машина для приготовления мяса

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Вертел Fessmann Rotatherme - это инновационное кухонное оборудование, разработанное для удовлетворения потребностей профессионалов пищевой промышленности. Благодаря передовой технологии он обеспечивает как сухое, так и влажное приготовление, позволяя готовить самые разнообразные продукты с исключительным качеством. Эта машина обеспечивает равномерное и точное приготовление, гарантируя оптимальные результаты каждый раз.

Кроме того, в жарочной камере предусмотрена система вращения тележки во время приготовления, что повышает эффективность процесса и обеспечивает равномерное распределение тепла. Кроме того, компактная конструкция позволяет легко интегрировать ее даже в самые стесненные производственные условия. Кроме того, он позволяет контролировать потребление энергии и воды, способствуя более экономичному и экологичному производству. Кроме того, простота обслуживания вертела сокращает время простоя и повышает общую эффективность производственной линии.

Выбирая камеру-вертел Fessmann Rotatherme, вы делаете выбор в пользу надежного, высокопроизводительного решения, оптимизирующего процессы приготовления. В результате вы сможете повысить производительность при сохранении высоких стандартов качества. Одним словом, это оборудование - разумная инвестиция для любой компании, желающей улучшить свои показатели в области промышленного приготовления пищи.



Технические характеристики:
Тип: Rotatherme
Максимальная температура приготовления: 220°C
Nodeu Iagrspfx Ab Aolh
Вместимость тележки: 1940 x 1040 x 1030 мм
Сухое и влажное приготовление
Мощность электрического нагрева: 88 кВт
Общая мощность: 92 кВт
Расход воды для приготовления пищи: 70 л/ч
Расход воды для увлажнения: 70 л/ч
Расход сжатого воздуха: 80 л/ч
Максимальная потребность в свежем воздухе снаружи: 300 м3/ч
Размеры: 1980 x 1890 x 3110 мм
Система поворота тележки во время приготовления

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.