Rational CM 101

Rational CM 101

Состояние: б/у, Rational AG CPC 61 Общая мощность: 10,0 кВт Электропитание: 3NAC 400В / 50–60 Гц Rodpjxxh T Hjfx Agyop Давление воды: 200–600 кПа Минимальный расход воды: 12 л/мин Габариты: ширина — 90 см, глубина — 84 см, высота — 85 см, общая высота на подставке — 170 см Профессиональная конвекционно-паровая печь Rational CPC 61 — это надежное оборудование, широко применяемое в ресторанах, гостиничных кухнях и на предприятиях общественного питания. Благодаря передовым технологиям пара и конвекционного нагрева обеспечивает быструю и равномерную термообработку блюд. Идеально подходит для выпечки, приготовления на пару, тушения и регенерации продуктов. Технические характеристики: Производитель: Rational Модель: CPC 61 Общая мощность: 10,0 кВт Электропитание: 3NAC 400В / 50–60 Гц Давление воды: 200–600 кПа Минимальный расход воды: 12 л/мин Страна производства: Германия Габариты: Ширина: 90 см Глубина: 84 см Высота шкафа: 85 см Общая высота на подставке: 170 см Преимущества: Компактная, но мощная — идеальное решение для средних и крупных кухонь Интуитивно понятное управление и точная регулировка температуры Подходит для приготовления широкого ассортимента блюд Устанавливается на устойчивую подставку — удобно и эргономично в использовании Печь-пароконвектомат RATIONAL CPC 61 обеспечивает экономию времени и энергии, а также безупречные результаты приготовления.

Состояние: отличное состояние (б/у), Rational CombiMaster Plus CM 61 — это премиальный электрический пароконвектомат, спроектированный для профессиональных кухонь, предъявляющих высокие требования к производительности, точности и надежности. Аппарат известен своей долговечностью и точным управлением. Этот пароконвектомат гарантирует стабильное качество приготовления в режимах пароварки, жарки, выпечки и комбинированного приготовления, сохраняя компактные размеры и высокую эффективность. Основные характеристики: Производитель: Rational Модель: CombiMaster Plus CM 61 Тип: 6-уровневый электрический пароконвектомат Вместимость: 6 × 1/1 GN противней Конструкция: Корпус и камера полностью из нержавеющей стали Управление: Механические поворотные ручки с цифровыми дисплеями температуры и таймера Режимы приготовления: Пар (30°C – 130°C), Конвекция (30°C – 300°C), Комбинированный (пар + конвекция) Интегрированный щуп для измерения температуры в центре блюда для точного контроля процесса приготовления Автоматическая система чистки и ополаскивания Дверь с двойным остеклением и теплоотражающим стеклом для энергосбережения Встроенные системы подачи воды и слива Установлен на фирменной подставке Rational из нержавеющей стали с направляющими для GN-противней Технические характеристики: Питание: Электричество, 3-фазное Вместимость: 6 × 1/1 GN Температурный диапазон: 30°C – 300°C Габаритные размеры шкафа: Высота: 780 мм Ширина: 900 мм Глубина: 770 мм Размеры подставки: Высота: 700 мм Ширина: 335 мм Глубина: 285 мм Состояние: Б/у — в хорошем состоянии Полностью протестирован и работоспособен Rsdpfxoxph H Ue Agysp Чистая поверхность из нержавеющей стали внутри и снаружи Поставляется с подходящей подставкой Rational Внимание: документация для продажи на территории ЕС отсутствует.

Состояние: б/у, Используемый материал: Пищевые продукты Мощность: 10 kW (14 Л. С.) Redpfjx Tcnksx Agyep Собственный вес: 175 kg Размеры (ДxШxВ): 84 x 85 x 168 cm

Год выпуска: 2011, Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Это комбинированный пароконвектомат CMP 101 от премиального производителя Rational, электрическая версия. Аппарат прошёл капитальную диагностику и обслуживание в нашей собственной мастерской и находится в полностью исправном состоянии. На устройство предоставляется гарантия 6 месяцев на все электрические компоненты. Показанная на фото подставка не входит в комплект предложения, однако может быть приобретена дополнительно. Фотографии соответствуют реальному состоянию товара. Рекомендованная розничная цена: 9 380 € (без НДС). Вы получите счет с выделенным НДС. Сервис: Мы рады помочь вам с подбором сертифицированного сервисного центра Rational. Ищете определённую модель Rational? Обратитесь к нам — у нас широкий ассортимент новых и бывших в употреблении устройств. Мы профессионально проконсультируем вас по всем типам оборудования. Это устройство — оптимальный выбор, если вы ищете классический пароконвектомат с ручным управлением. Наш сервис по продаже бу-оборудования: • 6 месяцев гарантии на все электрические компоненты (ограничено заменой дефектных деталей, без учёта стоимости монтажа/демонтажа) • Качественное брендированное оборудование по справедливым ценам • Профессиональная диагностика / техобслуживание и тщательная очистка • Проверено и полностью исправно — или возврат денег • Гибкая отправка или самовывоз • Квалифицированная консультация — до и после покупки • Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей • Проверка в соответствии с DGUV V3 Технические данные: • Ш x Г x В: ок. 847 x 776 x 1042 мм • Минимальный размер дверного проёма для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм • Электропитание: 400 В / мощность: 18,6 кВт / 50-60 Гц • Вместимость: 10 x 1/1 GN • Вес: ок. 132 кг • Серийный номер: E11MH11122284737 • Год выпуска: 2011 Состояние: б/у, прошёл капитальное обслуживание, полностью рабочий Rjdpfxex Tfgvo Agysp Дополнительная информация: Возможности применения: • Режим пар: от 30°C до 130°C • Режим конвекции: от 30°C до 300°C • Комбинированный режим: от 30°C до 300°C • Finishing®: быстрое доведение заранее приготовленных и охлаждённых блюд до температуры подачи в оптимальных климатических условиях • Автоматическое отделение жира для чистоты воздуха внутри камеры • Ручная программа очистки • 5 скоростей циркуляции воздуха: для любого продукта CombiMaster® Plus подбирает оптимальную скорость • Двойное проветриваемое остекление (легкооткрывающееся для облегчения чистки) • Светодиодное освещение камеры • Измерение температуры в центре продукта с помощью щупа • Функция быстрого охлаждения (Cool-Down) • Высокопроизводительный парогенератор (автоматическая промывка и слив) • Ручной душ с автоматической перемоткой • Динамическое распределение воздушных потоков Возможны изменения и ошибки в описании. Есть вопросы, нужна консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Мы доступны по телефону в часы работы: Пн-Пт 09:00–13:00 и 14:00–17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих положений и условий (AGB).

Год выпуска: 2015, Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SH15072467031, Это комбинированный пароконвектомат SCC 202 WE электрического типа от премиального производителя Rational. Пароконвектомат представлен в формате XXL и предназначен для размещения 20 гастроёмкостей 2/1 GN или 40 гастроёмкостей 1/1 GN. Год выпуска устройства — 2015; в нашей собственной мастерской был выполнен капитальный осмотр, после чего оборудование полностью работоспособно. Вы получите счет-фактуру с выделенным НДС. Фотографии являются примерными, оригинальные фото будут предоставлены в ближайшее время. Доступен с 11-й календарной недели. Сервис: Мы с радостью поможем Вам найти сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете определённую модель Rational? Обращайтесь – у нас есть доступ к широкому ассортименту новых и бывших в употреблении устройств. Мы проконсультируем Вас по всем моделям: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по подержанному оборудованию для Вас: - 6 месяцев гарантии на электронику (исключительно на замену дефектных деталей, без учёта расходов на монтаж/демонтаж) - Качественное брендированное оборудование по справедливой цене - Профессиональный ремонт, инспекция и квалифицированная чистка - Гибкий выбор доставки или самовывоза - Компетентная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схемы подключения и запасных частей - Проверка по DGUV V3 Данный пароконвектомат рассчитан на 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN-ёмкостей. В автоматическом режиме устройство само определяет для 7 типов продукции (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финишинг) оптимальный процесс приготовления, размеры порций, объём загрузки и требования продукции. Технические данные: Габариты (Ш x Г x В): примерно 1084 x 996 x 1782 мм Минимальные размеры дверного проёма для транспортировки (Ш x В): 1145 x 1900 мм Электропитание: V: 400 / кВт: 65,3 / Гц: 50/60 Вес: около 351 кг Серийный номер: E22SH15072467031 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, после свежей проверки, полностью рабочий Дополнительные характеристики: - 3 режима работы: пар (30°С-130°С), горячий воздух (30°С-300°С) и комбинированный (30°С-300°С) - Зонд для измерения температуры в сердцевине - Ручной душ с автосмоткой - 8,5” цветной дисплей с сенсорным управлением - 5 программируемых скоростей вентилятора - Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира - Автоматическое программирование времени старта - 7 ступеней автоматической очистки — возможна ночная чистка без присмотра - 3 степени добавления пара — от 30°C до 260°C - 5 программируемых фаз расстойки - USB-порт - Бесшовная, гигиеничная камера приготовления с закруглёнными углами - Галогенное освещение камеры - Производительность: 300–500 блюд в день Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию Международная отправка по запросу Доставка на острова и горные станции — только по согласованию Есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: понедельник – пятница, 09:00–13:00 и 14:00–17:00. Redpfx Aoym Dd Ssgyop Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).

Год выпуска: 2016, Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61SH16012499474, Это комбинированный пароконвектомат SCC 61 от премиального производителя Rational, в электрическом исполнении. Данный пароконвектомат оснащён подвесной направляющей с 6 уровнями загрузки. Аппарат был полностью отремонтирован в нашей собственной мастерской и полностью работоспособен. Показанная на фото подставка не входит в комплект предложения, но может быть приобретена дополнительно. Вы получите счёт с выделенным НДС. Сервис: Мы с удовольствием поможем вам с поиском сертифицированной сервисной службы Rational. Rjdpfjymx T Uex Agyjp Ищете конкретную модель Rational? Обращайтесь к нам — у нас есть доступ к широкому ассортименту подержанного и нового оборудования. Мы с радостью проконсультируем вас по всем типам устройств, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic или Pro. Наш сервис подержанного оборудования для вас: - 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченной заменой неисправных деталей (без учёта затрат на демонтаж и монтаж) - Высококачественная брендовая техника по честным ценам - Профессиональная переборка, инспекция и квалифицированная очистка - Проверено и полностью работоспособно — или возврат средств - Возможна отправка или самовывоз по вашему выбору - Квалифицированная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка в соответствии с DGUV V3 Этот пароконвектомат рассчитан на 6 гастроёмкостей формата 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет для 7 применений (мясо, рыба, птица, гарниры, яичные блюда, выпечка и финишинг) оптимальный цикл приготовления, размер продукта, количество загрузки и специфические требования к продукту. Технические характеристики: Ш x Г x В: ок. 847 x 776 x 782 мм Электропитание: V: 400 / кВт: 11,0 / Гц: 50/60 Вместимость: 6x1/1 GN Вес: около 103 кг Серийный номер: E61SH16012499474 Год выпуска: 2016 Состояние: б/у, полностью отремонтированное, полностью работоспособно Дополнительно: - care Control — автоматическая самоочистка - В режиме combi steamer доступны 3 рабочих режима: пар (30°C до 130°C), горячий воздух (30°C до 300°C) и комбинированный (30°C до 300°C) - Датчик центральной температуры - Ручной душ с автоматическим возвратом - 8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорный экран - 5 программируемых скоростей вентилятора - Интегрированная необслуживаемая система отделения жира - Автоматический таймер запуска - 7 уровней автоматической мойки — в том числе ночная мойка - Трёхуровневое регулирование увлажнения — от 30°C до 260°C - 5 программируемых стадий расстойки - USB-интерфейс - Монолитная ваннообразная гигиеничная камера с закруглёнными углами - Галогенное освещение камеры Доставка / Shipping: - Отправка или самовывоз по согласованию - Доставка по всему миру по запросу - Доставка на острова или горные станции только по договорённости Возможны изменения и ошибки. У вас есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть аппарат на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: Пн–Пт с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих правил и условий (AGB).