Eco Brew Tech 10-20 ГЛ полный пивоваренный варочный цех (2014)

Eco Brew Tech Sudhaus

Обзор

Полный комплект оборудования для мини-пивоварни объемом 10 гл, включающий варочный блок с двумя котлами, работающий на паровом отоплении, модель Eco Brew Tech 10–20 HL, 2014 года выпуска. Комплексное решение, охватывающее все этапы производства, от измельчения солода до розлива: дробилка для солода, варочный цех с охлаждением сусла и системой обогащения кислородом, емкости для горячей и холодной воды, парогенератор, три емкости для брожения объемом 20 гл, фильтрационное оборудование, моноблочный агрегат для розлива и укупорки, автоматическая этикетировочная машина и микроохладитель. Производительность: 10 гл сусла за варку при плотности 12,5 °P, до 4 варок в сутки.

Технические характеристики

- Производительность: 10 гл сусла при плотности 12,5 °P; 20 гл за 12 часов, до 4 × 10 гл в сутки.
- Варочный цех: 2 котла, AISI 304, паровое отопление, ПЛК с сенсорным экраном и памятью рецептов.
- Брожение: 3 емкости для брожения по 20 гл, AISI 304, 0,49 бар.
Hfedpfez Sk Aqjx Acwon
- Розлив: 800–1000 бутылок/час, укупорка кронен-пробками.
- Год выпуска: 2014 (микроохладитель 2018).

Комплектация

- Дробилка для солода | Robix | ROPPI-1100 | два рифленых вала, регулируемый и фиксируемый зазор, защитные магниты, 1100 кг/ч, 4,8 кВт, 400 В / 50 Гц.
- Варочный цех | Eco Brew Tech | 10–20 HL | Заторный чан/отделочный чан, полезный объем 1557 л, общий объем с двойным дном, мешалка, система промывки и мешалка мощностью 1,1 кВт с двунаправленным движением и регулируемой скоростью; Варочный котел/гидроразделитель, полезный объем 1890 л, общий объем с тангенциальным входом и паровой рубашкой на дне; Теплоизоляция из минеральной ваты, платформа и лестница | 2014.
- Насосы для сусла | 2 санитарных насоса для горячего и холодного сусла, 2 кВт и 3 кВт.
- Установка для смешивания воды | Горячая и холодная вода, расходомер и встроенный термометр.
- Пластинчатый теплообменник | Пластины AISI 316, уплотнения NBR, охлаждение сусла с рекуперацией теплой воды.
- Система насыщения сусла кислородом | Встроенная, пористая плитка, регулирующий клапан расхода, выпускной термометр.
- Емкость для горячей воды | Eco Brew Tech | HWT | Полезный объем 20 гл (общий объем 2869 л), паровой рубашка, термостат PT100, насос мощностью 0,75 кВт, производительность 80 л/мин, расширительный бак объемом 24 л | 2014.
- Емкость для холодной воды | Eco Brew Tech | CWT | Полезный объем 20 гл (общий объем 2869 л), рубашка для гликоля, термостат PT100, насос мощностью 0,75 кВт, производительность 80 л/мин | 2014.
- Парогенератор | Thermindus | GV INSIEME | 150 кг пара/ч, дизельная горелка, блок подачи воды и система управления котлом | 2014.
- Емкости для брожения, 3 шт. | Eco Brew Tech | Полезный объем 20 гл каждая (общий объем 2731 л), AISI 304, 0,49 бар, 2 независимые рубашки охлаждения (боковая и коническая), PT100, манометр, предохранительный клапан, распылительная головка CIP | 2014.
- Смеситель | Eco Brew Tech | 2200 л, AISI 304 | 2014.
- Мобильный насос на передвижной тележке | 1,5 кВт, 200 л/мин при ~15 м, насос из AISI 316, тележка из AISI 304, для CIP и перекачки пива.
- Картриджный фильтр | Корпус из AISI 304, до 2000 л/ч, картриджи не входят в комплект поставки.
- Процессный насос | EP MINI | 0,37 кВт, подключение 3/4".
- Устройство для розлива и укупорки | Idrotecnica | I8C | Розлив при атмосферном давлении, укупорка кронен-пробками, 800–1000 бутылок/ч | 2014.
- Автоматическая этикетировочная машина | STS | S2/Z | автоматическая, 1000 бутылок/ч, принтер для нанесения кода партии | 2014.
- Микроохл

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.