мясоперерабатывающее оборудование

Lutetia T4 sous vide

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумная маслобойка Lutetia T4 — незаменимый инструмент для мясоперерабатывающих предприятий, стремящихся оптимизировать качество и эффективность своих процессов. Благодаря высокопроизводительной вакуумной системе эта маслобойка обеспечивает равномерное впитывание жидкостей, что улучшает текстуру и вкус готовых изделий. Фактически, он позволяет эффективно мариновать большие объемы мяса, гарантируя неизменно высокое качество результата. Кроме того, Lutetia Type 4 Baratte отличается своей прочностью и способностью соответствовать требованиям интенсивных производственных условий. Благодаря большой производительности смешивания он идеально подходит для крупных производств, обеспечивая при этом плавный и быстрый рабочий процесс. Кроме того, его легко интегрировать в различные производственные линии, что обеспечивает большую гибкость в управлении объемами и типами перерабатываемого мяса. Подводя итог, можно сказать, что Lutetia Type 4 Baratte — это надежное и эффективное решение для повышения производительности и качества мясных продуктов, гарантируя при этом оптимальный выход продукции. Технические характеристики: Вакуумная маслобойка Lutetia Type 4 для мяса Вместимость мяса + рассола: от 1800 до 2000 кг Nodpfx Abjwf E H Te Ajlh Общая длина: 3285 мм Ширина: 1450 мм Диаметр с бандажом: 1340 мм Высота: 2000 мм Вес: 1400 кг. Объем: 3150 л G4xbfm+f