пароварка под давлением

HOBART 204T

Состояние: капитальный ремонт (б/у), Год выпуска: 2018, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 305GH-31, Это пароконвектомат 305GTP от производителя премиум-класса Hobart, выпущенный в 2018 г. Среднеразмерный пароконвектомат 305 GTP часто используется в сфере общественного питания. Благодаря 3 x 1/1 GN стойкам она готовит до 650 порций в час в свежем виде с точностью до минуты. Сухая паровая плита быстрого приготовления также оснащена датчиком температуры ядра. Испарение воды и связанное с этим увеличение объема создают в рабочей камере GTP атмосферу насыщенного водяного пара, который обеспечивает отличную теплопередачу к продуктам. Насыщенный водяной пар имеет значительные преимущества перед горячим воздухом или комбинированным паром в плане плотности передаваемого теплового потока. Более короткое время приготовления означает меньшую потерю питательных веществ и здоровой пищи. Прибор был протестирован в нашей специализированной мастерской и полностью исправен. Указанная цена нетто плюс 19% НДС. Цена RRP на этот прибор составляет 29 497 евро нетто. Наши услуги по обслуживанию подержанных бытовых приборов для вас 6-месячная гарантия на все электрические детали -Брендовые приборы высокого качества по справедливым ценам -Профессиональный капитальный ремонт / осмотр и профессиональная чистка -Проверенная и полностью функциональная техника - или деньги назад -Гибкий выбор отправки или сбора по желанию клиента -Компетентная консультация - до и после покупки -Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей Laedpfx Afoupzdms Hek -Испытания в соответствии с DGUV V3 Состояние: б/у, проверено и полностью исправно Технические данные: -Внешние размеры ШхДхГ: 600x785x950 мм. -Электрическое подключение: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7kW -SN: 97-0224-123 -Год выпуска: 2018 -Портность: 650/ч -Пропускная способность: 3x 1/1 GN макс. 65 мм, 2x 1/1 GN макс. 100 мм, 1x 1/1 GN макс. 200 мм Дополнительные характеристики: -Бережное, здоровое приготовление: приготовление на пару, тушение или бланширование. -3 различных уровня давления 0 / 0,5 / 1 бар для индивидуальной настройки под готовящееся блюдо -Чрезвычайно короткое время приготовления -Индивидуальная температурная программа (TP) 50 °C - 99 °C в стандартной комплектации -Последовательность программ с электронным управлением Встроенное уничтожение отработанных паров с конденсацией паров в стандартной комплектации ПОДХОДЯЩИЕ ПРОДУКТЫ -Все виды овощей -Бобовые и рис -макароны и пельмени -Мясо, которое иначе пришлось бы готовить -рыба и морепродукты -десерты, такие как дрожжевые пельмени или кремы -и т.д. Versand / Shipping: -Доставка или сбор по договоренности -Доставка по всему миру по запросу / Доставка по всему миру по запросу -Доставка на острова или горные станции только по договоренности У вас есть вопросы, вы хотите получить консультацию или посмотреть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в часы работы: понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00.