КОМБИНИРОВАННЫЙ УСИЛИТЕЛЬ

Rational CMP 201

Этот пароконвектомат премиум-класса от производителя Rational – модель CombiMaster® Plus с 20 гастроемкостями формата 1/1, электрическая версия, год выпуска 2015. Аппарат полностью прошёл капитальный ремонт в нашей собственной мастерской и полностью работоспособен.

Рекомендованная розничная цена данного пароконвектомата составляет 18 920 € без НДС.

Указанные фотографии являются примерными, реальные будут предоставлены в ближайшее время. Аппарат будет доступен с конца 51-й календарной недели.

Вы получаете счёт с выделенным НДС.

Сервис: Мы с радостью поможем Вам найти сертифицированный сервис Rational.

Ищете определённую модель Rational? Обратитесь к нам — у нас широкий выбор новых и б/у аппаратов. Мы проконсультируем по всем типам техники: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro.

Этот аппарат — оптимальный выбор для тех, кто ищет классический пароконвектомат с ручным управлением.

Наш сервис по б/у оборудованию включает:

Gedex Hfk Uopfx Admsca
• 6 месяцев гарантии на электрические детали: замена неисправных частей без учёта работ по установке и снятию
• Высококачественное оборудование по честным ценам
• Профессиональная инспекция, восстановление и чистка
• Проверено и полностью исправно — или возврат денег
• Гибкая доставка/самовывоз
• Компетентные консультации до и после покупки
• Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей
• Проверка согласно DGUV V3

CombiMaster® Plus от RATIONAL — это надёжность и функции, обеспечивающие высокое качество блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара, точно регулируя климат рабочей камеры, температуру, влажность, воздушный поток и время приготовления.

Технические характеристики:
• Размер (Ш x Г x В): ок. 870 x 800 x 1800 мм
• Мин. размеры дверного проёма для заноса (Ш x В): 925 x 1900 мм
• Электропитание: 400 В / 37 кВт / 50-60 Гц
• Вес: ок. 225 кг
• Серийный номер: E21MH15062462795
• Год выпуска: 2015

Состояние: б/у, после капремонта, полностью исправен

Дополнительно: Возможности применения:

• Режим пар: 30°С – 130°С
• Режим жар: 30°С – 300°С
• Комбинированный режим: 30°С – 300°С
• Finishing®: быстрое доведение заранее подготовленных и охлажденных блюд до нужной температуры в оптимальном климате
• Автоматическое отделение жира для чистого воздуха в камере
• Ручная программа очистки
• 5 скоростей циркуляции воздуха: для каждого продукта — оптимальная скорость
• Вентелируемый двойной стеклопакет (откидной для облегчения очистки)
• LED-освещение камеры
• Измерение температуры в центре продукта с помощью щупа
• Функция быстрого охлаждения
• Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив)
• Ручной душ с автоматическим возвратом
• Динамическая турбулентная циркуляция воздуха

Доставка и отгрузка:

Доставка или самовывоз по договоренности
Международная доставка по запросу
Доставка на острова и горные станции — только по согласованию

Есть вопросы, хотите получить консультацию или посмотреть товар на месте? Звоните нам в рабочие часы: Пн–Пт 09:00–13:00 и 14:00–17:00.

Продажа осуществляется только на основании наших общих условий (AGB).

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.