машина для переработки мяса

Ekomex MZ 500V

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2006, Функциональность: полностью работоспособен, GEA CFS Autogrind 280 — это мощная промышленная мясорубка, созданная для высокопроизводительных применений, особенно в мясопереработке. Спроектирована для работы с замороженными блоками при температуре до -25 °C Основные характеристики: Gtedpevt R A Dsfx Aacot Повышенная мощность: Двигатель мощностью 117 кВт обеспечивает повышенную производительность измельчения, что позволяет быстрее обрабатывать как замороженные, так и свежие мясные блоки. Обрабатывает замороженные блоки при температуре до -25 °C без ущерба для качества или текстуры. Подходит для различных видов сырья, включая говядину, свинину, птицу и рыбу. Усовершенствованный двигатель обеспечивает еще более высокую производительность, что делает его идеальным для крупномасштабного промышленного использования. Имеет горловину 280 мм с прочными режущими пластинами и ножами для обеспечения однородного размера частиц. Подходит для тонкого или грубого измельчения в зависимости от ваших потребностей. Встроенная система толкания блоков и подачи сокращает ручной труд и повышает эффективность. Изготовлена из нержавеющей стали для легкой очистки и соответствия строгим стандартам гигиены. Гладкие поверхности без щелей минимизируют риск загрязнения. Минимизирует выделение тепла во время измельчения, чтобы сохранить целостность продукта и соответствовать нормам безопасности пищевых продуктов. Защитные блокировки и механизмы защиты от перегрузки защищают как оператора, так и оборудование. Интуитивно понятная панель управления для простоты эксплуатации и мониторинга. Несмотря на высокую мощность, конструкция оптимизирована для эффективного потребления энергии при непрерывной работе. Обрабатывает замороженное и свежее мясо для различных конечных продуктов, таких как: Мясной фарш Бургеры Колбаски Наггетсы Другие мясные продукты Эта модель является отличным выбором для производственных сред с высоким спросом, требующих постоянного качества и надежности.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный шприц Вакуумный шприц непрерывного действия для прямого наполнения и порционирования Механизм наполнения: с пластинчато-роторным насосом с 16 направляющими, стандартный Бункер прибл. 250 л, с загрузочным шнеком, разборный, с ограничителем Встроенный компьютер порционирования PC Вес порции: 5 - 60.000 гр. Скорость наполнения: 0 - 100 % в зависимости от типа обертки и размера порции Плавная регулировка скорости наполнения Gjdpfx Asu Ndlboacett Подъемное устройство VEMAG Встроенный Гидравлический привод Доступ также с задней стороны Кронштейн Nirosta для стандартной тележки по DIN 9797, объем 200 л Размеры машины в см: Ширина: 130,0 Длина: 220,0 Высота: 200,0 Установленная мощность: 9,5 кВт Напряжение: 380 В, 50 Гц Вес: около 1 300 кг

Состояние: отличное состояние (б/у), Вакуумная чашерезка CFS Krämer+Grebe объемом 325 литров - это высокопроизводительная машина, предназначенная для эффективной переработки мяса. Машина оснащена возможностью приготовления. Основные характеристики: Объем чаши: 325 литров, подходит для среднего и крупного производства. Мощность двигателя: 138 кВт, обеспечивает надежную работу при выполнении сложных задач. Скорость вращения режущего ножа: бесступенчатая регулировка от 60 до 4 100 об/мин, обеспечивающая точный контроль над процессом резки. Скорость смешивания: бесступенчатая, с возможностью прямого и обратного хода, что обеспечивает тщательное и адаптируемое смешивание для различных продуктов. Скорость вращения чаши: бесступенчатое регулирование для оптимизации эффективности и гибкости обработки. Конструкция чаши куттера: Оснащена приподнятым ободом куттера для повышения безопасности и минимизации пролива во время высокоскоростной работы. Вакуумная функция: Уменьшает попадание воздуха, улучшая текстуру продукта и продлевая срок его хранения. Защита от шума: Включает электрогидравлический шумозащитный кожух V2A для более тихой работы. Загрузка и выталкиватель: Имеет электрогидравлическую систему загрузки и электрогидравлический выталкиватель продукта, что упрощает загрузку и выгрузку. Система ножей: Включает в себя систему ножей GEA Top-Cut с быстрозажимной гайкой (Quick-Lock-Nut) для эффективного крепления ножевой головки. Устройство для приготовления пищи: Оснащен устройством для приготовления пищи, позволяющим интегрировать процессы приготовления в куттер. Конструкция: Изготовлена из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Панель управления: Оснащен аналоговой панелью управления для простого управления и точного контроля скорости резки, смешивания и вращения чаши. Включая дополнительный главный двигатель (б/у, очень хорошее рабочее состояние), дополнительную панель управления и дополнительный электрический блок с инвертором Lenze (в комплекте) Gtodpfx Aaeu E Tlpecet

Состояние: хорошее состояние (б/у), 1 x азотный IQF туннель GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG). Установлен в 2021 году. Тип - линейный морозильник (Linearfroster). Серийный номер - LF H 6/125-00501. Хладагент - жидкий азот (-196°С). Рабочая температура: макс. ±100°C, регулируемая температура. Длина ленты - 6400 мм. Ширина ленты - 1250 мм. Эффективная площадь ленты - 8 м2. Gtjdjxwdbdepfx Aacet Максимальная высота продукта - 100 мм. Время прохождения - регулируемое. *В данный момент демонтирован, готов к отгрузке*

Год выпуска: 1998, Состояние: хорошее состояние (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, СЕРАП КОРК ФЛОУ П Gtodpfx Aeumbyieacot ID.NO. 2797 Туннель Serap Crust flow P позволяет полностью замораживать нежные и мягкие продукты, такие как экструдированное печенье, макаронные изделия, муссы, готовые блюда, мороженое и т.д. Также подходит для замораживания мясных продуктов перед нарезкой.Размеры 320 x 120 см H 165 см Ширина 40 см

Состояние: готов к работе (б/у), Технопак CLIPS Godpforvgt Iox Aacjtt Тип: KDCV 70 Мощность: 0,1 кВт Размеры устройства: 1250 x 600 x 1850 мм Вес: 118 кг для всех оболочек: пластиковых, волокнистых, коллагеновых и натуральных; машина размещается на передвижной тележке В комплекте с воронкой 22 мм Запас: 1 шт. Состояние: б/у с производства

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2012, Тип: Qbo120-3-316-SGPV Серийный номер: 2304023123006 Год выпуска: 2012 Объем: 120 литров Скорость вращения: 0–2000 об/мин Gsdpfx Aovtfltoacett Высота загрузки: 1450 мм Отопление: пар, 160 кг/ч Сжатый воздух: 6–8 бар, 20 л/мин Мощность: 3 x 400V, 50Гц, 22 кВт Габариты: 1800 x 1750 x 1800 мм Вес: 900 кг Оснащён автоматической функцией смешивания, вакуумом, двойной рубашкой и паровой инъекцией Автоматическая крышка и функция наклона

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2007, Функциональность: ограниченная работоспособность, Полностью нержавеющая спираль. В настоящее время собрана на складе. Ширина ленты: 410 мм Диаметр барабана: 2100 мм Общая ширина: 3620 мм Длина от входа до выхода: 5681 мм Шаг яруса: 135 мм 16 ярусов Gjdpjurhv Ijfx Aacett Требуется ремонт испарителя и панели управления.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный наполнитель VF 608 Godpox Aypzjfx Aacjtt Handtmann Нержавеющая сталь Мощность: 3 кВт Напряжение: 400 В / 50 Гц

Состояние: б/у, Вакуумный наполнительно-дозировочный аппарат Vemag -Тип: DP10E -Мощность: 12 кВт -Скорость наполнения: 6000 кг/ч -Размер порции: 5–60 000 г -Объем бункера: 250 л -Габаритные размеры: 2200 x 1500 x 1950 мм -Питание: 400В 50Гц -Год выпуска: 2014 -Отработано часов: 12772 -Вес: 1300 кг Gedpewx Hcpofx Aacett -Состояние: б/у, очень хорошее