Pizza Bakoven Cuppone купить подержанный (61)

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2009, WP V300 Весовой автомат с одной камерой, модель 1500. Подходит для большинства распространённых видов теста, а также для нежных тест (пшеничных, пшенично-ржаных), плотных (пицца-тесто) и мягких (французских) тест. Dedpfx Ajzgd S Ionyjcl Год выпуска: 2009 Диапазон веса: 200–1800 г Производительность макс. 1600 шт/ч Модуль Voluminator (дозирующее устройство)

Состояние: б/у, Год выпуска: 2019, Функциональность: полностью работоспособен, моточасы: 1 400 h, мощность: 113 кВт (153,64 л.с.), входное напряжение: 400 V, входной ток: 160 A, входная частота: 50 Гц, тип входного тока: трёхфазный, температура: 400 °C, внутренняя длина: 8 040 мм, внутренняя ширина: 1 020 мм, внутренняя высота: 120 мм, общая длина: 8 890 мм, общая ширина: 2 005 мм, общая высота: 2 065 мм, Количество камер: 1, количество рядов полок: 3, тип управления: ручной, тип привода: электрический, тип топлива: электрический, Оборудование: Маркировка CE, Продаётся б/у туннельная печь 2019 года выпуска. Печь работает на электроэнергии. Производитель — Southstar, Китай. Общая длина (снаружи) с входной частью около 8890 мм. Длина входа 850 мм. Выход расположен вровень с корпусом печи. Внешняя ширина около 2005 мм, внешняя высота около 1300 мм. Расстояние между нагревательными плитами и ТЭНами около 120 мм. Высота входа между пластинами составляет примерно 135 мм. Высота от пола до верхней кромки панели управления примерно 2065 мм. Длина нагревательных пластин около 1015 мм, ширина отдельной нагревательной пластины около 96 мм, длина между головками винтов М10 — 965 мм. Двигатель и редуктор установлены сверху, что защищает их от воздействия тепла. В комплекте предлагаются также новые запасные части — двигатель, редуктор, нагревательные пластины и ТЭНы. Djdpfxjyvqt He Anyecl Печь использовалась всего около 9 месяцев. Она состоит из трёх зон, в каждой можно отдельно регулировать нагрев сверху и снизу. Печь применялась на производстве пиццы, но может использоваться и для других продуктов. Являлась резервной, не срочная продажа, но торг возможен. Осмотр и пробный запуск возможны по адресу 32052 Herford. Самовывоз только из Херфорда. Гарантия и возврат не предоставляются.

Состояние: капитально восстановленный (б/у), Б/у делитель теста WP HATON PARTA U2012 Универсальный делитель PARTA U2012 подходит для всех видов теста, таких как: пшеничное, пшенично-смесовое, ржаное, твёрдое (например, для пиццы) и мягкое (для багетов). Технические данные: Диапазон веса кусочков теста: 110–1250 г, Производительность постоянная/переменная: 1020–3260/900–2816 шт/ч, Dsdpfx Ansxgpzbjyecl Максимальные размеры (Д x Ш x В): 1390 x 1080 x 1620 мм, Подключение: 230/400 В, 3 фазы, 50 Гц, 2.8 кВА. Два поршня. Преимущества: Подходит почти для всех видов теста, Большой весовой диапазон: 110–2800 г, Высокая точность взвешивания, Деликатная обработка теста, Опция: диапазон до 900 г при использовании прокладки 25 мм, Возможность оптимальной настройки под размер дежи тестомеса, Лёгкая чистка, Различные настройки возможны, Оптимальное размещение теста на приемной ленте для дальнейшей обработки.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2017, Ротационный формовочный станок NNP Dcodpfx Ansuanp Neyol Нержавеющий, размеры ленты 2250 мм x 650 мм, 650-миллиметровый ротационный пресс, ранее использовавшийся для изготовления основы для пиццы, с установленной сверху форсункой для распыления масла

Состояние: б/у, - Тип: профессиональная подовая печь с фронтальной загрузкой - 5 уровней × 3 камеры - 15 загрузочных отверстий - Энергия: тройное питание — газ / дрова / дизельное топливо - Система нагрева: кольцевые трубы для равномерного распределения тепла - Полезная глубина: 2 200 мм - Состояние: почти новая, использовалась только для запуска и тестирования розжига - Предыдущее использование: не использовалась в коммерческом производстве, только технические испытания - Конструкция: полностью из нержавеющей стали, прочная и простая в обслуживании - Тип выпечки: жарочный камень из огнеупорного материала - Управление: ручная регулировка Djdpfx Anozhk Rmeyecl - Рабочая температура: до 300°C - Изоляция: высокая плотность, минимизация теплопотерь и энергопотребления - Общие размеры: крупная конструкция, подходящая для производственных цехов - Производительность: идеально подходит для высоких объёмов выпечки (хлеб, пицца, выпечка и др.) - Общее состояние: отличное

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Мы предлагаем промышленный автоматический нарезчик-аппликатор GROTE S/A-530-2E — современную машину для нарезки и укладки ломтиков непосредственно на производственную линию. Оборудование идеально подходит для переработки мясных продуктов, сыра, овощей, пиццы, готовых сэндвичей и блюд быстрого приготовления, где требуется высокая производительность, стабильный вес порций и точное формирование стопок ломтиков в нескольких дорожках. Машина обеспечивает нарезку с одновременной автоматической укладкой на транспортерную ленту или групповую нарезку (bulk cutting), что позволяет интегрировать ее в различные технологические процессы. Конструкция аппарата предусматривает возможность работы в многодорожечном формате и настройку количества головок и дорожек, зоны нарезки, ориентации (левосторонний или правосторонний вариант исполнения) и рамы. Непрерывная загрузка продукта с гравитационной подачей и опциональным датчиком низкого уровня сводит к минимуму простои и обеспечивает высокое качество нарезки. Гигиеничный исполнение облегчает и ускоряет санитарную обработку — в соответствии со стандартами пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: GROTE Модель: S/A-530-2E Год выпуска: 2011 Тип машины: нарезчик / аппликатор Макс. размер продукта: до 152,4 мм (6") в диаметре Зона нарезки: ширина 558,8 мм (22"), 762 мм (30") или 1016 мм (40") Толщина ломтика: стандарт — до 12,7 мм (0,5") Dcodpfx Ajycf Idonyel Питание: 200–575 В~ 50/60 Гц, 3 фазы Габариты (Д × Ш × В): 2100 × 1200 × 2000 мм Страна производства: США Производительность и особенности: — Нарезка с укладкой или групповая нарезка — До 150 циклов/мин/дорожка при нарезке и укладке — До 120 циклов/мин/дорожка в режиме stack & shingle (укладка/веерование ломтиков) — Многоячеечная и многодорожечная конфигурация — адаптация под конкретную линию и продукт — Непрерывная гравитационная подача с опциональным датчиком уровня Преимущества GROTE S/A-530-2E: — Высокая производительность и точность — до 150 циклов/мин/дорожка, оптимально для крупных производств — Точное позиционирование ломтиков: укладка непосредственно на транспортер в несколько дорожек повышает повторяемость и эстетичность продукции — Гибкая настройка — регулируемая высота, ориентация рамы, количество головок и дорожек, ширина зоны нарезки — Простое управление — интуитивная сенсорная панель для настройки параметров и рабочих программ — Минимизация простоев — непрерывная загрузка и гравитационная подача сокращают время переналадки и ручной труд — Профессиональные применения: идеален для нарезки и укладки продуктов при производстве пиццы, сэндвичей, нарезок, сыров, вегетарианских и других блюд быстрого приготовления.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мы предлагаем секторный резатель GROTE MODEL SS-2, предназначенный для эффективной продольной резки продуктов на половинки или четвертинки перед дальнейшей нарезкой. Это специализированное оборудование для производителей пиццы, готовых блюд, колбасных изделий и снеков, стремящихся автоматизировать дополнительный этап подготовки сырья, повысить производительность линии и улучшить качество и выход продукции. Секторный резатель SS-2 разрезает продукты вдоль на 1/2 или 1/4, готовя их для дальнейшей нарезки на ломтики, кубики или соломку. Идеально работает в тандеме с оборудованием для массовой нарезки Grote 613 и слайсерами/аппликаторами, которые укладывают ломтики непосредственно на основы для пиццы или лотки с высокой точностью по весу. Dedpoyibhdofx Anyscl Применение секторного резателя GROTE SS-2: - Деление пепперони, колбасы и ветчины пополам или на четвертини перед нарезкой - Подготовка сырья для линий по производству пиццы, сэндвичей, салатов и готовых продуктов - Автоматизация дополнительного этапа процесса — меньше ручного труда, больше стабильности Основные преимущества GROTE MODEL SS-2: - Высокая производительность — до 500 штук в час, идеально для непрерывного производства. - Широкий диапазон продуктов — возможно резать изделия диаметром от 1 до 5 дюймов: от тонких пепперони до более толстых палок ветчины или салями. - Экспресс-цикл — достаточно загрузить продукт, и резатель разрежет его примерно за 2 секунды на равные половинки или четвертинки. - Целостная сердцевина кусков — заготовки остаются устойчивыми, их легко обрабатывать и они просто разделяются на следующем этапе резки. - Гигиеничное промышленное исполнение — изготовлен из нержавеющей стали, быстроразъемные части и легкий доступ ко всем рабочим зонам для быстрой и тщательной очистки. Технические характеристики: Производитель: GROTE Модель: SS-2 Тип: секторный резатель Страна-производитель: США Назначение: деление продуктов на половинки или четвертинки Производительность: до 500 штук/час Диапазон диаметра продукта: 1–5 дюймов

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 5 000 мм, ширина плёнки: 550 мм, высота изделия (макс.): 200 мм, максимальная ширина изделия: 400 мм, минимальная длина изделия: 80 мм, Оборудование: документация / руководство, Упаковочная линия для термоусадочной пленки Производитель: Hugo Beck Модель: Flexo 500 S Горизонтальная упаковочная машина для пленки с боковой сваркой для рукавной пленки, состоящая из упаковочного автомата и последующего термоусадочного туннеля. Пакетирующая машина с шаговым механизмом Flexo 500 отличается высокой универсальностью и гибкостью. Независимо от того, замороженные пиццы, коробки с печеньем, фрукты и овощи, книги, лыжи, ламинат или различные бытовые товары и другое – с этой машиной вы максимально быстро подготовитесь к любому варианту применения, например, для выполнения ежедневно сменяющихся заказов. - Упаковочная машина Hugo Beck Flexo 500 S, год выпуска 2003 Габариты обрабатываемых изделий: Ширина: примерно 55 – 400 мм Высота: примерно 2 – 200 мм Длина: от примерно 80 мм и теоретически не ограничена Расходные материалы/пленка: полурукав, ПЭ, ПП Диаметр рулона: 350 мм Ширина пленки: 550 мм Скорость подачи: около 20 м/мин Номинальное напряжение: 400/230 В, 50 Гц, 3 фазы Номинальный ток: 5 А Установленная мощность: 3 кВт Размеры машины: примерно 2500 x 1500 мм (ДxШ) Масса: примерно 650 кг - Термоусадочный туннель Hugo Beck тип HV 601, год выпуска 2002 Dodpfx Anjyw H Rksyocl Рабочая ширина: примерно 600 мм Проходная высота: примерно 300 мм Плавно регулируемая скорость подачи Цепной транспорт с силиконовым покрытием транспортных стержней Контроль температуры с помощью электротермостата, раздельное регулирование нижнего и верхнего нагрева Мощность нагрева: примерно 4 – 12 кВт Номинальное напряжение: 230/400 В, 50 Гц, 3 фазы Номинальный ток: 19 А Установленная мощность: около 12 кВт Размеры машины: примерно 2500 x 1100 мм (ДxШ) Масса: примерно 400 кг

Состояние: б/у, Марка: Italbakery Модель: IMP330 Состояние: Б/у Тип: Профессиональный спиральный тестомес с вилкой Дежа: Дежа из нержавеющей стали 304 объемом 330 литров Год выпуска: 2024 Ёмкость теста: 160 кг Ёмкость муки: 100 кг Ёмкость воды: 60 литров Скорости: 2 скорости (75 и 45 об/мин) Привод: Прямая передача Dcsdjy A Rpnepfx Anyjl Вилка: Алюминиевый сплав Безопасность: Система безопасности при открытии решетки и при случайном отключении электроэнергии Габариты: 110 x 155 x В 145 см Вес: 480 кг (нетто) / 500 кг (брутто) Преимущества: - Щадящее замешивание с сохранением структуры клейковины - Идеально подходит для хлеба, пиццы и слоеных изделий - Большая вместимость для интенсивного производства - Прочная конструкция для профессионального использования - Усиленные меры безопасности для надежной эксплуатации Это высокопроизводительное решение для ремесленных и промышленных пекарен, желающих сочетать высокую производительность с традиционным качеством замеса. Мы предлагаем профессиональный тестомес Italbakery для хлебопекарных, кондитерских предприятий и производственных лабораторий. Оборудование прошло тщательную проверку, очистку и тестирование для гарантии надежной и эффективной работы. Обеспечивает равномерное и эффективное замешивание теста любого типа. Идеален для: хлеба, выпечки, пиццы, кондитерских изделий Фото и видео по запросу Возможна доставка Отличная возможность приобрести профессиональное оборудование по выгодной цене.

Состояние: новый, Функциональность: полностью работоспособен, Год выпуска: 2025, Экономия энергии и рабочего времени SerieX — это печь с самым низким энергопотреблением, которая делает выпечку безупречной, устойчивой и доступной для любого пользователя. Dcedpfxswya H De Anysl Снижение потребления на 45% делает её подходящей для использования в любом бизнесе с минимальными эксплуатационными расходами. Выпечку не нужно постоянно контролировать, оператор может сосредоточиться на других задачах, экономя рабочие часы. Технология AnyChef™ Технология становится инклюзивной благодаря AnyChef™ — инновационному набору алгоритмов, которые автоматически настраивают идеальный цикл выпечки, предлагая на экране оптимальную зону выпекания. Процесс выпечки оптимизирован для каждой группы продуктов: пиццы, хлеба, выпечки и гастрономических изделий. Циклы могут быть интегрированы с рецептом вашего изделия до мельчайших деталей: тип муки, размер, степень увлажненности и текстура. С помощью интуитивных ползунков можно ещё точнее произвести настройку параметров приготовления. Специальное покрытие Steel-X Высокотехнологичная ручка, позволяющая полностью или частично открывать двойные двери, и внутренние стены из отражающей стали делают процесс выпекания центральным элементом внимания. Иконографический стиль подчеркивает уникальность SerieX, обеспечивая гармоничное сочетание с любым интерьером. Дизайн гарантирует практичность в любых условиях и в любое время. МОЩНОСТЬ: 19,1 кВт Габариты (ШxГxВ): 142 x 117 x 198 см Внутренние размеры яруса: 95 x 73 x 16 см Вместимость: Пицца: 350 мм — 8 шт. Пицца: 450 мм — 4 шт. Противни (600x400 мм): 4 шт. Доступны различные модели разной вместимости Moretti Forni Serie X.

Год выпуска: 2025, состояние: новый, Функциональность: полностью работоспособен, Доступны в различных размерах и вместимости. Domino - это профессиональная напольная печь, разработанная для удовлетворения потребностей простого и универсального использования. Он идеально подходит для выпечки хлеба, десертов и пиццы на подносе. Серия Domino особенно подходит для пекарен, кондитерских, пиццерий и отелей. Основные характеристики: Температура выпечки до 350°C Высота рабочего пола: 18 см (опционально: 25 см) Доступны 3 уровня мощности: STANDARD, MAXIMUM и TRAY PIZZA (на некоторых моделях за дополнительную плату) Новый дизайн, подходящий для вписания в интерьер Количество штабелируемых этажей: от 1 до 4 Шамотные тарелки Fydrofire® Плиты перекрытия Fydrofire® обеспечивают большую надежность и равномерное распределение тепла Стандарт на всех моделях. Панель управления и программное обеспечение Электронное управление TOUCH Функция «READY TO BAKE» – печь готова к заданной температуре с меньшим потреблением энергии Функция «RECOVERY TIME» – вы всегда знаете, сколько времени осталось до готовности печи Управление паролями доступа — гарантирует единообразие в выпечке за счет ограничения доступа к рецептам Порт USB 2.0 для быстрой и безопасной передачи данных Энергоэффективности Dcjdpowhdpxjfx Anysl УПРАВЛЕНИЕ ПИТАНИЕМ: энергосберегающий режим для полов и парогенераторов, с 3 различными режимами в зависимости от типа выпечки Дисплей OPT – показывает эффективность использования печи, обеспечивает осознанное использование и экономию Функция SLEEP – для экономии в периоды бездействия Контроль температуры с помощью двух датчиков на каждый этаж Минимальная толщина изоляции: 100 мм Стекло, отражающее тепло Парогенератор (опционально) с оптимизированной производительностью и настройкой с панели Кнопка включения/выключения парогенератора Автоматическое включение и выключение по дням и неделям Автоматическое отключение в случае длительного бездействия Индикация времени для осознанного использования печи Готовность к подключению к устройству-ограничителю мощности Строительство Передняя часть и капот из нержавеющей стали Боковые панели из предварительно окрашенного листового металла Из Белки, Белки, Белки Независимый обогреватель на каждом конце пола Плита для выпечки из бетона и шамота Легкая алюминиевая рама для удобства транспортировки и установки Автоматическое управление заслонкой эжекции пара Двери с открыванием вверх – экономия места Двойные пружинные двери Легкая и быстрая очистка стекла без его снятия Большая ручка из нержавеющей стали, изолированные пластиковые ручки для безопасного и эргономичного использования Внутренние размеры пола соответствуют фактической ширине проема Двойное освещение на этаже, с выключателем Панель управления справа. Технические характеристики: Этаж: 3 Высота входа в пол: 18 см Количество лотков 60х40: 6 штук на пол Размеры пола ширина х глубина: 124 х 122 см Размеры духовки ШхГхВ: 163 х 161 х 241 см Мощность: 13,6 кВт на этаж Вес: 185 кг один этаж