Линия бланширования

K+K BHVS 5000/12,5

Год выпуска: 2011, состояние: готов к работе (б/у), Мы предлагаем аппарат для нарезки KRONEN TONA RAPID 145, год выпуска 2011 – профессиональную машину для эффективной и экономичной нарезки фруктов и овощей. Устройство идеально подходит для обработки яблок, томатов, моркови, лука, картофеля, киви, груш, грибов, цитрусовых и многих других продуктов на сегменты (четверти), ломтики и бруски. Нарезка производится без применения воды, благодаря чему сырьё сохраняет свой натуральный внешний вид, структуру и вкус, а предприятие снижает расход ресурсов и количество сточных вод. Машина достигает производительности до 1800 циклов в час, что эквивалентно примерно 3600 штук продукции в час (в зависимости от сырья и типа нарезки). Это делает KRONEN TONA RAPID 145 идеальной для использования на предприятиях по переработке свежих фруктов и овощей, производства салатов и готовых блюд, а также в сфере HoReCa и промышленного кейтеринга. Компактная конструкция и эргономичная высота подачи — 900 мм — обеспечивают комфортную работу оператора и лёгкую интеграцию машины в существующую производственную линию. Технические характеристики: Производитель: KRONEN Модель: TONA RAPID 145 Hfsdpsymbd Njfx Ahijn Тип: 145-1002 Год выпуска: 2011 Электропитание: 230 В, 50 Гц, 1 фаза Установленная мощность: 0,6 кВт Производительность: до 1800 циклов/час; примерно 3600 продуктов/час (в зависимости от сырья) Максимальная высота сырья: 110 мм Максимальная ширина сырья: 85 мм Типы нарезки: сегменты (четверти), ломтики, бруски — без применения воды Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2000 x 945 x 1700 мм Высота подачи: 900 мм Вес: 460 кг

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Трёхмерная резка для фруктов, овощей и сыра. Ранее использовалась для нарезки картофеля кубиками. Hsdpfxeykt Izo Ahiefn

Состояние: хорошее состояние (б/у), Промышленный линейный охладитель – из нержавеющей стали Промышленный линейный охладитель из нержавеющей стали, предназначенный для непрерывного охлаждения пищевых продуктов после процессов варки, бланширования, пастеризации или других термических обработок. Оборудование позволяет постепенно и контролируемо снижать температуру продукта по мере его перемещения по различным зонам охлаждения, обеспечивая высокопроизводительное решение для промышленных линий непрерывной переработки. Конструкция из нержавеющей стали, большая длина рабочей зоны и встроенная система транспортировки делают его особенно подходящим для предприятий по переработке фруктов, овощей, консервов, замороженных продуктов и других пищевых продуктов. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Тип: промышленный линейный охладитель - Применение: непрерывное охлаждение пищевых продуктов - Система непрерывной переработки - Автоматическая транспортировка продукта - Несколько секций/зон обработки - Система циркуляции и распределения воды - Встроенные трубопроводы, насосы и клапаны - Конструкция в основном из нержавеющей стали - Прочная конструкция для промышленной эксплуатации - Большая площадь обработки - Система непрерывной выгрузки - Верхние люки для осмотра и очистки - Гигиеничный дизайн для пищевой промышленности - Возможность интеграции в автоматические линии переработки ПРОЦЕСС Продукт, прошедший предыдущую термическую обработку, непрерывно поступает в линейный охладитель, где он транспортируется через различные зоны оборудования. В процессе перемещения температура продукта постепенно снижается с помощью системы охлаждения водой, в зависимости от конфигурации и рабочих условий установки. Линейная конструкция обеспечивает контролируемое время пребывания и позволяет поддерживать непрерывный поток продукта между различными фазами производства. Может быть установлен после: - Линейных варочных аппаратов - Бланширующих аппаратов - Систем термической обработки - Линий подготовки овощей - Процессов пастеризации И затем подключается к: - Конвейерам для осмотра - Системам отвода жидкости - Сортировочному оборудованию Hedpfx Ahsx S Iu Tsiefn - Туннелям заморозки IQF - Машинам для наполнения и упаковки - Системам взвешивания и дозирования ПРИМЕНЕНИЕ Особенно подходит для предприятий по переработке фруктов и овощей, консервных заводов, производителей замороженных продуктов и других предприятий пищевой промышленности, которым необходимо быстро снижать температуру продукта после термической обработки. В зависимости от конфигурации, может использоваться для работы с овощами, бобовыми, фруктами и другими пищевыми продуктами, которые подвергаются непрерывной переработке. Благодаря большой производительности, конструкции из нержавеющей стали и линейной конфигурации, он представляет собой надежное решение для промышленных линий непрерывной варки и охлаждения. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Шнековый бланширователь Внутренние размеры: Ø 800 мм × 3000 мм Уровень: 300 мм Hsdpfxexq N Iio Ahiefn Ширина шнека: 600 мм Габаритные размеры: 4400 мм × 1100 мм × 950 мм Шнековый бланширователь предназначен для термической обработки пищевых продуктов посредством кратковременного погружения в горячую воду или пар. Конструкция на базе транспортирующего шнека обеспечивает равномерное и деликатное перемещение продукта, что позволяет сохранить его структуру и цвет.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Сушильный туннель Krebeck с буферным конвейером. Скорость обоих конвейеров регулируется, установлен вентилятор сушки горячим воздухом. Влажные фрукты могут быть предварительно подсушены перед дальнейшей обработкой, например, на упаковочной линии. Загрязнения, листья и плодоножки одновременно отфильтровываются. Доступно три уровня мощности. Температура отображается на цифровом дисплее. Высота выгрузки: 150 см. Высота загрузки: 90 см. Ширина ленты: 50 см. Hfedpfoyityhjx Ahisn

Состояние: новый, Год выпуска: 2025, Функциональность: полностью работоспособен, Линия для переработки хрена с системой позиционирования корней. Производительность: до 1000 кг/ч. 1. Предварительная моечная машина с подающим конвейером. 2. Очиститель корней хрена. 3. Промывка. 4. Система позиционирования корней перед нарезкой. 5. Нарезатель корней (10 см). 6. Конвейер. 7. Контрольный стол. 8. Вентиляция. Hfsdpfjv Di Aqjx Ahijn а) для взвешивания крупных корней (2 кг и 15 кг). б) мелкие корни и обрезки для измельчения. 9. Весы (14-головочные весы с 7-литровыми бункерами). а) Ящики по 2 кг на поддоне – для ресторанов. б) Ящики по 15 кг для маркировки. 10. Напольные весы для взвешивания порций.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Термомеханическая очистительная машина с вакуумной обработкой ROSSI & CATELLI с подающим элеватором – производительность 60 т/ч Термомеханическая очистительная машина с вакуумной обработкой ROSSI & CATELLI с подающим элеватором, предназначенная для непрерывной промышленной очистки фруктов и овощей путем термической обработки с последующим созданием вакуума. Это установка с очень высокой производительностью, рассчитанная на переработку до 60 тонн в час, предназначенная для крупных производственных линий, где требуется автоматизировать подачу, термическую обработку и отделение кожуры, обеспечивая при этом непрерывный поток продукта. Система включает в себя подающий элеватор, камеру обработки, вакуумную систему, трубопроводы, клапаны и платформы для доступа, образуя полную установку, готовую к интеграции с предыдущими и последующими этапами промышленной линии. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -Производитель: ROSSI & CATELLI -Тип: Термомеханическая очистительная машина / вакуумная очистительная машина Hfedpfsxp Ri Sjx Ahion -Номинальная производительность: 60 т/ч -Система непрерывной обработки -Встроенный подающий элеватор -Поверхностная термическая обработка продукта -Вакуумная система / система декомпрессии -Промышленная камера обработки -Непрерывная подача и выгрузка -Технологические трубопроводы и клапаны -Сопутствующие насосные системы -Конструкция преимущественно из нержавеющей стали -Промышленная конструкция большого формата -Платформы для эксплуатации и обслуживания -Лестницы и ограждения для доступа -Предназначена для линий с очень высокой производительностью -Может быть интегрирована в автоматизированные установки обработки ПРОЦЕСС Продукт поступает в нижнюю зону и транспортируется с помощью наклонного элеватора в верхнюю зону подачи. Затем продукт поступает в систему обработки, где осуществляется контролируемая термическая обработка поверхности для облегчения отделения кожуры. После этого продукт подвергается быстрому изменению давления с помощью вакуума, что способствует отделению кожуры от мякоти. После этой операции продукт может быть отправлен на последующие системы разделения и удаления отделенной кожуры. Может быть интегрирована со следующими системами: Системы приема и мойки Конвейеры и элеваторы Сепараторы кожуры Инспекционные столы Дробилки и мельницы Сортировочные и очистительные машины Предварительные подогреватели Выпарные установки Асептические стерилизаторы Асептические разливочные машины ПРИМЕНЕНИЕ Особенно подходит для крупных предприятий по переработке томатов, фруктов и овощей, которым необходимо непрерывно перерабатывать большие объемы сырья. Сочетание технологий ROSSI & CATELLI, термомеханической очистки с вакуумной обработкой, автоматизированного элеватора и номинальной производительности 60 т/ч делает эту установку особенно интересным решением для промышленных линий с высокой производительностью. Оборудование доступно для осмотра. По запросу может быть предоставлена дополнительная техническая информация, размеры, дополнительные фотографии или видео.

Состояние: отличное состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, DTS Двойной шнековый бланширователь из нержавеющей стали Марка: DTS Год выпуска: 2004 Питание: 400 В Технические характеристики: - Система с паровым подогревом - Рабочее давление: 6 бар - Размеры шнека: примерно Ø 1200 x 5000 мм - Водная емкость: 1x 4,41 м³ и 1x 3,39 м³ Выходной конвейер: Hfedpfx Aheyku D Djijn - Стальной, размеры: 4800 x 500 мм Общая рабочая площадь: 8500 x 4300 мм Оборудование без подиума, лестницы и настила из решетчатого металла Двойной комплект шнековых бланширователей DTS — это современное технологическое оборудование, выполненное полностью из нержавеющей стали, предназначенное для термической обработки и транспортировки пищевого сырья, в частности картофеля и корнеплодов. Благодаря системе парового подогрева при высоком давлении (6 бар) и большой рабочей емкости, комплект идеально подходит для процессов бланширования, ошпаривания или предварительной обработки в высокопроизводительных производственных линиях. Использование двух независимых шнеков большого диаметра обеспечивает точный контроль времени прохождения продукта, что гарантирует стабильное качество обработки при минимальном риске механических повреждений сырья.

Состояние: отличное состояние (б/у), Высота выгрузки 380 см Hfodpfsycx Evjx Ahijn Машина готова к работе

Состояние: отличное состояние (б/у), Двойной дозатор, два отдельных дозатора, питающихся из большого общего бункера. Каждый дозатор может дозировать порции от 125 мл до 1200 мл. Hfedpfex Hbf Isx Ahien