Эмульгатор / Проточный куттер

LASKA FZ 225

Состояние: б/у, Коптильная камера 1 тележка Регулируемая циркуляция воздуха Lrjdpfjwr A Eysx Ai Hen Пневматически управляемый приточный воздух, отработанный воздух и дымовая заслонка Очистка: пенная очистка Подача дыма: по запросу клиента Копильный материал: щепа Без системы дожигания

Состояние: готов к работе (б/у), Диапазон диаметров: 50 мм - 108 мм Диапазон высот: 38 мм - 197 мм Lsdpfetqmryjx Ai Hjrn Производительность: до 500 куб.м. Количество головок: 6

Состояние: б/у, Б/у вертикальный плиточный морозильный аппарат Jackstone с 20 станциями и мощностью 45 кВт (например, замораживание 364,7 кг рыбного филе в час). Включая регулируемые разделители блоков для создания 40 станций. Lrodpfxorlk Ice Ai Hsn Внутренние размеры 1 полный блок на станцию: 1060x100x520 мм (55 литров) Внутренние размеры 2 блока на станцию: 527x100x520 мм (27 литров) Мощность и пример на основе: 56,2 кг рыбного филе на станцию 20 x 55,1 л морозильных станций температура от +10°С до -18°С Продолжительность одного цикла составляет 185 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку. температура испарения: -34°C Рыбное филе: 364,7 кг/час Мощность и пример на основе: 52,3 кг сельди на станцию 20 x 55,1 л морозильных станций температура от +10°С до -18°С Продолжительность одного цикла составляет 190 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку. температура испарения: -34°C Камбала и сельдь: 330,7 кг/час

Состояние: готов к работе (б/у), Машина для наполнения банок диаметром 77 мм и 99 мм. VEMAG типа FKF для наполнения банок. Ledpfeimblqox Ai Hern Примечание: Байер будет другой машиной - такой же, как и предлагаемые на запчасти.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Линия для вакуумной набивки, обнаружения металлов и клипсования Полная линия состоит из: 1. Вакуумный фаршемешатель с подъемником для колбасных тележек 200 л Марка: Vemag Модель: HP12E Серийный номер: 1650475 Год выпуска: 2014 Питание: 400–460 В, 3 фазы, 50/60 Гц Номинальный ток: 27 А Мощность: 16,0 кВт Габаритные размеры: 2000 x 1400 x 1980 мм Lrjdow Hluyopfx Ai Hsn Интегрированный вакуумный насос Vemag Модель: KC 0016 Серийный номер: 090116702 Год выпуска: 2014 Производительность: 16 м³/ч 2. Детектор металлов Марка: Loma Systems Модель: IQ² Диаметр прохода: Ø 53 мм Габаритные размеры: 550 x 500 x 1530 мм 3. Автоматическая двойная клипс-машина Марка: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Модель: FCA 3442 Серийный номер: 235 Год выпуска: 2005 Питание: 400 В, 3 фазы, 50/60 Гц Потребляемый ток: 4 А Рабочее давление: 5–7 бар Прижимной ролик: пластик Ширина ролика: 340 мм Габаритные размеры: 970 x 870 x 1820 мм

Состояние: б/у, Б/у вертикальный плиточный морозильный аппарат DSI V-5 32/100 на фреоне/NH3 с 32 станциями. Внутренние размеры 1 станции: 810x100x580 мм (ДxШxВ). Общие размеры блока: 4100x840x580 мм (ДxШxВ). Мощность и пример на основе: 47,9 кг рыбного филе на станцию. 32 морозильные станции по 47,0 литров. Температура продукта от +10°С до -18°С. Продолжительность одного цикла составляет 185 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку. Температура испарения -34°С. Рыбное филе: 497,3 кг/час Мощность и пример на основе: 44,7 кг рыбы и сельди на станцию. 32 морозильные станции по 47,0 литров. Температура продукта от +10°С до -18°С. Продолжительность одного цикла составляет 190 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку. Температура испарения -34°С. Ledpfx Aierlk H Rj Hern Рыба и сельдь: 451,0 кг/час

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Мы предлагаем высокоскоростную куттер-мясорубку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 года — профессиональное оборудование для производства мясных фаршей, жировых эмульсий, полуфабрикатов из кож и овощного пюре, а также для изготовления вегетарианской продукции и кормов для животных. Это современный куттер серии TYPHOON, предназначенный для использования на предприятиях по переработке мяса, рыбы, фруктов и овощей, а также в производстве готовых блюд, где важны сверхтонкий помол, однородная структура продукта и высокая повторяемость процесса. Куттер KN-90 оснащён чашей объёмом 90 л и высокоэффективной ножевой системой, благодаря чему при высоких оборотах достигается эффект «резки в воздухе» — фарш не перегревается и сохраняет требуемую структуру и цвет. Система смешивания фарша с помощью реверсивного вращения чаши. Электронное управление выгоном позволяет точно регулировать скорость ножевого вала и смешивания, а сенсорная панель облегчает эксплуатацию и хранение технологических программ. Компактные размеры куттера составляют 2200 x 1600 x 1630 мм, отдельный электрический шкаф — 1000 x 500 x 1500 мм, что упрощает установку оборудования в имеющихся производственных помещениях. Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям современной пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модель: KN-90 Год выпуска: 2022 Объём чаши: 90 л Питание: 3×400 В, 50 Гц Мощность: 39 кВт Номинальный ток: 91 А Габариты куттера: 2200 x 1600 x 1630 мм Габариты эл. шкафа: 1000 x 500 x 1500 мм Lrodpfx Aisx H St Aj Hjn Преимущества высокоскоростного куттера NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Высокоскоростная режущая система — сверхтонкое измельчение фарша и эмульсии за короткое время. - Гомогенная структура продукта — оптимальная форма чаши и работа ножей обеспечивают однородную и повторяемую консистенцию фаршей и пюре для мяса, овощей и кормов. - Современное управление — сенсорная панель, возможность сохранения программ, полный контроль скоростей и времени обработки. - Универсальное применение — красное мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, растительная продукция и корма для животных. - Конструкция — надёжная рама из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Смеситель, куттер и эмульгатор заключены в единый корпус. Преимущества - экономия места благодаря компактной конструкции, - измельчение продукта в режущей чаше под вакуумом с одновременным перемешиванием и приготовлением - стабильный конечный продукт воспроизводимого качества благодаря полностью автоматическому управлению процессом, - возможность прямого и косвенного нагрева и охлаждения - возможность получения мелкодисперсных эмульсий и пастообразных масс, а также продуктов с мелкой и крупной фракциями. Емкость: 900 л Электрическое напряжение: 400 В 50 Гц 3N Ledpfxom Drylo Ai Horn Установленная мощность: 2x106 кВт + 132 кВт Основной материал: нержавеющая сталь Бак с мешалкой: 2000 l

Состояние: б/у, Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, ёмкость бака: 400 л, Паровой котел объемом 400 л, разработанный компанией Process Agro, является идеальным оборудованием для профессионалов пищевой промышленности, стремящихся увеличить производительность своего производства. Благодаря объему 400 литров она позволяет быстро и эффективно готовить самые разные продукты. Действительно, использование пара обеспечивает равномерное приготовление, сохраняя при этом вкус и текстуру ингредиентов. Поэтому эта кастрюля идеально подходит для приготовлений, требующих точного контроля температуры. Кроме того, прочная и надежная конструкция гарантирует длительное использование даже в условиях интенсивного производства. Кроме того, являясь бывшей в употреблении моделью, эта кастрюля сочетает в себе производительность и экономичность, что делает ее экономически выгодным выбором для предприятий, стремящихся оптимизировать процесс приготовления пищи. Кроме того, простота интеграции в различные производственные линии помогает повысить производительность без ущерба для качества продукции. Подводя итог, можно сказать, что пароварка объемом 400 л — это высокопроизводительное решение для предприятий пищевой промышленности, стремящихся к эффективности, качеству и надежности процессов приготовления пищи. Lredpeu H Uznefx Ai Hsn Технические характеристики: Пароварка-шар объёмом 400 л. Использованный пароварочный аппарат. Производитель: Процесс Агро Вместимость: 400 литров Год выпуска: 2018 W3F57BIq

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, общая длина: 2 750 мм, общая ширина: 1 650 мм, общая высота: 2 630 мм, общий вес: 1 800 кг, Мультиформер GEA MLF 400 - это современная машина, предназначенная для точного и эффективного формования широкого ассортимента пищевых продуктов. Благодаря передовой технологии она гарантирует быстрое и равномерное производство, обеспечивая высокую производительность при неизменном качестве продукции. Машина идеально подходит для таких продуктов, как пельмени, гамбургеры и пирожки, а ее гибкость позволяет легко адаптироваться к различным типам сырья. Более того, машина GEA Multi Former MLF 400 разработана для максимального повышения эффективности производства при минимизации отходов материала. Кроме того, интуитивно понятное, эргономичное управление позволяет легко освоить машину и сократить время простоя. Кроме того, машина изготовлена в соответствии со строгими стандартами безопасности и гигиены, что упрощает ее обслуживание и обеспечивает чистоту и непрерывность производства. Одним словом, GEA Multi Former MLF 400 - это надежное и высокопроизводительное решение для предприятий пищевой промышленности, стремящихся оптимизировать производственный процесс и обеспечить стабильное качество результатов. Технические характеристики: Тип: 400 MLF Объем бункера: 320 л Ledpfxou E Rgke Ai Hjrn Максимальный вес для формования: 1,1 кг. Максимальная производительность: 65 cp/min. Скорость ленты от 1,5 до 15 м/мин. Высота выхода от 1015 до 1143 мм. Вес машины: 1800 кг. Мощность: 23 кВт. Подача воздуха: 6 бар, 300 л/мин. Подача воды: 4 бара. Уровень шума 84,5 дБ. Размеры (Д х Ш х В) : 2752 x 1652 x 2636 мм. Программирование ПЛК.