Б/у цех по подготовке ультрапастеризованного молока Tetra Pak производительность 6600 л/ч

Б/у цех по подготовке ультрапастеризованного молока Tetra Pak производительность 6600 л/ч
Ppedjwqxhhspfx Amxer
Технический обзор системы
Б/у установка для приготовления ультрапастеризованного молока Tetra Pak производительностью 6600 л/ч представляет собой комплексное решение для асептического приготовления ультрапастеризованного молока, питьевого йогурта, соков и ароматизированных напитков. В настоящее время система находится на хранении и готова к повторной установке, она обеспечивает высокую термическую и микробиологическую эффективность. Более того, ее модульная конструкция позволяет ей работать со скоростью 2640 л/ч, 3850 л/ч и до 6600 л/ч в полной конфигурации. Поэтому она хорошо адаптируется к изменяющимся производственным требованиям.
Секция гомогенизации
В основе Б/У UHT-молочной технологической установки Tetra Pak производительностью 6600 L/h лежит гомогенизатор Tetra Pak, модель Tetra Alex, который обеспечивает эффективное уменьшение размера жировых шариков и постоянную текстуру продукта. В результате он стабилизирует сложные эмульсии, такие как ароматизированное молоко или питьевой йогурт, и предотвращает разделение фаз во время хранения. Важно, что этот гомогенизатор не является асептическим и работает выше процесса стерилизации UHT, что исключает любую микробную нагрузку, внесенную во время гомогенизации. Кроме того, гомогенизатор выдерживает высокие рабочие давления и упрощает техническое обслуживание. Кроме того, прочная конструкция обеспечивает долгосрочную надежность.
Интегрированная система деаэрации
Система включает в себя деаэратор Tetra Pak (2005), оснащенный вспомогательным насосом и резервуаром. В частности, этот компонент удаляет растворенный кислород и нежелательные газы из продукта перед термической обработкой. Следовательно, он повышает стабильность продукта и снижает окисление. Кроме того, вертикальная конфигурация обеспечивает эффективное газоразделение. Между тем, конструкция минимизирует потери продукта и гарантирует непрерывный поток на следующую стадию.
Высокопроизводительный трубчатый модуль UHT
Термическая стерилизация происходит через трубчатый теплообменник UHT, произведенный Tetra Pak и модель Tetra Therm Aseptic. В частности, этот компонент стерилизует продукты посредством косвенного теплообмена, сохраняя органолептические свойства. Важно, что модуль включает в себя удерживающий змеевик для поддержания температуры в течение определенного периода времени. Таким образом, он соответствует нормам безопасности пищевых продуктов и обеспечивает микробиологическую безопасность. Аналогичным образом, его модульная конструкция позволяет легко интегрировать его в существующие линии.
Электронное управление и автоматизация
Линия оснащена электрической панелью управления, ПЛК Siemens и панелями оператора для точного управления каждой фазой. В частности, она включает в себя подробные электрические схемы, пневматические клапаны Festo и инверторы Danfoss для динамического управления насосами и теплообменниками. Таким образом, автоматизация обеспечивает непрерывную обработку. Кроме того, она оптимизирует циклы CIP, сокращает время простоя и улучшает прослеживаемость. Прежде всего, она обеспечивает надежную работу в различных условиях эксплуатации.
Заключение
Подводя итог, можно сказать, что бывший в употреблении цех по подготовке ультрапастеризованного молока Tetra Pak производительно...