КОМБИНИРОВАННЫЙ УСИЛИТЕЛЬ

Rational CM 101

Представляем вашему вниманию комбинированную паровую печь CM 101 от ведущего производителя Rational, оснащенную 8 лотками гастронормы 1/1 в электрическом исполнении. Это позволяет использовать контейнеры GN большего размера в каждом лотке. (Возможна переоборудование для использования с 10-ярусной тележкой). Год выпуска – 2019.

Оборудование прошло тщательную проверку в нашей собственной мастерской и находится в полностью рабочем состоянии.

Представленная на фотографиях подставка не входит в комплект поставки, но может быть приобретена по желанию.

Вместе с оборудованием вы получите счет-фактуру с указанием НДС.

Ledozm S Abopfx Aa Rsad
Сервис: Мы с удовольствием поможем вам найти авторизованный сервисный центр Rational в Германии.

Вы ищете конкретную модель оборудования Rational? Обращайтесь к нам, у нас есть доступ к широкому ассортименту бывших в употреблении и новых устройств.
Мы с удовольствием проконсультируем вас по всем типам оборудования, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro.

Это оборудование – оптимальный выбор, если вам нужна классическая комбинированная паровая печь с ручным управлением.

Наши услуги по продаже бывших в употреблении устройств:
6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограничено заменой неисправных деталей, без учета стоимости монтажа и демонтажа
Высококачественное оборудование известных брендов по разумным ценам
Профессиональная переборка/проверка и тщательная очистка
Проверено и полностью функционально
Гибкие варианты доставки или самовывоза
Компетентные консультации – до и после покупки
Предоставление инструкций по эксплуатации, электрических схем и запасных частей
Проверка в соответствии с DGUV V3

Combi Master® от RATIONAL – это надежное оборудование, которое впечатляет своими функциями, позволяющими достичь высочайшего качества приготовления. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара за счет точного контроля климата в камере, а также точной настройки температуры, влажности, воздушного потока и времени приготовления.

Технические характеристики:
Ш x Г x В: примерно 847 x 776 x 1042 мм
Минимальные размеры дверного проема для транспортировки: Ш x В: 845 x 850 мм
Электрическое подключение: 400 В / кВт: 18,6 / 50-60 Гц
Вместимость: 8 лотков GN 1/1
Вес: примерно 132 кг
Серийный номер: E11MI19032734591
Год выпуска: 2019

Состояние: бывшее в употреблении, проведена проверка, полностью функционально

Дополнительная информация:
Области применения:
Режим работы «Пар»: от 30° C до 130° C
Режим работы «Горячий воздух»: от 30° C до 300° C
Режим работы «Комбинированный»: от 30° C до 300° C
Finishing®: доведение блюд до оптимальной температуры подачи путем предварительной подготовки и охлаждения в оптимальных условиях
Автоматическое отделение жира для обеспечения чистоты воздуха в камере
5 скоростей воздушного потока: будь то деликатное или интенсивное приготовление, CombiMaster® Plus имеет подходящую скорость воздушного потока для каждого продукта
Вентилируемое двойное остекление (поворотное для облегчения очистки)
Измерение температуры внутри продукта с помощью датчика
Функция быстрого охлаждения
Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив)
Ручной душ с функцией автоматического возврата
Динамическое перемешивание воздуха

Доставка / Shipping:
Доставка или самовывоз по договоренности
Доставка по всему миру по запросу / Worldwide shipping on request
Доставка на острова или в горные районы только по предварительной договоренности

У вас есть вопросы, вы хотели бы получить консультацию

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.