Слайсер

FAM Centris 400C Optitec

FAM Centris 400C Optitec – высокоскоростной измельчитель для нарезки

Высокоскоростной измельчитель FAM Centris 400C Optitec разработан специально для предприятий, занимающихся переработкой сыра. Этот центробежный резак оснащен гигиеничным, высокопрочным двигателем из нержавеющей стали, что обеспечивает очень высокую производительность.
В конструкции машины используется запатентованная режущая головка SureShred 16C с 16 режущими позициями. Увеличенный размер загрузочного устройства обеспечивает равномерную подачу продукта к режущей головке.
Этот поточный резак позволяет производить широкий спектр нарезок, включая полоски стандартного или уменьшенного размера 318 V, 432 V и 538 V, а также овальные полоски, широкие овальные полоски и нарезанные полумесяцем кусочки. Также доступны различные режущие головки для производства мелкой, крупной фракции и гранул.
Машина идеально подходит для нарезки и измельчения широкого спектра мягких и полутвердых сыров, включая Гауду, Моцареллу, Чеддер, Бофор, Эмменталь, Пармезан и Проволоне, а также сыры-аналоги и растительные (веганские) сыры.
Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Ljdpfszlgiyjx Agdjah
Производительность: до 3500 кг/ч (в зависимости от продукта, размера нарезки и скорости подачи)
Типы нарезки: полоски V-образной формы, овальные полоски, кусочки в форме полумесяца и полоски
Режущая головка: 432V
Высота загрузочного устройства: 1810 мм
Высота разгрузочного устройства: 550 мм
Электропитание: 400 В (3+N, 50/60 Гц)
Мощность: 15 кВт
Вес: 600 кг
Год выпуска: 2019
Габаритные размеры машины (Ш × Г × В): 1690 × 1000 × 1860 мм

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.