GEA линия термизации сметаны, производительность: 1 500–2 000 л/ч, год: 2013

2000L/h

GEA установка термизации сметаны

Производительность: 1 500–2 000 л/ч

Год выпуска: 2013

Установлена и подключена – Отличное общее состояние

Полная технологическая линия GEA

Мы предлагаем полную линию для термизации сметаны GEA, изначально предназначенную для
термической обработки сметаны и ферментированных сливочных продуктов.

Линия была установлена в 2013 году, по-прежнему смонтирована и подключена на площадке. Доступна для
осмотра и может быть предложена вместе со всем необходимым технологическим оборудованием,
автоматизацией и технической документацией.

Система поставлялась как комплексная технологическая линия GEA и включает буферный бак,
термизационный модуль
с полностью автоматическим управлением процессом.

Главное назначение

Изначально предназначена для:
• Сметаны
• Ферментированных сливок (25% жирности)

Потенциальные применения:
• Кефир
• Культурированная пахта
• Питьевой йогурт
• Айран
• Ферментированные молочные напитки
• Прочие ферментированные и вязкие молочные продукты

Производственная мощность:
• Около 1 500 – 2 000 л/ч

Оригинальные параметры процесса:
• Продукт: сметана / ферментированные сливки (25% жирности)
• Максимальная вязкость продукта: 230 cP
• Температура подачи: 15°C
• Температура нагрева: 55–70°C
• Температура выхода: 20–50°C

Комплект поставки

1. Буферный бак для сметаны
• Около 10 000 литров объём
• Конструкция из нержавеющей стали
• Теплоизолированное исполнение
• Мешалка с приводом 5,5 кВт
• CIP-распылительные головки
• Контроль температуры и уровня
• Гигиеничное исполнение для молочной промышленности
• Крышка с сервисной площадкой и лестницей

Производитель: PRO-WAM
Год: 2013

2. Термизационный модуль GEA
• Система пластинчатого теплообменника GEA Ecoflex
• Полный модуль термизации, включая:
• Секция рекуперации
• Секция нагрева горячей водой
• Охладительная секция с ледяной водой
• Интегрированный контур горячей воды
• Модуль на колесах из нержавеющей стали/монтаж на раме
• Основные характеристики:
Kodpfxszffzuo Apmjdn
• Теплообменник GEA Ecoflex
• Теплопередающие пластины AISI 316
• Максимальное рабочее давление: 10 бар
• Гигиеничное молочное исполнение
• Полная интеграция управления процессом

3. Насосы и технологическое оборудование
Насосы:
• Центробежный подающий/CIP-насос Tuchenhagen TP
• Шестерёнчатый роторно-поршневой насос Tuchenhagen VPSH
Технологическое оборудование:
• Трубопроводы из нержавеющей стали
• Автоматические запорные клапаны
• Распределительные клапаны
• Дисковые затворы/клапаны-бабочки
• Контроль температуры
• Контроль давления
• Вспомогательное оборудование

4. Контур горячей воды
Полный комплект генерации и регулирования горячей воды, включая:
• Паяный теплообменник GEA Ecobraze
• Насос циркуляционный Grundfos
• Паровой регулирующий клапан Samson
• Клапан включения/отключения Samson
• Паровое оборудование Spirax
• Расширительный бак с защитным модулем
• Температурные измерительные приборы
• Манометр

5. CIP-дозирующая система
Интегрированный дозирующий и очистной сектора CIP, включая:
• Дозировочный насос
• Всасывающие копья с датчиками уровня
• Распределительные клапаны
• Водяной запорный клапан
• Редукционный клапан воды
Предназначено для автоматизированной очистки и дезинфекции процессной линии.

6. Автоматизация и управление
Полностью автоматизированная система управления процессом, включая:
• Siemens S7-315 PLC
• Siemens MP277 10" HMI сенсорная панель
• Profibus/Ethernet коммуникация
• Автоматический контроль процесса термизации
• Автоматическое управление CI

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.