дымовая камера

Maurer Smoking chamber

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Готовый убойный цех Комплексная линия убоя – система интегрирует специализированное оборудование на каждом этапе: от приёма и оглушения животных, через шпарку и удаления внутренностей, до финального разрезания, охлаждения и упаковки. Модульная конструкция обеспечивает масштабируемость, позволяя расширять или настраивать комплектацию в зависимости от изменения производственных потребностей. Благодаря передовой автоматизации и эргономичным решениям линия сводит к минимуму долю ручного труда, увеличивая безопасность операторов и производительность труда. Это решение «под ключ» разработано для надёжной и высокоэффективной работы в соответствии с требованиями ЕС, что делает его идеальным вложением для современных мясоперерабатывающих предприятий. Производительность линии: 80–120 свиней в час Масштабируемость: благодаря независимым подсистемам и автоматизации Линия включает следующие участки: 1. Приём и обработка животных Расположение: весы для животных, служебный тамбур, зона сортировки скота Оборудование: - Весы для животных – точное взвешивание скота (производительность: до 120 голов/час) - Мойки для дезинфекции рук и фартуков – обеспечение безопасности персонала Cgjdpfewu U Irjx Aclou 2. Оглушение и обескровливание Расположение: мойка колец, станция подачи животных Оборудование: - Электрооглушитель для свиней - Транспортер для обескровливания - Лотки для сбора крови - Мойка колец с механизмом опускания – производительность: 100–120 голов/час 3. Шпарка и ошпарка Расположение: шпарочный и щеточный участок Оборудование: - Шпарочная ванна - Щёточная машина (звёздчатая) - Автоматическая система позиционирования – 80–120 голов/час 4. Предварительное вскрытие и удаление органов Расположение: сепаратор кишок, стол для опорожнения желудка Оборудование: - Линия для очистки кишечника и желудка - Центрифуга для желудка - Система продува – до 120 голов/час 5. Основная разделка Расположение: участок разделки Оборудование: - Верхняя линия отрезки - Платформы инспекторов - Транспортер для туш - Станции для маркировки качества - Фартуки, оборудование для дезинфекции 6. Охлаждение и разделение Расположение: камера охлаждения и сортировки Оборудование: - Вешальная система - Подвесные вагонетки - Зона паллетирования и финального взвешивания 7. Уборка, отходы и упаковка Расположение: зона упаковки и отходов Оборудование: - Сепаратор материалов - Линийный упаковщик - Паллетообмотчик Преимущества комплексной свиной линии убоя: Наша линия позволяет перерабатывать до 120 свиней в час при соблюдении оптимальных стандартов гигиены и эффективности. Каждый этап – от оглушения до финальной упаковки – полностью оснащён специализированным оборудованием, соответствующим отраслевым стандартам. Модульная система позволяет масштабировать мощности, быстро адаптируя производство под рост вашего предприятия. Автоматизация и эргономика минимизируют ручной труд и увеличивают пропускную способность, а также безопасность операторов. Высокоточное оборудование обеспечивает точное взвешивание, чистые разрезы и надёжную обработку внутренних органов. Многочисленные санитарные точки и станции стерилизации инструмента гарантируют соблюдение пищевой безопасности и соответствие требованиям ЕС. Данное решение «под ключ» включает современные технологии для оптимизации мясопереработки от приёма живых животных до охлаждённого хранения.

Состояние: б/у, Электрический нагрев 80 кВт Cgedpfx Aot Up D Esclju Регулируемая циркуляция воздуха Пневматическое управление притоком свежего воздуха, вытяжкой и дымовой заслонкой; Очистка: пенная очистка Материал для копчения: древесная щепа Без системы дожигания Установочные размеры машины в см: Ширина: 450 Длина: 145 Высота: 275

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2015, Функциональность: полностью работоспособен, входное напряжение: 400 V, входной ток: 12 A, входная частота: 50 Гц, Вакуумный шприц Бренд Vemag Модель DP6 Год выпуска 2015 Мощность 6,5 кВт Напряжение 400-460 В 3~50/60 Гц 12 А Мощный вакуумный наполнитель с пластинчато-роторным насосом для мелкого и крупного производства Имеется подъемное и наклонное устройство Графический дисплей с сенсорным экраном Производительность наполнения до 2700 кг/ч Вес порции от 1 г до 99 999 г Cgedpfx Aov H Rmisclju Система пылеудаления 16 м² Идеальная машина для наполнения для любого устройства удержания оболочки VEMAG и FSL210 и FSL211

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Коптильный/варочный шкаф Fessman с встроенным дымогенератором. Codpfx Asxl Tw Rsclegu

Состояние: новый, Год выпуска: 2026, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 1 300 мм, общая ширина: 1 830 мм, общая высота: 2 735 мм, срок гарантии: 12 месяцы, общий вес: 950 кг, входное напряжение: 380 V, мощность: 35,5 кВт (48,27 л.с.), давление: 4 балка, температура: 110 °C, Универсальная машина для термической обработки всех видов мясных продуктов и рыбы. Нагрев может осуществляться электричеством, паром или газом. Система циркуляции воздуха обеспечивает устойчивость процессов и работает на двух скоростях 1450/2850 мин-. Копильный генератор может быть установлен слева или справа. Пневматическое управление клапаном. Камера управляется ADITEC. Блок управления измеряет и контролирует температуру камеры и колбасы, влажность, дельта t, время обработки. 100 программ могут быть сохранены по 10 шагов. Используются следующие датчики: Pt 100. Программное обеспечение для визуального контроля предлагается в качестве опции. Камера оснащена системой автоматической мойки. Каждый модуль оснащен собственным нагревом и циркуляцией, что обеспечивает устойчивость процессов и сокращение времени обработки. Cgjdpfxewp I Axo Aclsu

Состояние: б/у, Коптильная камера 1 тележка Регулируемая циркуляция воздуха Пневматически управляемый приточный воздух, отработанный воздух и дымовая заслонка Cjdpfswr A Eyex Aclegu Очистка: пенная очистка Подача дыма: по запросу клиента Копильный материал: щепа Без системы дожигания

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 750 мм, общая ширина: 1 650 мм, общая высота: 2 630 мм, общий вес: 1 800 кг, Мультиформер GEA MLF 400 - это современная машина, предназначенная для точного и эффективного формования широкого ассортимента пищевых продуктов. Благодаря передовой технологии она гарантирует быстрое и равномерное производство, обеспечивая высокую производительность при неизменном качестве продукции. Машина идеально подходит для таких продуктов, как пельмени, гамбургеры и пирожки, а ее гибкость позволяет легко адаптироваться к различным типам сырья. Более того, машина GEA Multi Former MLF 400 разработана для максимального повышения эффективности производства при минимизации отходов материала. Кроме того, интуитивно понятное, эргономичное управление позволяет легко освоить машину и сократить время простоя. Кроме того, машина изготовлена в соответствии со строгими стандартами безопасности и гигиены, что упрощает ее обслуживание и обеспечивает чистоту и непрерывность производства. Одним словом, GEA Multi Former MLF 400 - это надежное и высокопроизводительное решение для предприятий пищевой промышленности, стремящихся оптимизировать производственный процесс и обеспечить стабильное качество результатов. Технические характеристики: Тип: 400 MLF Объем бункера: 320 л Максимальный вес для формования: 1,1 кг. Cjdpfx Asu E Rgksclegu Максимальная производительность: 65 cp/min. Скорость ленты от 1,5 до 15 м/мин. Высота выхода от 1015 до 1143 мм. Вес машины: 1800 кг. Мощность: 23 кВт. Подача воздуха: 6 бар, 300 л/мин. Подача воды: 4 бара. Уровень шума 84,5 дБ. Размеры (Д х Ш х В) : 2752 x 1652 x 2636 мм. Программирование ПЛК.

Состояние: б/у, Холодильная/морозильная камера Viessmann -Внешние размеры: 3300 x 2100 x 2450 мм -Внутренние размеры: 3100 x 1900 x 2250 мм Cjdoxqpgrjpfx Aclsgu -Толщина панелей: 100 мм -Проём двери: 800 мм -Пол из нержавеющей стали -Стеновой холодильный агрегат в комплекте -В наличии: 1 шт. -Камера проста в монтаже

Год выпуска: 2006, состояние: б/у, NNP Машина для приготовления пищи Codpfxjb Ua Eys Acljgu Нержавеющая машина с головками для ломтерезки/кромкообрезки и терки идеально подходит для сыра, овощей и т.д. Сетки включают в себя 12х12, 8х8,

Состояние: б/у, Год выпуска: 2020, Линия по производству колбас, состоящая из двух современных машин — VEMAG HP20E и VEMAG FSL210, представляет собой эффективное решение для мясоперерабатывающих предприятий, которым требуется надёжное оборудование для автоматизации процессов наполнения и формования колбас. Обе машины, произведённые авторитетной компанией VEMAG Maschinenbau GmbH, гарантируют высокое качество, долговечность и точность. Вакуумный наполнитель VEMAG HP20E Вакуумный наполнитель VEMAG HP20E обеспечивает равномерное дозирование фарша с разной консистенцией. Благодаря мощности 23 кВт и эффективной вакуумной системе машина надёжно работает даже при интенсивном производстве. Технические характеристики VEMAG HP20E: Год выпуска: 2015 Мощность: 23 кВт Cgedpjxpgtgofx Aclju Электропитание: 3x400В, 50/60 Гц Производительность: до 6 300 кг/ч Вес порции: 1–99 000 г Расход воздуха: 40 л/мин Давление воздуха: 5–6 бар Конструкция: нержавеющая сталь VEMAG FSL210 — линия для производства колбас с измельчающей головкой VEMAG FSL210 — это автоматическая линия для производства колбас, обеспечивающая точное наполнение, дозирование и скручивание оболочек. Оборудование гарантирует высокую производительность и стабильное качество готовых изделий, а также отличается простым управлением и быстрым обслуживанием. Технические характеристики VEMAG FSL210: Год выпуска: 2015 Мощность: 7 кВт Производительность по дозированию: до 800 порций/мин (в зависимости от типа оболочки, калибра и веса) Длина порции: от 55 мм — без ограничений (одиночный рез); от 40 мм — без ограничений (для двух и более колбас) Электропитание: 3x400В, 50/60 Гц Вес: 548 кг Производительность: до нескольких тысяч штук/час Конструкция: нержавеющая сталь Преимущества линии VEMAG HP20E + FSL210: Высокая производительность для свежих и варёных колбас Точное дозирование и автоматическое скручивание оболочек Простота эксплуатации и обслуживания Прочная и гигиеничная конструкция из нержавеющей стали Оптимальное решение для средних и больших мясоперерабатывающих предприятий Данная линия позволяет автоматизировать процесс производства колбас, минимизировать потери сырья и гарантировать стабильное качество продукции.