мясоперерабатывающее оборудование

JBT Frigoscandia GC92.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2017, Функциональность: полностью работоспособен, Криогенная спиральная морозильная камера Dohmeyer с туннельным предзамораживателем Спиральные криогенные морозильные камеры Dohmeyer предназначены для быстрого замораживания или охлаждения пищевых продуктов с использованием жидкого азота (LIN – Liquid Nitrogen). Применяются в основном в пищевой промышленности, особенно для продуктов, требующих быстрой заморозки, таких как мясо, морепродукты, выпечка, готовые блюда и другие деликатные продукты. Модель: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Тип: Криогенная спиральная морозильная камера Серийный номер: 201703033177 Год выпуска: 2017 Ncodpfjwp Uhbjx Ab Isu Криогенный газ/рабочее давление: LIN / 2…4 бар Сжатый воздух/диапазон давления: 6…8 бар Питание: 3x400В + N + PE, 50 Гц Масса: 16 000 кг Туннель предварительного замораживания/криогенная туннельная морозильная камера Марка: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Тип: CFP 600 Серийный номер: 03 133/2 Год выпуска: 2017

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Мы предлагаем высокоскоростную куттер-мясорубку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 года — профессиональное оборудование для производства мясных фаршей, жировых эмульсий, полуфабрикатов из кож и овощного пюре, а также для изготовления вегетарианской продукции и кормов для животных. Это современный куттер серии TYPHOON, предназначенный для использования на предприятиях по переработке мяса, рыбы, фруктов и овощей, а также в производстве готовых блюд, где важны сверхтонкий помол, однородная структура продукта и высокая повторяемость процесса. Куттер KN-90 оснащён чашей объёмом 90 л и высокоэффективной ножевой системой, благодаря чему при высоких оборотах достигается эффект «резки в воздухе» — фарш не перегревается и сохраняет требуемую структуру и цвет. Система смешивания фарша с помощью реверсивного вращения чаши. Электронное управление выгоном позволяет точно регулировать скорость ножевого вала и смешивания, а сенсорная панель облегчает эксплуатацию и хранение технологических программ. Компактные размеры куттера составляют 2200 x 1600 x 1630 мм, отдельный электрический шкаф — 1000 x 500 x 1500 мм, что упрощает установку оборудования в имеющихся производственных помещениях. Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям современной пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модель: KN-90 Год выпуска: 2022 Объём чаши: 90 л Питание: 3×400 В, 50 Гц Мощность: 39 кВт Номинальный ток: 91 А Nsdpfx Aex H St Aeb Iscu Габариты куттера: 2200 x 1600 x 1630 мм Габариты эл. шкафа: 1000 x 500 x 1500 мм Преимущества высокоскоростного куттера NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Высокоскоростная режущая система — сверхтонкое измельчение фарша и эмульсии за короткое время. - Гомогенная структура продукта — оптимальная форма чаши и работа ножей обеспечивают однородную и повторяемую консистенцию фаршей и пюре для мяса, овощей и кормов. - Современное управление — сенсорная панель, возможность сохранения программ, полный контроль скоростей и времени обработки. - Универсальное применение — красное мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, растительная продукция и корма для животных. - Конструкция — надёжная рама из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях.

Год выпуска: 2014, состояние: хорошее состояние (б/у), ОХЛАЖДАЮЩИЙ (ГЛУБОКОМОРОЗИЛЬНЫЙ) ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТУННЕЛЬ (инструкция прилагается) Глубокая заморозка продуктов жидким азотом Модель ZIP FREEZ SILVER LINE 2 тип 90X12 Габаритные размеры (м): Длина: 10,30 Ширина: 2,30 Высота: 1,81 Высота в положении для очистки: 2,31 Камера глубокой заморозки Длина: 8,70 м Эффективная ширина: 1,20 м Высота: 0,25 м Площадь (м2): 10,44 Вес: 3200 кг Ncsdpsyf Hliefx Ab Isu Производство SEPAR, Франция Использовалась для охлаждения горячих десертов В комплекте с системой управления, конвейером и трубопроводом

Состояние: б/у, Профессиональный вакуумный наполнитель Handtmann VF 610 предназначен для точного наполнения, дозирования и порционирования мясных смесей в мясной промышленности, перерабатывающих предприятиях и на профессиональных производственных линиях. Эта модель является оптимальным решением для пользователей, которым необходима высокая производительность, максимальная точность и надежная работа в ежедневной профессиональной эксплуатации. Вакуумная система позволяет производить равномерное наполнение без воздушных включений, что улучшает структуру, итоговое качество продукции и увеличивает срок её хранения. Машина особенно эффективна при производстве колбас, паштетов, бургеров, изделий типа кебаб и других мясных продуктов. Модель VF 610 обеспечивает скорость порционирования до 450 порций в минуту с высокой точностью. Максимальная производительность — до 3000 кг/ч, что позволяет эффективно работать даже при высоких требованиях производства. Управление осуществляется через сенсорную панель для удобства эксплуатации и быстрой настройки параметров. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы, соответствие высоким санитарным требованиям и простоту обслуживания. Технические характеристики: Тип машины: вакуумный наполнитель Производитель: Handtmann Модель: VF 610 Объем бункера: 100 / 40 л Производительность: до 3000 кг/ч Скорость порционирования: до 450 порций/мин Диапазон порций: 5 – 99999,9 см³ Давление наполнения: до 50 бар Мощность: 3,5 кВт Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3N Габариты: 1900 x 700 x 850 мм Вес: 500 кг Материал: нержавеющая сталь Система управления: сенсорная панель Область применения: наполнение и порционирование мясных смесей Использование: мясопереработка, мясная промышленность, профессиональное производство Характер работы: точная, быстрая и надежная Техническое обслуживание: простое и удобное Nsdpfxoy I Acds Ab Iscu

Состояние: отличное состояние (б/у), Спиральная морозильная камера Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 яруса. Работала только 14 000 часов до закрытия завода. В отличном состоянии. Конфигурация North South. 34 яруса, высота яруса 80 мм – идеально подходит для бургеров, колбас, куриных наггетсов, рыбных палочек, спринг-роллов, хашбраунов и др. Njdpfx Aewztmaob Iecu

Состояние: хорошее состояние (б/у), Формовочная машина Тип VM 400 HD Ширина формующей плиты - 400 мм Ширина выходного конвейера - 400 мм Объем загрузочного бункера - 70 литров Производительность прибл. 30 тактов в минуту Гидравлическое перемещение формующего инструмента Размеры машины в см: Ширина: 80,0 Длина: 225,0 Высота: 215,0 Установленная мощность: 7,8 кВт Напряжение: 380 В, 50 Гц Вес: 550 кг Ncjdoumlfispfx Ab Ieu

Состояние: готов к работе (б/у), Профессиональный вакуумный массажер MA-3600PSCH от всемирно известной компании Metalbud Nowicki — это оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в мясоперерабатывающей промышленности. Данная модель идеально подходит для размягчения, маринования и посола мяса, а также для улучшения структуры и увеличения выхода готового продукта. Nsdpfxswxxbqo Ab Iecu Применение вакуумной технологии обеспечивает более глубокое проникновение маринадов и уменьшает потери массы. Прочная конструкция из нержавеющей стали и интуитивно понятное управление делают этот аппарат оптимальным решением для средних и крупных пищевых предприятий. Технические характеристики: Производитель: Metalbud Nowicki (Польша) Модель: MA-3600PSCH Год выпуска: 2006 Питание: 3x400В / 50Гц Установленная мощность: 5,3 кВт Максимальный ток: 13 А Вес оборудования: 2000 кг Габариты (Д x Ш x В): 4 м × 1,75 м × 2,05 м ✅ Преимущества вакуумного массажера NOWICKI MA-3600PSCH: - Высокая производительность и большая вместимость барабана — идеален для промышленного производства - Вакуумная циркуляция улучшает качество и структуру мяса - Кислотоупорная конструкция — долговечность и лёгкость санитарной обработки - Низкое энергопотребление при высокой производительности - Простота управления и программируемые параметры - В комплекте полная техническая документация и электрическая схема - Проверенное качество бренда Metalbud Nowicki — лидера в сфере оборудования для пищевой промышленности Вакуумный массажер NOWICKI MA-3600PSCH доступен сразу — это идеальное вложение для предприятий, ищущих эффективное и надёжное решение для мясопереработки.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Marel SC90 Salmon Slicer Salmon Slicer Модель: SC90 Silk Cut 11 D Cut slicer Однополосный С регулируемой толщиной и углом нарезки Nsdpov Dmz Dofx Ab Iecu До 90 ломтиков в минуту Угол нарезки: 8-20 градусов Двойная частота 50/60 Гц

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный наполнитель Непрерывный вакуумный наполнитель для прямого наполнения и порционирования Характеристики машины: Цельный бункер 250 л с противовесом и усиленным скребком, Интегрированный вакуумный насос 20 мᶟ Двойной шнек Стандартный корпус для двойного шнека Управление: PC Память для 99 программ наполнения, Вес порции: от 5 до 60 000 г Ncsdpew Up Ncefx Ab Iou Подъёмно-опрокидывающее устройство для HPC с бункером 250 л Совместим со стандартной тележкой, вместимость 200 л Габариты машины в см: Ширина: 134,0 Длина: 220,0 Высота: 200,0 Мощность: 9,5 кВт Напряжение: 380 В, 50 Гц Вес: 1300 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Охлаждающая спираль с большой производительностью. 28 ярусов, лента 880 мм. Около 550 м ленты. Использовалась как спиральная морозильная камера для замораживания более 3 тонн в час жареных куриных бургеров McDonald's. Ncjdpfxex Hbhcs Ab Isu