машина для переработки мяса

GEA CFS Chunkmaster 400

Промышленный измельчитель CFS ChunkMaster 400 – это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для мясоперерабатывающих предприятий, которым требуется исключительная производительность, стабильный размер частиц сырья и высокое качество конечного продукта. В основе конструкции машины лежит проверенная платформа измельчения Wolfking/CFS, которая позднее была интегрирована в линейку продукции GEA, благодаря чему ChunkMaster 400 завоевал отличную репутацию в отрасли благодаря своей надежности, долговечности и низким эксплуатационным расходам.

Технические характеристики промышленного измельчителя CFS ChunkMaster 400
Производитель: CFS
Модель: ChunkMaster 400
Тип оборудования: Промышленный мясоизмельчитель
Год выпуска: 2002
Диаметр измельчающей системы: Ø400 мм
Электропитание: 400 В, 3 фазы, 50 Гц
Потребляемый ток: 162 А
Мощность: 90 кВт

Габаритные размеры:
Для чего используется мясоизмельчитель CFS ChunkMaster 400?
ChunkMaster 400 предназначен для измельчения широкого спектра мясного сырья: говядины, свинины, птицы, жира и обрезков, а также свежего, охлажденного и слегка подогретого мяса. Машина идеально подходит для использования в линиях подготовки сырья при производстве колбас, мясных фаршей, котлет, кормов для домашних животных и полуфабрикатов.
Большой загрузочный бункер диаметром Ø400 мм позволяет перерабатывать значительные объемы сырья, обеспечивая при этом бережную обработку продукта и минимальное повышение температуры в процессе измельчения, что напрямую влияет на качество и срок годности готового продукта.

Конструкция и система измельчения
Измельчитель ChunkMaster 400 оснащен прочной рамой из нержавеющей стали, надежным шнеком для подачи сырья и промышленным редуктором, предназначенным для непрерывной работы на крупных мясоперерабатывающих предприятиях. Система подачи сырья обеспечивает плавный и равномерный поток продукта, минимизируя сжатие, что способствует сохранению естественной структуры мышечной ткани и, как следствие, повышению качества конечного продукта.
Машина может быть оснащена различными комплектами ножей Unger, что позволяет получать сырье с разным размером частиц: от грубого предварительного измельчения до тонкого измельчения, в зависимости от используемых ножей и сит.

Blsdpfezmgqtex Ah Nol
Основные преимущества измельчителя CFS ChunkMaster 400
Большая измельчающая система диаметром Ø400 мм,
Исключительно высокая производительность,
Бережная обработка сырья,
Минимальное повышение температуры в процессе измельчения,
Отличное сохранение структуры частиц мяса,
Промышленный, высокопрочный редуктор и гигиеничная конструкция из нержавеющей стали, обеспечивающие удобный доступ для очистки и обслуживания,
Легкий доступ к запасным частям; сита, ножи и приводной ремень входят в комплект.
Одним из главных преимуществ измельчителя ChunkMaster 400 является постоянная доступность запасных частей. Многие механические компоненты остаются совместимыми с более поздними сериями CFS MaxiGrind и GEA MaxiGrind, и независимые производители продолжают предлагать оригинальные запасные части, что значительно облегчает долгосрочную эксплуатацию и обслуживание этой машины.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.