Конвекционная сухожаровая пароварка

Hobart 305 GTP

Состояние: готов к работе (б/у), Устройство используется в заведении общественного питания! Djdsu Trctspfx Afnocn Мы также продаем различное другое оборудование для общественного питания.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, Это скороварка с сухим паром 305GTP от производителя премиум-класса Hobart, выпущенная в 2018 году. Среднеразмерная скороварка сухого пара 305 GTP часто используется в сфере общественного питания. Благодаря стойкам 3 x 1/1 GN она готовит до 650 порций в час с точностью до минуты. Испарение воды и связанное с этим увеличение объема создают в рабочей камере GTP атмосферу насыщенного водяного пара, который обеспечивает отличную теплопередачу к продуктам. Насыщенный водяной пар имеет значительные преимущества перед горячим воздухом или комбинированным паром в плане плотности передаваемого теплового потока. Более короткое время приготовления означает меньшую потерю питательных веществ и здоровой пищи. Прибор был протестирован в нашей специализированной мастерской и полностью исправен. Указанная цена нетто плюс 19% НДС. Цена RRP на этот прибор составляет €28 202 нетто. Наши услуги по обслуживанию подержанных бытовых приборов для вас - 6-месячная гарантия на все электрические детали - Высококачественная бытовая техника по справедливым ценам - Профессиональный капитальный ремонт / проверка и экспертная чистка - Проверенная и полностью функциональная - или деньги назад - Гибкий выбор отправки или сбора - Консультации экспертов - до и после покупки - Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей - Проверка в соответствии с DGUV V3 Состояние: б/у, проверено и полностью исправно Технические данные: - Внешние размеры ШхДхГ: 600x785x950 мм - Электрическое подключение: 400В 3NPE, 50 Гц, 26,7кВт - АРТИКУЛ: 97-0224-579 - Год постройки: 2018 - Порции: 650/ч - Производительность: 3x 1/1 GN макс. 65 мм, 2x 1/1 GN макс. 100 мм, 1x 1/1 GN макс. 200 мм Дополнительная информация: - Бережное, здоровое приготовление: приготовление на пару, тушение или бланширование - 3 различных уровня давления 0 / 0,5 / 1 бар для индивидуальной настройки под готовящееся блюдо - Чрезвычайно короткое время приготовления - Индивидуальная температурная программа (TP) 50 °C - 99 °C в стандартной комплектации - Последовательность программ с электронным управлением - Встроенное уничтожение отработанных паров с конденсацией паров в стандартной комплектации ПОДХОДЯЩИЕ ПРОДУКТЫ - Все виды овощей - Бобовые и рис - Макаронные изделия и пельмени - Мясо, которое в противном случае пришлось бы готовить - Рыба и морепродукты - Десерты, такие как дрожжевые пельмени или кремы - и многое другое. Dedoun R R Tjpfx Afnocn Отправка/доставка: - Доставка или сбор по договоренности - Доставка по всему миру по запросу / Доставка по всему миру по запросу - Доставка на острова или горные станции только по договоренности У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или увидеть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в рабочее время: понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями (AGB)