емкость для приготовления пищи / Фритюрница € 10 950,00

CSF Fryer BRN 3000 / 500

Состояние: хорошее состояние (б/у), Год выпуска: 2022, Мы предлагаем высокоскоростную куттер-мясорубку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 года — профессиональное оборудование для производства мясных фаршей, жировых эмульсий, полуфабрикатов из кож и овощного пюре, а также для изготовления вегетарианской продукции и кормов для животных. Это современный куттер серии TYPHOON, предназначенный для использования на предприятиях по переработке мяса, рыбы, фруктов и овощей, а также в производстве готовых блюд, где важны сверхтонкий помол, однородная структура продукта и высокая повторяемость процесса. Куттер KN-90 оснащён чашей объёмом 90 л и высокоэффективной ножевой системой, благодаря чему при высоких оборотах достигается эффект «резки в воздухе» — фарш не перегревается и сохраняет требуемую структуру и цвет. Система смешивания фарша с помощью реверсивного вращения чаши. Электронное управление выгоном позволяет точно регулировать скорость ножевого вала и смешивания, а сенсорная панель облегчает эксплуатацию и хранение технологических программ. Компактные размеры куттера составляют 2200 x 1600 x 1630 мм, отдельный электрический шкаф — 1000 x 500 x 1500 мм, что упрощает установку оборудования в имеющихся производственных помещениях. Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям современной пищевой промышленности. Технические характеристики: Производитель: NOMA Nowicki Machinery Серия: TYPHOON 90 Модель: KN-90 Год выпуска: 2022 Объём чаши: 90 л Питание: 3×400 В, 50 Гц Мощность: 39 кВт Номинальный ток: 91 А Габариты куттера: 2200 x 1600 x 1630 мм Габариты эл. шкафа: 1000 x 500 x 1500 мм Преимущества высокоскоростного куттера NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Высокоскоростная режущая система — сверхтонкое измельчение фарша и эмульсии за короткое время. - Гомогенная структура продукта — оптимальная форма чаши и работа ножей обеспечивают однородную и повторяемую консистенцию фаршей и пюре для мяса, овощей и кормов. Pjdpfjx H St Aex Aqpegn - Современное управление — сенсорная панель, возможность сохранения программ, полный контроль скоростей и времени обработки. - Универсальное применение — красное мясо, птица, рыба, овощи, фрукты, растительная продукция и корма для животных. - Конструкция — надёжная рама из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в промышленных условиях.

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2017, Функциональность: полностью работоспособен, Криогенная спиральная морозильная камера Dohmeyer с туннельным предзамораживателем Спиральные криогенные морозильные камеры Dohmeyer предназначены для быстрого замораживания или охлаждения пищевых продуктов с использованием жидкого азота (LIN – Liquid Nitrogen). Применяются в основном в пищевой промышленности, особенно для продуктов, требующих быстрой заморозки, таких как мясо, морепродукты, выпечка, готовые блюда и другие деликатные продукты. Модель: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Тип: Криогенная спиральная морозильная камера Pgodpjwp Uhbefx Aqpen Серийный номер: 201703033177 Год выпуска: 2017 Криогенный газ/рабочее давление: LIN / 2…4 бар Сжатый воздух/диапазон давления: 6…8 бар Питание: 3x400В + N + PE, 50 Гц Масса: 16 000 кг Туннель предварительного замораживания/криогенная туннельная морозильная камера Марка: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Тип: CFP 600 Серийный номер: 03 133/2 Год выпуска: 2017

Год выпуска: 2026, состояние: новый, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 2026, НОВОЕ +++ НОВОЕ 3 & 4-краевая листоочистительная машина НОВОЕ +++ НОВОЕ Управление одним оператором Передвижное исполнение из нержавеющей стали Максимальный размер листа: до 600 x 800 мм Выдвижной лоток для сбора отходов снизу Габариты: 2234 x 630 x 1372 мм (ДxШxВ) Многофункциональность очистителя лотков/листов проявляется и в том, что он способен обрабатывать даже лотки с 4 краями высотой до 24 мм. Загрязнения собираются на выдвижной, легко очищаемой полке под машиной. Устройство полностью мобильное и легко перемещается по рабочей зоне. Вся конструкция прошла дробеструйную обработку для максимально гладких и гигиеничных поверхностей. Подключение: 400В, штекер 16A-CEE Новое оборудование С гарантией и сервисом запасных частей Psdpfx Aow S Slnsqpsgn Профессиональное качество от специализированного предприятия! Воспользуйтесь преимуществами более чем 35-летнего опыта! Опции: Очистка листов до 600 x 1000 мм Смазка/масляная обработка листов Сервисный пакет Доставка Обучение и ввод в эксплуатацию Посетите нас!

Год выпуска: 2018, состояние: готов к работе (б/у), Имеются две одинаковые ленточные фритюрницы Göztepe для овощей (лук, картофель, орехи и т.д.). Рабочая длина: 6800 мм, рабочая ширина: 700 мм, высота входа: 1280 мм, высота выхода: 1060 мм, рабочая температура: 180°C, длина и ширина пластиковой ленты внизу: 14000 мм/720 мм, длина и ширина пластиковой ленты вверху: 8500 мм/720 мм. Размеры машины X/Y/Z: около 6900мм/1800мм/3500мм, общая мощность: 135кВт. Документация в наличии. Возможен осмотр на месте. Pgodpfxou Tiy Ns Aqpon

Год выпуска: 2008, состояние: хорошее состояние (б/у), Eillert MSD-500-V Салатный волчок Серия: 188 Psdpfxjit I Dis Aqpogn 2008, Нержавеющий салатница, с тремя корзинами, 1.5Kw, 3Ph

Год выпуска: 2014, состояние: хорошее состояние (б/у), ОХЛАЖДАЮЩИЙ (ГЛУБОКОМОРОЗИЛЬНЫЙ) ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ТУННЕЛЬ (инструкция прилагается) Глубокая заморозка продуктов жидким азотом Модель ZIP FREEZ SILVER LINE 2 тип 90X12 Габаритные размеры (м): Длина: 10,30 Psdpsyf Hlisfx Aqpjgn Ширина: 2,30 Высота: 1,81 Высота в положении для очистки: 2,31 Камера глубокой заморозки Длина: 8,70 м Эффективная ширина: 1,20 м Высота: 0,25 м Площадь (м2): 10,44 Вес: 3200 кг Производство SEPAR, Франция Использовалась для охлаждения горячих десертов В комплекте с системой управления, конвейером и трубопроводом

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Rondo Polyline отвечает самым высоким требованиям хлебопекарной и кондитерской промышленности. Фактически, его модульная система позволяет быстро формировать множество разновидностей пасты, что повышает креативность и скорость реагирования на требования рынка. Кроме того, конструкция из нержавеющей стали упрощает техническое обслуживание, а съемные элементы сокращают продолжительность операций по очистке. Таким образом, вы сможете лучше соблюдать гигиенические стандарты и одновременно ускорить производственный процесс. Кроме того, интуитивно понятный интерфейс позволяет легко задать толщину, скорость и давление, прилагаемое к тесту. Это позволяет легко персонализировать ваши рецепты, будь то мягкая выпечка, вкусные слоёные пирожки или разнообразные рулеты. Более того, плавный переход между различными форматами сводит к минимуму время простоя и повышает стабильность конечного качества. Надежность этой линии обеспечивает ее непрерывную работу, что идеально подходит для решения задач интенсивного производства. Однако Rondo Polyline не ограничивается простым крупносерийным производством: он подходит и для более коротких серий, что расширяет спектр коммерческих возможностей. Кроме того, вы улучшаете качество своей продукции благодаря точной формовке, которая подчеркивает аспект ремесленного производства, столь ценимый потребителями. В конечном итоге это оборудование представляет собой стратегическую инвестицию для повышения конкурентоспособности и привлечения новых партнеров или требовательных клиентов. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как Rondo Polyline может кардинально изменить ваше производство и повысить стандарты качества. Технические характеристики: Ширина ленты: около 600 мм для тестовых заготовок разных размеров Каденция: до 12 м/мин для управления пиковыми нагрузками Регулируемая толщина: от 1 до 30 мм для разных рецептов. Часовая производительность: около 1 т/ч в зависимости от используемого теста Pgsdpfx Aswdvtuoqpjn Конструкция из нержавеющей стали: простота гигиены и сокращение технического обслуживания vz6n1BFZ

Состояние: б/у, Профессиональный вакуумный наполнитель Handtmann VF 610 предназначен для точного наполнения, дозирования и порционирования мясных смесей в мясной промышленности, перерабатывающих предприятиях и на профессиональных производственных линиях. Эта модель является оптимальным решением для пользователей, которым необходима высокая производительность, максимальная точность и надежная работа в ежедневной профессиональной эксплуатации. Вакуумная система позволяет производить равномерное наполнение без воздушных включений, что улучшает структуру, итоговое качество продукции и увеличивает срок её хранения. Машина особенно эффективна при производстве колбас, паштетов, бургеров, изделий типа кебаб и других мясных продуктов. Модель VF 610 обеспечивает скорость порционирования до 450 порций в минуту с высокой точностью. Максимальная производительность — до 3000 кг/ч, что позволяет эффективно работать даже при высоких требованиях производства. Управление осуществляется через сенсорную панель для удобства эксплуатации и быстрой настройки параметров. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы, соответствие высоким санитарным требованиям и простоту обслуживания. Технические характеристики: Тип машины: вакуумный наполнитель Производитель: Handtmann Модель: VF 610 Объем бункера: 100 / 40 л Производительность: до 3000 кг/ч Скорость порционирования: до 450 порций/мин Диапазон порций: 5 – 99999,9 см³ Давление наполнения: до 50 бар Мощность: 3,5 кВт Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3N Габариты: 1900 x 700 x 850 мм Вес: 500 кг Материал: нержавеющая сталь Система управления: сенсорная панель Область применения: наполнение и порционирование мясных смесей Pgsdpfoy I Acdsx Aqpsn Использование: мясопереработка, мясная промышленность, профессиональное производство Характер работы: точная, быстрая и надежная Техническое обслуживание: простое и удобное

Состояние: хорошее состояние (б/у), Формовочная машина Тип VM 400 HD Ширина формующей плиты - 400 мм Ширина выходного конвейера - 400 мм Объем загрузочного бункера - 70 литров Производительность прибл. 30 тактов в минуту Гидравлическое перемещение формующего инструмента Размеры машины в см: Ширина: 80,0 Длина: 225,0 Высота: 215,0 Pgodpfx Aoumlfioqpsn Установленная мощность: 7,8 кВт Напряжение: 380 В, 50 Гц Вес: 550 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Высота: 2700 мм Ширина: 1200 мм Длина: 2400 мм Электропитание: 400 В 50 Гц 3N Мощность: 31/40 кВт Psdperp Ezkjfx Aqpogn Основной материал: нержавеющая, кислотостойкая сталь Диаметр горла: 200 мм