Rational SCC 61

Rational SCC 61

Год выпуска: 2016, Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61SH16012499474, Это комбинированный пароконвектомат SCC 61 от премиального производителя Rational, в электрическом исполнении. Данный пароконвектомат оснащён подвесной направляющей с 6 уровнями загрузки. Аппарат был полностью отремонтирован в нашей собственной мастерской и полностью работоспособен. Показанная на фото подставка не входит в комплект предложения, но может быть приобретена дополнительно. Вы получите счёт с выделенным НДС. Сервис: Мы с удовольствием поможем вам с поиском сертифицированной сервисной службы Rational. Ищете конкретную модель Rational? Обращайтесь к нам — у нас есть доступ к широкому ассортименту подержанного и нового оборудования. Мы с радостью проконсультируем вас по всем типам устройств, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic или Pro. Наш сервис подержанного оборудования для вас: - 6 месяцев гарантии на электрические компоненты, ограниченной заменой неисправных деталей (без учёта затрат на демонтаж и монтаж) - Высококачественная брендовая техника по честным ценам - Профессиональная переборка, инспекция и квалифицированная очистка - Проверено и полностью работоспособно — или возврат средств - Возможна отправка или самовывоз по вашему выбору - Квалифицированная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка в соответствии с DGUV V3 Этот пароконвектомат рассчитан на 6 гастроёмкостей формата 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет для 7 применений (мясо, рыба, птица, гарниры, яичные блюда, выпечка и финишинг) оптимальный цикл приготовления, размер продукта, количество загрузки и специфические требования к продукту. Технические характеристики: Ш x Г x В: ок. 847 x 776 x 782 мм Электропитание: V: 400 / кВт: 11,0 / Гц: 50/60 Вместимость: 6x1/1 GN Вес: около 103 кг Серийный номер: E61SH16012499474 Год выпуска: 2016 Состояние: б/у, полностью отремонтированное, полностью работоспособно Дополнительно: - care Control — автоматическая самоочистка - В режиме combi steamer доступны 3 рабочих режима: пар (30°C до 130°C), горячий воздух (30°C до 300°C) и комбинированный (30°C до 300°C) - Датчик центральной температуры - Ручной душ с автоматическим возвратом - 8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорный экран - 5 программируемых скоростей вентилятора - Интегрированная необслуживаемая система отделения жира Redeymx T Uepfx Agyjp - Автоматический таймер запуска - 7 уровней автоматической мойки — в том числе ночная мойка - Трёхуровневое регулирование увлажнения — от 30°C до 260°C - 5 программируемых стадий расстойки - USB-интерфейс - Монолитная ваннообразная гигиеничная камера с закруглёнными углами - Галогенное освещение камеры Доставка / Shipping: - Отправка или самовывоз по согласованию - Доставка по всему миру по запросу - Доставка на острова или горные станции только по договорённости Возможны изменения и ошибки. У вас есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть аппарат на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: Пн–Пт с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно на условиях наших общих правил и условий (AGB).

Состояние: отличное состояние (б/у), Туннельная печь J4 2012 года, разобрана и готова к отправке. Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо. Rsdow Elytspfx Agyop

Год выпуска: 2010, Состояние: капитальный ремонт (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E61SG10042213272+660610910-02608, Этот пароконвектомат от производителя Rational представляет собой бывший в употреблении Self Cooking Center® с 6 уровнями для гастроемкостей 1/1 GN, электрического исполнения, из очень хорошо зарекомендовавшей себя серии. Как показано на фото, в комплект нашего предложения входят конденсационный зонт UltraVent + пароконвектомат + US III по общей стоимости, как указано. Устройство очень простое в эксплуатации, подходит даже для неквалифицированного персонала. Без необходимости постоянного контроля и наблюдения вы добиваетесь выдающегося качества блюд. Возможно одновременное приготовление различных продуктов, дополнительно у пароконвектомата имеется автоматическая система очистки Care Control®. В нашей собственной мастерской было проведено комплексное обслуживание агрегата, оборудование полностью работоспособно. Данное оборудование предлагается как комплект: вкл. US III + конденсационный зонт UltraVent Общая высота башни: 2125 мм Вы получите счет с выделенным НДС. Self Cooking Center® RATIONAL — это гораздо больше, чем профессиональный пароконвектомат, способный работать с паром и горячим воздухом. Благодаря четырём инновационным помощникам блюда готовятся быстрее и точнее. Процесс приготовления становится настоящим удовольствием, а очистка устройства — очень простой задачей. Технические характеристики конденсационного зонта UltraVent: • Ш x Г x В: ок. 854 x 1226 x 470 мм • Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 1050 мм • Электропитание: В: 230 / Гц: 50–60 • Вес: ок. 55 кг Rodpfoyf Eaxjx Agyop • Серийный номер: 660610910-02608 Технические характеристики пароконвектомата: • Серийный номер: E61SG10042213272 • Год выпуска: 2010 • Вкладыши для: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Вместимость: 6 x 1/1 GN • Производительность: 30–80 блюд в день • Ширина: 850 мм • Глубина: 780 мм • Высота: 810 мм • Минимальные размеры дверного проема для транспортировки (Ш x В): 845 x 850 мм • Вес: 110 кг • Требования по подключению: 3 NAC 400 В / 10,0 кВт / Гц: 50/60 Состояние: б/у, капитально отремонтирован, полностью работоспособен Дополнительная информация: • 100 % гигиеничный свежий пар из парогенератора • Интеллектуальная готовка: SelfCookingCenter 101 закрывает 95 % стандартных кулинарных задач • Простота управления для любого пользователя, даже без специальной подготовки • SelfCooking Control® — 9 приложений: крупные куски мяса, жарка, птица, рыба, гарниры, картофельные изделия, блюда из яиц/десерты, выпечка, Finishing® • Cockpit — графическое отображение текущего микроклимата, прогноза, ретроспективы, вариантов • Режим пароконвектомата: пар (30–130 °C), горячий воздух (30–300 °C), комбинированный режим (30–300 °C), Finishing® • ClimaPlus Control® — точное измерение влажности, 5-уровневая система регулирования • Care Control — автоматическая система самоочистки • Ручной пароувлажнитель • Готовка при низких температурах и ночном режиме • Готовка по Delta-T для бережного приготовления крупных кусков мяса • TFT-цветной дисплей с сенсорным управлением • Центральный поворотный регулятор с функцией «push» • Ручной душ с автоматическим возвратом • Термощуп • Функция Cool-Down для быстрой и безопасной продувки камер • Галогенное освещение камеры • Продольная загрузка для гастроемкостей: 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 и 2/8 GN • Съемный уплотнитель двери для легкой замены • Двойное остекление двери, открывается для облегчения чистки • Сигнализация и предупреждения, например, о недостатке воды Продажа осуществляется исключительно по нашим общим условиям (AGB).

Состояние: б/у, Rational AG CPC 61 Общая мощность: 10,0 кВт Электропитание: 3NAC 400В / 50–60 Гц Давление воды: 200–600 кПа Минимальный расход воды: 12 л/мин Габариты: ширина — 90 см, глубина — 84 см, высота — 85 см, общая высота на подставке — 170 см Профессиональная конвекционно-паровая печь Rational CPC 61 — это надежное оборудование, широко применяемое в ресторанах, гостиничных кухнях и на предприятиях общественного питания. Благодаря передовым технологиям пара и конвекционного нагрева обеспечивает быструю и равномерную термообработку блюд. Идеально подходит для выпечки, приготовления на пару, тушения и регенерации продуктов. Технические характеристики: Производитель: Rational Модель: CPC 61 Rodpjxxh T Hjfx Agyjp Общая мощность: 10,0 кВт Электропитание: 3NAC 400В / 50–60 Гц Давление воды: 200–600 кПа Минимальный расход воды: 12 л/мин Страна производства: Германия Габариты: Ширина: 90 см Глубина: 84 см Высота шкафа: 85 см Общая высота на подставке: 170 см Преимущества: Компактная, но мощная — идеальное решение для средних и крупных кухонь Интуитивно понятное управление и точная регулировка температуры Подходит для приготовления широкого ассортимента блюд Устанавливается на устойчивую подставку — удобно и эргономично в использовании Печь-пароконвектомат RATIONAL CPC 61 обеспечивает экономию времени и энергии, а также безупречные результаты приготовления.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Индукционная печь MKN 2×4-полюсная Производитель: MKN Rjdpfx Agox E Dd Djyjp Модель: 2023109-02 Питание: 400–440 В, 3 фазы Мощность: 20,0 кВт Габариты: 1700 × 900 × 900 мм Индукционная печь MKN 2×4-полюсная — это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в сфере общественного питания и на производственных предприятиях, где важны высокая производительность, быстрое время нагрева и точный контроль температуры. Восемь нагревательных зон позволяют одновременно готовить несколько блюд, обеспечивая высокую гибкость работы на кухне. Индукционная технология MKN гарантирует энергоэффективность, безопасность и равномерную передачу тепла только посуде, что существенно повышает комфорт и эффективность работы оператора.

Состояние: отличное состояние (б/у), Rational CombiMaster Plus CM 61 — это премиальный электрический пароконвектомат, спроектированный для профессиональных кухонь, предъявляющих высокие требования к производительности, точности и надежности. Аппарат известен своей долговечностью и точным управлением. Этот пароконвектомат гарантирует стабильное качество приготовления в режимах пароварки, жарки, выпечки и комбинированного приготовления, сохраняя компактные размеры и высокую эффективность. Основные характеристики: Производитель: Rational Модель: CombiMaster Plus CM 61 Тип: 6-уровневый электрический пароконвектомат Вместимость: 6 × 1/1 GN противней Конструкция: Корпус и камера полностью из нержавеющей стали Управление: Механические поворотные ручки с цифровыми дисплеями температуры и таймера Режимы приготовления: Пар (30°C – 130°C), Конвекция (30°C – 300°C), Комбинированный (пар + конвекция) Интегрированный щуп для измерения температуры в центре блюда для точного контроля процесса приготовления Автоматическая система чистки и ополаскивания Дверь с двойным остеклением и теплоотражающим стеклом для энергосбережения Встроенные системы подачи воды и слива Rodpfexph H Uox Agyep Установлен на фирменной подставке Rational из нержавеющей стали с направляющими для GN-противней Технические характеристики: Питание: Электричество, 3-фазное Вместимость: 6 × 1/1 GN Температурный диапазон: 30°C – 300°C Габаритные размеры шкафа: Высота: 780 мм Ширина: 900 мм Глубина: 770 мм Размеры подставки: Высота: 700 мм Ширина: 335 мм Глубина: 285 мм Состояние: Б/у — в хорошем состоянии Полностью протестирован и работоспособен Чистая поверхность из нержавеющей стали внутри и снаружи Поставляется с подходящей подставкой Rational Внимание: документация для продажи на территории ЕС отсутствует.

Состояние: б/у, Используемый материал: Пищевые продукты Собственный вес: 150 kg Размеры (ДxШxВ): 95 x 85 x 175 cm Redpfxsx Tcpho Agyep

Год выпуска: 2015, Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: E22SH15072467031, Это комбинированный пароконвектомат SCC 202 WE электрического типа от премиального производителя Rational. Пароконвектомат представлен в формате XXL и предназначен для размещения 20 гастроёмкостей 2/1 GN или 40 гастроёмкостей 1/1 GN. Год выпуска устройства — 2015; в нашей собственной мастерской был выполнен капитальный осмотр, после чего оборудование полностью работоспособно. Вы получите счет-фактуру с выделенным НДС. Фотографии являются примерными, оригинальные фото будут предоставлены в ближайшее время. Доступен с 11-й календарной недели. Сервис: Мы с радостью поможем Вам найти сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете определённую модель Rational? Обращайтесь – у нас есть доступ к широкому ассортименту новых и бывших в употреблении устройств. Мы проконсультируем Вас по всем моделям: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro. Наш сервис по подержанному оборудованию для Вас: - 6 месяцев гарантии на электронику (исключительно на замену дефектных деталей, без учёта расходов на монтаж/демонтаж) - Качественное брендированное оборудование по справедливой цене - Профессиональный ремонт, инспекция и квалифицированная чистка - Гибкий выбор доставки или самовывоза - Компетентная консультация до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схемы подключения и запасных частей - Проверка по DGUV V3 Данный пароконвектомат рассчитан на 20 x 2/1 или 40 x 1/1 GN-ёмкостей. В автоматическом режиме устройство само определяет для 7 типов продукции (мясо, рыба, птица, гарниры, блюда из яиц, выпечка и финишинг) оптимальный процесс приготовления, размеры порций, объём загрузки и требования продукции. Технические данные: Габариты (Ш x Г x В): примерно 1084 x 996 x 1782 мм Минимальные размеры дверного проёма для транспортировки (Ш x В): 1145 x 1900 мм Электропитание: V: 400 / кВт: 65,3 / Гц: 50/60 Вес: около 351 кг Серийный номер: E22SH15072467031 Год выпуска: 2015 Состояние: б/у, после свежей проверки, полностью рабочий Дополнительные характеристики: - 3 режима работы: пар (30°С-130°С), горячий воздух (30°С-300°С) и комбинированный (30°С-300°С) - Зонд для измерения температуры в сердцевине - Ручной душ с автосмоткой - 8,5” цветной дисплей с сенсорным управлением - 5 программируемых скоростей вентилятора - Встроенная, не требующая обслуживания система отделения жира - Автоматическое программирование времени старта - 7 ступеней автоматической очистки — возможна ночная чистка без присмотра - 3 степени добавления пара — от 30°C до 260°C - 5 программируемых фаз расстойки - USB-порт - Бесшовная, гигиеничная камера приготовления с закруглёнными углами - Галогенное освещение камеры Redpjym Dd Sofx Agyep - Производительность: 300–500 блюд в день Доставка / Shipping: Доставка или самовывоз по согласованию Международная отправка по запросу Доставка на острова и горные станции — только по согласованию Есть вопросы, требуется консультация или хотите посмотреть оборудование на месте? Мы доступны по телефону в рабочие часы: понедельник – пятница, 09:00–13:00 и 14:00–17:00. Продажа осуществляется исключительно на основании наших общих условий (AGB).