Комплексная линия розлива
Комплексная линия розлива
Состояние
Бывшее в употреблении
Местоположение
Fumane (Verona) 

Показать изображения
Показать карту
Данные о машине
- Описание оборудования:
- Комплексная линия розлива
- Состояние:
- б/у
Цена и местонахождение
- Местонахождение продавца:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Италия

Звонок
Детали предложения
- Код объявления:
- A19601596
- Справочный номер:
- LC560
- Последнее обновление:
- в 18.07.2025
Описание
Б/У линия переработки молочных продуктов малой мощности, 2000 л/ч
Приём и первичное хранение молока
Б/У линия переработки молочных продуктов малой мощности, производительностью 2000 л/ч, начинается с блока приёма молока, включающего два танка Lactofreeze и приёмный насос. Операторы принимают сырое молоко в танки, где оно охлаждается и сохраняет термическую стабильность до начала переработки. Такая схема существенно снижает бактериальную нагрузку и позволяет обеспечивать непрерывную подачу на пастеризацию.
Пастеризация и сепарация
Далее следует пастеризационный этап, реализованный через пластинчатый теплообменник с секцией выдержки и вспомогательными системами, рассчитанный на 2000 л/ч. Пастеризатор быстро нагревает молоко, выдерживая его при заданной температуре для уничтожения патогенных микроорганизмов. Затем сепаратор GEA WESTFALIA (3000 л/ч) осуществляет сепарацию сливок, а гомогенизатор RANNIE (1000 л/ч) уменьшает размер жировых глобул, обеспечивая стойкость эмульсии и предотвращая всплытие сливок.
Ферментация и коагуляция
После термической обработки молоко поступает на ферментацию. Для этого используется изолированный двухстенный ферментационный танк ёмкостью 1000 литров с планетарным мешалкой, что обеспечивает равномерную активность закваски и точный температурный контроль. Параллельно применяется коагуляционный чан (также 1000 л) с планетарным мешалкой для запуска процесса свертывания. Эта техника гарантирует оптимальное формирование белковой структуры при производстве йогурта, сыра и продуктов с заквасками.
Производство сыра и дренаж
После коагуляции линия продолжает процесс производства сыра. Комплектация включает 500-литровый чан с дренажным ситом и два стола для дренажа творога. Это позволяет эффективно обрабатывать большие объёмы сгустка, облегчает отделение сыворотки и гарантирует санитарную чистоту. Конструкция оборудования обеспечивает простоту очистки и предотвращает перекрёстное загрязнение.
Упаковочные операции
Готовая продукция фасуется с применением полуавтоматических и автоматических решений. Полуавтоматический фасовщик дозирует пастеризованное молоко в пакеты по 1 литру. Автоматический наполнитель для йогурта наполняет и укупоривает стаканчики диаметром 75 и 95 мм со скоростью до 1800 шт/ч. Ротационная этикетировочная машина ETICAP (2004) наносит передние и задние самоклеящиеся этикетки на цилиндрические стаканчики, обеспечивая стабильное позиционирование и надёжную адгезию.
Маркировка даты, температурный контроль и финальная упаковка
Bdodpfx Ahsw Ahg Rsysk
Маркиратор Videojet 1220 (2019 г.) наносит дату годности на каждый продукт при помощи ленточного транспортёра. Для фасовки сливок и порций сыра используется вакуумный упаковщик. Тепловое обеспечение линии — твёрдотопливный котёл 115–150 кВт (2014 г.) с двумя насосами циркуляции. Охлаждение обеспечивают ледяная вода в баке на 5000 л (2014 г.) и холодильный агрегат (2018 г.) для стабильного температурного режима на всех этапах производственной линии.
Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.
Приём и первичное хранение молока
Б/У линия переработки молочных продуктов малой мощности, производительностью 2000 л/ч, начинается с блока приёма молока, включающего два танка Lactofreeze и приёмный насос. Операторы принимают сырое молоко в танки, где оно охлаждается и сохраняет термическую стабильность до начала переработки. Такая схема существенно снижает бактериальную нагрузку и позволяет обеспечивать непрерывную подачу на пастеризацию.
Пастеризация и сепарация
Далее следует пастеризационный этап, реализованный через пластинчатый теплообменник с секцией выдержки и вспомогательными системами, рассчитанный на 2000 л/ч. Пастеризатор быстро нагревает молоко, выдерживая его при заданной температуре для уничтожения патогенных микроорганизмов. Затем сепаратор GEA WESTFALIA (3000 л/ч) осуществляет сепарацию сливок, а гомогенизатор RANNIE (1000 л/ч) уменьшает размер жировых глобул, обеспечивая стойкость эмульсии и предотвращая всплытие сливок.
Ферментация и коагуляция
После термической обработки молоко поступает на ферментацию. Для этого используется изолированный двухстенный ферментационный танк ёмкостью 1000 литров с планетарным мешалкой, что обеспечивает равномерную активность закваски и точный температурный контроль. Параллельно применяется коагуляционный чан (также 1000 л) с планетарным мешалкой для запуска процесса свертывания. Эта техника гарантирует оптимальное формирование белковой структуры при производстве йогурта, сыра и продуктов с заквасками.
Производство сыра и дренаж
После коагуляции линия продолжает процесс производства сыра. Комплектация включает 500-литровый чан с дренажным ситом и два стола для дренажа творога. Это позволяет эффективно обрабатывать большие объёмы сгустка, облегчает отделение сыворотки и гарантирует санитарную чистоту. Конструкция оборудования обеспечивает простоту очистки и предотвращает перекрёстное загрязнение.
Упаковочные операции
Готовая продукция фасуется с применением полуавтоматических и автоматических решений. Полуавтоматический фасовщик дозирует пастеризованное молоко в пакеты по 1 литру. Автоматический наполнитель для йогурта наполняет и укупоривает стаканчики диаметром 75 и 95 мм со скоростью до 1800 шт/ч. Ротационная этикетировочная машина ETICAP (2004) наносит передние и задние самоклеящиеся этикетки на цилиндрические стаканчики, обеспечивая стабильное позиционирование и надёжную адгезию.
Маркировка даты, температурный контроль и финальная упаковка
Bdodpfx Ahsw Ahg Rsysk
Маркиратор Videojet 1220 (2019 г.) наносит дату годности на каждый продукт при помощи ленточного транспортёра. Для фасовки сливок и порций сыра используется вакуумный упаковщик. Тепловое обеспечение линии — твёрдотопливный котёл 115–150 кВт (2014 г.) с двумя насосами циркуляции. Охлаждение обеспечивают ледяная вода в баке на 5000 л (2014 г.) и холодильный агрегат (2018 г.) для стабильного температурного режима на всех этапах производственной линии.
Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.
Поставщик
Примечание: Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите в систему, чтобы получить доступ ко всей информации.
Отправить заявку
Телефон & Факс
+39 344 0... объявления
Вам могут быть интересны и еще и эти объявления.
Малое объявление
Warszawa
4 851 km
тестоокруглитель
Werner & PfleidererCR59
Werner & PfleidererCR59
Малое объявление
Freising
5 609 km
Гомогенизатор
GEA Group Aktiengesellschaft
GEA Group Aktiengesellschaft
Малое объявление
Privalj
5 777 km
производство молока и молочных продуктов
gea pasterizator
gea pasterizator
Малое объявление
Babenhausen
5 598 km
Хлебозавод
GBTOlympia
GBTOlympia
Малое объявление
Krotoszyn
5 066 km
Машина для наполнения и запечатывания стаканов
Food Dosing Packing MachinesPAK 5.0
Food Dosing Packing MachinesPAK 5.0
Малое объявление
Mezőszemere
5 252 km
Измельчитель сыра
GrobaKKR-300/2
GrobaKKR-300/2
Малое объявление
Root
5 875 km
Гомогенизатор высокого давления
NIRO SOAVINS 3110 / 90 HA
NIRO SOAVINS 3110 / 90 HA
Малое объявление
Bury St Edmunds
5 740 km
Миксер Tweedy Baker Perkins - хлебный
Tweedy Baker Perkins
Tweedy Baker Perkins
Малое объявление
Forst
5 685 km
Сепаратор/очиститель для холодного молока
GEA
GEA
Малое объявление
Menslage
5 406 km
Пивоварня Ca l'Arenys Microbrewery 800 л (2012)
Ca l'ArenysSudhaus
Ca l'ArenysSudhaus
Ваше объявление было успешно удалено
Произошла ошибка






















































































































































































