Печь для выпечки

GMG Optima PB3M 128

Состояние: хорошее состояние (б/у), Духовой шкаф с 4 подами и расстоечным шкафом Производитель: Miwe Модель: Condo CO 4.0806 2D 4 полки, каждая 80x60 см Макс. температура: 320°C Высота входа на полку: 13 см С расстоечным шкафом С вытяжным колпаком и пароконденсатором Год выпуска: 2013 Мощность: 18,9 кВт Напряжение: 400V / 50Гц Bodpfx Asxulhysgzjlc Габаритные размеры: 110x115x210 см

Год выпуска: 2018, Состояние: б/у, 2-камерная пивоваренная система, смонтированная в виде пивоварочного блока на раме из нержавеющей стали. В состав комплекса входят следующие компоненты: - Заторно-фильтрационный чан из нержавеющей стали для затирания, осахаривания и фильтрации дробины. Раздельное управление термомасляным обогревом стенок и дна. Двустенный сосуд с теплоизоляцией и полированной внутренней поверхностью. Приводимый сверху мотор с плавной регулировкой оборотов для привода режущего и мешального устройства. Для фильтрации дробины предусмотрено многосекционное перфорированное донное сито и прямоугольный боковой люк для удаления дробины. Оснащён откидной крышкой, CIP-спрейголовкой, температурным датчиком и моечной форсункой. - Котёл для сусла/вирлпул из нержавеющей стали. Двустенный бак с приваренными зонами нагрева в стенке и дне, нагреваемыми термомаслом. Бафер теплоизолирован, оснащён температурным датчиком, откидной крышкой, CIP-головкой, моечной форсункой, регулируемой по высоте блокировкой и тангенциальным вводом сусла для вихревого осаждения. Внутренняя поверхность полирована. - Одноступенчатый пластинчатый теплообменник для охлаждения сусла с 100°C до 18°C с одновременным нагревом воды с 13°C до 77°C. Сусло от одного затирания охлаждается примерно за час. Пластины выполнены из нержавеющей стали 1.4401 (AISI 316), уплотнения из EPDM. Охладитель оснащён температурным датчиком PT1000. - Установка нагрева термомасла для обогрева лазеросварных зон нагрева пивоваренных сосудов. В резервуаре циркулирует 50-65 л масла с максимальной температурой нагрева 150°C. При превышении 160°C включается аварийный выключатель. Сосуд оснащён датчиками температуры и уровня. Помпа обеспечивает циркуляцию термомасла по контуру. - Резервуар для горячей воды объёмом 12 гл, установлен отдельно на трёх опорах, с люком наверху. Бак подогреваемый, теплоизолированный, оборудован индикатором уровня (по шлангу), температурным датчиком и насосом горячей воды. - Центробежный насос для транспортировки продукта между ёмкостями и для CIP-очистки, двигатель 0,37 кВт с плавной регулировкой оборотов. - Трубопроводы из нержавеющей стали и ручные вентили для перенаправления потоков продукта. Трубы выполнены орбитальной сваркой, внутренняя поверхность полирована. - Блок управления с 10'' сенсорным экраном и ПЛК для автоматизации пивоварни, размещён в шкафу управления из нержавеющей стали. С этого блока управляются и контролируются следующие процессы: 1. Вкл/выкл мешалки и режущего устройства, регулировка скорости. 2. Контроль температуры заторно-фильтрационного чана. 3. Отдельная регулировка температуры котла/вирлпул (дно и стенка). 4. Вкл/выкл продуктового и CIP-насоса, регулировка скорости. 5. Индикация температуры входящей воды. 6. Индикация температуры сусла на выходе. 7. Контроль температуры термомасляного бака. 8. Настройка таймеров. 9. Настройка программы затирания (многоступенчатый затор с до 5 пауз, настройка времени, температуры, скорости мешалки и насоса). 10. Контроль температуры горячей воды. Машина (дополнительно): компактный пивоваренный блок с баком для горячей воды Вместимость сусла на выходе: 5 гл Мощность: 38 кВт Длина: 2877 мм Ширина: 1476 мм Высота: 1952 мм Управление: шкаф управления с ПЛК и сенсорным экраном Материал: нержавеющая сталь 1.4301 (AISI 304) Базовая конструкция: пивоваренный блок на раме из нержавеющей стали, бак для горячей воды отдельный Bledpfx Asw Tbmdjgzsc Оснащение: заторно-фильтрационный чан, котёл-вертушка/вирлпул...

Состояние: новое, собственный вес: 104 кг, максимальная грузоподъёмность: 646 кг, общий вес: 750 кг, конфигурация осей: 1 ось, длина грузового отсека: 1 526 мм, ширина пространства для загрузки: 1 116 мм, высота грузового отсека: 777 мм, объем грузового пространства: 1,8 м³, размер шины: 13, колесная база: 155 мм, Год выпуска: 2023, Оборудование: прицепное устройство,

Состояние: новое, Печь для пиццы с двумя этажами, вытяжкой и камерой брожения GMG Камера для выпечки полностью выполнена из огнеупорного камня Диапазон температур: 50 - 400°C Передняя часть из нержавеющей стали Цифровое управление Blsdpfx Ajuu H Aljgzoc Верхний и нижний жар регулируются отдельно Цифровой контроль настроек верхнего и нижнего нагрева Цифровая система кодов ошибок Сверхпрочная термостойкая дверь с пружиной растяжения Двойное стекло дверцы для усиленной изоляции и циркуляции воздуха Внешние размеры: 149x110x194 см Внутренние размеры: 105x70x15 см Электрическая мощность: 2 x 8 кВт - 3NAC I 400 В Ферментационная камера: 149 x 93 x 90 см - 3 кВт и 230 В Вес: 500 кг

Год выпуска: 2025, Состояние: новое, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 2025, НОВИНКА - НОВИНКА Конвекционная печь Unox Bakerlux 4 Shop.Pro LED НОВИНКА - НОВИНКА Конвекционная печь на 4 противня 600 x 400 мм Корпус из нержавеющей стали с фронтальным стеклом Дверца с ручным открытием, программируемое управление Регулируемый диапазон температур от 50 до 260°C Подключение 400V, вилка 16A-CEE Размеры: 800 x 811/860 x 500 мм, ШxГxВ Печь НОВАЯ с гарантией и сервисом запасных частей Bedpfoxci U Tsx Agzslc Качество от профессионального предприятия! Используйте более чем 35-летний опыт! Опции: Противни для выпечки 600x400 Перфорированные алюминиевые противни 600x400 Фильтр для воды Pure Сервисный контракт Служба доставки E-Box Пакет обслуживания Ввод в эксплуатацию и обучение Посетите нашу большую выставку печей!

Состояние: новое, Год выпуска: 2024, Функциональность: полностью работоспособен, Новая машина 24 месяца гарантии Преимущества: + Двухрукояточный миксер в виде прочной, эргономичной настольной модели + Более высокая степень гидратации по сравнению со спиральным миксером Bodemu Amnjpfx Agzjlc + Тесто дольше хранится и дольше остается свежим + В зависимости от типа теста, возможен ТА до 200 + Отлично подходит для теста для пиццы/хлеба и очень чувствительного теста + Очень мягко вмешивает ингредиенты в тесто + Меньше нагрева теста по сравнению с обычными спиральными миксерами + чаша и двухручьевой месильный инструмент из нержавеющей стали + месильные рычаги безопасны для мытья в посудомоечной машине и снимаются быстро и без инструментов + Прозрачный колпак для мучной пыли (soft-close) с функцией автоматического отключения + Простое цифровое управление + 10 уровней разминания с таймером и 5 регулируемых скоростей + очень тихий двигатель, передача мощности через ременную передачу Технические характеристики (согласно спецификации производителя): - Вместимость муки: 1 - 3,5 кг (в зависимости от теста) - Вместимость теста: 1,5 - 6 кг (в зависимости от теста) - Объем чаши: около 10 литров - Мощность двигателя: 0,75 кВт - Вращение рычага: 36 - 64 об/мин - Подключаемая нагрузка: 230 В - 1Ph - 50 Гц - Размеры: 400 x 560 x 545 мм (ШхДхГ) - Высота до края котла: 330 мм - Диаметр котла: 400 мм по внешнему краю - Вес нетто: 49 кг

Год выпуска: 2025, Состояние: новое, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 2025, НОВИНКА НОВИНКА Этажная печь НОВИНКА НОВИНКА Модель: Модуль 1-68 Модульная этажная печь с керамической плитой для противней 1 x 60x80 / 2x 60x40 Программное управление с ночным запуском Внутренний размер камеры: 630x900x180 мм (ШxГxВ) Исполнение из нержавеющей стали Температура до макс. 350°C Только у нас проверка DGUV V3 Подключение: 400V, 4,5 кВт, вилка 16А-CEE Габариты: 1000 x 1380 x 440 мм (ШxГxВ на этаж) Новое оборудование, проверено SAB С гарантией и сервисом запасных частей Подключение воды 3/4 дюйма, слив DN 40 Опции: Лизинг и аренда Вытяжной колпак Bledpetp D Twsfx Agzjc Вытяжной колпак с конденсатором Передвижное основание с полкой для противней Паровая тяга / электрическая Растойный шкаф Аппарат для загрузки Ручная загрузка Сервисный договор Сервисный пакет Инструктаж и ввод в эксплуатацию Другие этажные печи в наличии!

Состояние: хорошее состояние (б/у), 926 Б/У МАГАЗИННАЯ, КОНДИТЕРСКАЯ, ПОЛОЧНАЯ, ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ. Двухкамерная печь для противней 60x40, оснащена полкой для противней. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ - количество камер выпечки: 2 - каждая камера оборудована возможностью подачи пара, - оснащена: расстоечной камерой, полкой для противней и вытяжкой. ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ (в см) - ширина: 97, - длина: 100, - высота: 190 (с вытяжкой 216) РАЗМЕРЫ КАМЕРЫ (в см) - 60x47x16 (на 1 противень 60x40) Оборудование готово к осмотру на нашем складе (36-068 Бахурз, Польша). Blsdpjuiwvkefx Agzsc Платные опции: транспорт / монтаж / ввод в эксплуатацию. Указана цена нетто. МЫ ГОВОРИМ ПО-АНГЛИЙСКИ, НЕМЕЦКИ, ФРАНЦУЗСКИ, РУССКИ И УКРАИНСКИ.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Предлагается холодильная камера площадью около 6 кв.м. без агрегата. Bljdpfx Agevzk Rwjzjc Длинна 3,9 метра Ширина 2,4 метра Высота 2,05 метра

Год выпуска: 2025, Состояние: новое, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 2025, НОВЫЙ передвижной шкаф для расстойки Gärmobil 4060 НОВЫЙ Простой шкаф для расстойки / тепловой шкаф Модель: Gärmobil 4060 продольный Термо-двойная стеклянная дверь с функцией мягкого закрывания (Soft closed) Светодиодное управление easy с таймером Регулируемая температура: от 30 до 90°C Bsdpfx Agoxp Ugnszslc Регулируемая влажность: от 60 до 95% Корпус из нержавеющей стали, принудительная циркуляция воздуха Вместимость: противни 400x600 мм продольно Светодиодное освещение Подключение 230 В Новое устройство, протестировано по стандарту SAB Подключение воды 3/4 дюйма Размеры: 650 x 875 x 2020 мм (ШxГxВ) С гарантией и сервисом запасных частей Качество от специализированного предприятия! Воспользуйтесь более чем 35-летним опытом! Опции: Вставка поперечно 60x40 Фильтр Brita Посетите нашу большую выставку!