машина для переработки мяса

Lutetia 1

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Откройте для себя маслобойку LUTETIA T3 — незаменимое оборудование для улучшения процессов маринования и повышения качества мяса. Действительно, его вакуумная система ускоряет проникновение ароматизаторов, сохраняя при этом гидратацию ингредиентов. Кроме того, конструкция из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную гигиену и быстрое обслуживание. Кроме того, его адаптированные размеры позволяют гармонично интегрировать его в различные цеха, не требуя сложной конфигурации. Это дает вам больше гибкости при расширении ассортимента продукции. В то же время, емкость для мяса и рассола, оцениваемая в 1450 кг, представляет собой настоящее преимущество для обработки больших объемов без ущерба для однородности смешивания. Благодаря этому вы также сокращаете потери времени, поскольку его удобный интерфейс делает его простым в использовании. Кроме того, его динамическая работа ограничивает образование комков, что улучшает конечный вид ваших блюд. Наконец, эта надежная машина обеспечивает стабильную производительность и отличается большой долговечностью даже в интенсивных условиях эксплуатации. Кроме того, герметичная крышка поддерживает стабильный внутренний климат и предотвращает внешнее загрязнение, что является важным фактором в пищевой промышленности. Свяжитесь с нами сейчас, чтобы узнать, как маслобойка LUTETIA T3 может улучшить ваши операции по переработке. Вы получите выгоду от превосходной производительности и точного контроля над рецептами — двух важнейших элементов, позволяющих удовлетворить самых требовательных клиентов. Технические характеристики: Размеры: Д 2782 мм × Ш 1450 мм × В 2020 мм Вместимость (мясо + рассол): ~1450 кг Эксплуатация: Вакуумная упаковка для быстрого маринования. Структура: Нержавеющая сталь для повышения гигиены Вес: ~1500 кг (приблизительно) для большей устойчивости Bwedpfx Aev Uxfvecbeu Ub+82nQW

Состояние: б/у, Кубикорез Treif Модель: Felix 100sL - CE Bedpfx Acjx U Ecaobjwu Габариты: 150x50x100 см Длина реза: 0,5 - 32 мм Максимальная длина подачи: 550 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" предназначен для профессионалов пищевой промышленности, которым необходимы высокий уровень качества маринования и производительность. Эта модель позволяет обрабатывать до 400 кг мяса и рассола за один цикл, что делает её идеальным решением для предприятий среднего масштаба. Вместительный барабан объемом 950 литров обеспечивает достаточный запас для под вакуумного маринования, гарантируя повторяемость результатов и стабильность обработки. Компактные размеры (2150 × 1230 × 1730 мм) и масса около 800 кг позволяют легко интегрировать массажер в существующую производственную линию. Вакуумная технология способствует лучшему впитыванию рассола, улучшая текстуру, вкус и добавленную стоимость готового продукта. Внутренние компоненты и прочная конструкция обеспечивают длительный срок службы, а быстрая интеграция и простота обслуживания сводят к минимуму простои. Массажер Lutetia Type 1 способствует повышению общей производительности и рентабельности предприятия. Равномерное и быстрое маринование сокращает производственный цикл, снижает потери сырья и обеспечивает стабильное качество от партии к партии. Это позволяет производственным менеджерам сосредоточиться на оптимизации процессов вместо постоянных корректировок. В итоге данная модель является выгодным вложением для любой компании, стремящейся оптимизировать процесс маринования, повысить качество мясной продукции и поддерживать стабильный производственный темп. Технические характеристики: - Тип: массажер Lutetia Type 1 для мяса - Вакуум Bwedpfoxrt Ddsx Acbsu - Год выпуска: 2011 - Вместимость мяса + рассола: 400 кг - Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм - Вес: 800 кг - Объем: 950 л - Диаметр: 972 мм

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 150 мм, общая ширина: 1 230 мм, общая высота: 1 730 мм, общий вес: 800 кг, ёмкость бака: 950 л, Вакуумная маслобойка Lutetia T1 — идеальная машина для профессионалов пищевой промышленности, стремящихся оптимизировать процесс маринования и перемешивания мяса. Благодаря вакуумной технологии обеспечивается быстрое и равномерное впитывание рассола, что гарантирует получение более нежного и вкусного мяса. Действительно, вакуумный процесс обеспечивает лучшее проникновение жидкостей, улучшая текстуру и качество продуктов. Кроме того, эта маслобойка, выпущенная в 2011 году, способна перерабатывать до 400 кг мяса и рассола, что делает ее подходящим выбором для предприятий среднего размера. Кроме того, его прочная и долговечная конструкция помогает снизить требования к техническому обслуживанию, обеспечивая при этом длительный срок службы. Кроме того, компактная конструкция облегчает интеграцию в существующие установки, оптимизируя тем самым пространство и эффективность производства. Подводя итог, можно сказать, что вакуумная маслобойка T1 Lutetia — это надежное и эффективное решение для компаний, желающих усовершенствовать свои производственные процессы. Благодаря своим передовым функциям он гарантирует стабильные и высококачественные результаты. Технические характеристики: Мясорубка Lutetia Type 1 Под вакуумом Год выпуска: 2011 Вместимость мяса + рассола: 400 кг Габариты (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм Вес: 800 кг. Объем: 950 л Диаметр: 972 мм nxIYPdW6 Bodpfx Aou Egtyocbewu

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, 1 x вакуумный наполнитель REX Bwjdpfsy Exmtex Acbsu Модель: RVF 736 Год выпуска: 2011 В комплекте устройство для связывания и удержания *Видео доступны по запросу*

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барба́ттер Lutetia T1 представляет собой надежное и эффективное решение для перерабатывающих цехов, которым требуется прецизионное оборудование для смешивания и маринования контролируемых объемов. Прежде всего, вместимость до 400 кг мяса и рассола обеспечивает стабильность выпускаемой продукции при сохранении превосходной однородности. Кроме того, работа под вакуумом способствует быстрой и равномерной пропитке ингредиентами. Рецептуры приобретают постоянство, а качество продукта остается неизменным от цикла к циклу. Благодаря этому, уже с первых запусков улучшается управляемость технологическим процессом. Bjdpfx Aox Ifylecbowu Медленное и равномерное вращение емкости сводит к минимуму механическое воздействие на продукт. Постоянное движение сохраняет структуру волокон и уменьшает риск их разрушения. В результате конечная текстура сохраняет однородность и привлекательный внешний вид. Внутреннее устройство барабана способствует плавному перемещению массы, что гарантирует повторяемость каждого цикла смешивания и безопасность ежедневного производства. Такой подход особенно подходит для производств, где критична точность дозирования и стабильность продукта. Корпус из нержавеющей стали гарантирует высокий срок службы и соблюдение гигиенических требований. Конструкция устройства облегчает чистку и обслуживание. Компактные размеры позволяют легко интегрировать барбаттер на предприятиях с ограниченным пространством, без существенных изменений в производственной линии. Благодаря полезному объему 950 литров, прочной конструкции и проверенному исполнению, барбаттер Lutetia T1 — оптимальный выбор для промышленников, стремящихся к надежности, стабильности производства и сокращению времени обработки. Технические характеристики: • Вместимость мяса + рассола: 400 кг • Полезный объем: 950 л • Тип работы: вращающийся вакуумный барабан • Выгрузка: фронтальный разгрузочный люк • Длина (общая): 2150 мм • Общая ширина: 1230 мм • Диаметр барабана: 972 мм • Собственный вес: 800 кг

Состояние: б/у, Год выпуска: 2011, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 150 мм, общая ширина: 1 230 мм, общая высота: 1 730 мм, общий вес: 800 кг, ёмкость бака: 950 л, Lutetia T1 Baratte — незаменимая машина для профессионалов пищевой промышленности, стремящихся улучшить качество мяса. Благодаря вакуумной системе гарантируется оптимальное впитывание рассола, что улучшает текстуру и вкус готовых изделий. Фактически, этот вакуумный процесс позволяет получить однородную смесь, гарантируя стабильные результаты даже при обработке больших объемов мяса. Кроме того, маслобойка оптимизирует подготовку, сокращая время обработки и обеспечивая более высокую производительность. Кроме того, эта маслобойка отличается прочностью и эргономичной конструкцией, что делает ее идеальной для легкой интеграции в производственные линии. Кроме того, он призван минимизировать потери сырья, одновременно максимизируя эффективность производственных процессов. Благодаря упрощенному обслуживанию он представляет собой долговечное и надежное решение для компаний, стремящихся производить мясо высочайшего качества, оптимизируя при этом ресурсы. Подводя итог, можно сказать, что маслобойка Lutetia T1 — это незаменимый выбор для предприятий, стремящихся к достижению стабильных высококачественных результатов в условиях интенсивного производства. Технические характеристики: Мясорубка Lutetia T1 Bodpfou Ecfrsx Acbewu Под вакуумом Год выпуска: 2011 Вместимость мяса + рассола: 400 кг Габариты (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм Вес: 800 кг. Объем: 950 литров Диаметр: 972 мм Частота: 50 Гц. Мощность: 3,1 кВт. 4uhjupv8

Состояние: б/у, Вакуумный наполнитель Rex -Тип: RVF 736 -Мощность: 15 кВт -Производительность: 3600 кг/ч -Скорость дозирования: до 800 порций/мин -Диапазон порций: 5–9999,9 г -Отработано часов: 29337 -Скручиватель и поддерживающее устройство в комплекте -Дополнительные воронки в комплекте -С загрузочным устройством -Габариты: 2100 x 1230 x 1950 мм -Электропитание: 400V 50Hz 3Ph -Состояние: Б/у, очень хорошее, готов к работе Bedoy Na E Sopfx Acbewu

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барабан Lutetia T1 предназначен для производственных цехов, которым требуется надежное решение для смешивания и маринования под вакуумом при средних объемах. В первую очередь, работа под вакуумом обеспечивает равномерное проникновение рассола, что улучшает структурную целостность продукта и стабильность рецептур. Благодаря этому каждый цикл остается под контролем, даже при серийном производстве. Кроме того, эта модель идеально подходит для производств, где итоговое качество продукта так же важно, как и промышленная стабильность процессов. Медленное вращательное движение обеспечивает деликатную обработку сырья. Плавность движения ограничивает механические воздействия и сохраняет структуру мяса. В результате потери сокращаются, а внешний вид изделий остается однородным. Геометрия барабана способствует оптимальной циркуляции продукта, что улучшает повторяемость циклов и уменьшает вариации между партиями. Таким образом, оператор получает дополнительную уверенность и точность. Конструкция из нержавеющей стали полностью соответствует строгим требованиям пищевой промышленности. С одной стороны, она гарантирует превосходную износо- и коррозионную стойкость. С другой — облегчает процедуры очистки, что сокращает время простоя оборудования. Дополнительно, хорошая доступность всех важных зон упрощает ежедневное обслуживание, что обеспечивает высокую эксплуатационную готовность оборудования на протяжении длительного времени. Bwjdjx Nf D Hopfx Acbou Lutetia T1 — это стратегический выбор для предприятий, желающих оптимизировать процессы маринования без излишнего расширения производства. Она предлагает сбалансированное сочетание компактности, полезной вместимости и эффективности вакуумной обработки. Таким образом, для промышленного производителя, ориентированного на надежность, стабильность и высокое качество продукции, этот барабан является проверенным и долговечным решением. Технические характеристики: - Вместимость мясо + рассол: 400 кг - Полезный объем: 950 л - Тип работы: Вращающийся вакуумный барабан - Выгрузка: фронтальный люк - Общая длина: 2150 мм - Общая ширина: 1230 мм - Диаметр барабана: 972 мм - Вес без загрузки: 800 кг

Состояние: б/у, Год выпуска: 2025, моточасы: 8 h, общая длина: 2 000 мм, общая ширина: 3 000 мм, общая высота: 3 000 мм, общий вес: 1 000 кг, тип входного тока: трёхфазный, мощность: 2,5 кВт (3,40 л.с.), давление: 3 балка, соединение для сжатого воздуха: 3 балка, входная частота: 50 Гц, Предназначено для формовки порций фарша по объёму – 8 порций по 1 кг + до 100 г и подачи их в формы, изготовленные на термоформовочной машине. Производительность узла: а) до 8 циклов/мин для свиного фарша; б) в среднем 8–5,4 цикла/мин в зависимости от содержания говяжьего жира в фарше. Общее электропотребление – 2,5 кВт. В комплекте: 1. Дозатор 2. Опция опрокидывателя – 2 позиции, высота пустого продукта ~700 мм и ~1900 мм 3. Шнековый транспортер Multivac не входит в комплект – MULTIVAC R515 Нижняя плёнка – 140 микрон Верхняя плёнка – 60 микрон. Размер упаковки – 135 x 175 мм, размер блока 4x2 – 375 x 585 мм Габариты (Д x Ш x В): 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 мм Это решение облегчает работу на производстве и увеличивает производительность фарша. Bwjdpfx Aev R Ttaocbju