это надёжное устройство, поражающее своими функциями, обеспечивающими качество блюд на высшем уровне. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара за счёт точного контроля микроклимата камеры приготовления, а также точной регулировки температуры, влажности, воздушного потока и времени готовки.

Технические характеристики:

- Размеры (Ш x Г x В): ок. 1084 x 996 x 1782 мм
- Электропитание: 400 В / 67,3 кВт / 50–60 Гц
- Вес: ок. 334 кг
- Серийный номер: E22MH12032292920
- Год выпуска: 2012

Состояние: Б/у, отремонтирован и полностью исправен

Дополнительная информация:

- Возможности применения:
- Режим "Пар": от 30° C до 130° C
- Режим "Горячий воздух": от 30° C до 300° C
- Комбинированный режим: от 30° C до 300° C
- Финишинг®: быстрое доведение заранее приготовленных и охлажденных блюд до температуры подачи при оптимальном климате
- Автоматическое отделение жира для чистого воздуха в камере
- Полуавтоматическая программа очистки
- 5 скоростей циркуляции воздуха: от деликатного до интенсивного — CombiMaster® Plus подбирает оптимальную скорость для каждого продукта
- Двойное вентилируемое остекление (откидное для облегчения чистки)
- Светодиодное освещение камеры
- Измерение температуры в центре продукта с помощью зонда
- Функция быстрого охлаждения (Cool-Down)
Nedpfxjy H Et Ns Ab Iolc
- Высокопроизводительный генератор свежего пара (автоматическая промывка и слив)
- Душ для ручной мойки с возвратным механизмом
- Динамическое перемешивание воздуха

Доставка:

- Доставка или самовывоз по согласованию
- Мировая доставка по запросу
- Доставка на острова или горные станции только по согласованию

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.