Комбинированная пастеризационная и мороженицевая машина

Bravo TRITTICO 610

Верхний бак для нагрева и пастеризации
Нижний цилиндр для охлаждения и перемешивания
Максимальная вместимость за цикл: 10 л
Объем смеси за цикл: от 4 до 8 кг
Приблизительная часовая производительность: от 40 до 60 л/ч
17 программ производства
Нагрев, варка и пастеризация
Охлаждение и перемешивание смесей
Верхний бак с прозрачной крышкой
Нижний цилиндр с прямой системой охлаждения
Многоточечная подача хладагента
Lodpfx Als Aa Axwecoru
Электронное управление Executive
ЖК-дисплей и цифровые индикаторы
Управление горячей и холодной частями
Фронтальное извлечение готового продукта
Внешняя облицовка из нержавеющей стали
Водяное холодильное охлаждение
Питание: 400 В / 50 Гц / трехфазное
Заявленная электрическая мощность: 10,10 кВт
Заявленная степень защиты: IP22
Размеры (Д x Ш x В): 650 x 1200 x 1410 мм
Вес: 330 кг

Пастеризатор и турбина для мороженого BRAVO Trittico 610 Executive, бывшее в употреблении – Многофункциональное производство

Общее описание

BRAVO Trittico 610 Executive, бывшее в употреблении, представляет собой профессиональное комбинированное оборудование, объединяющее функции пастеризатора и турбины для мороженого в одной машине. Разработан для небольших производств мороженого, кондитерских и шоколадных фабрик, он позволяет нагревать, пастеризовать, охлаждать и перемешивать различные смеси.

С максимальной вместимостью 10 л за цикл и приблизительной часовой производительностью от 40 до 60 л, это оборудование сочетает в себе бак для термической обработки и цилиндр для охлаждения. Система управления Executive облегчает управление операциями и адаптацию циклов к профессиональным рецептам.

Почему эта модель выделяется
Trittico 610 Executive объединяет два этапа производства, которые обычно выполняются с помощью отдельных устройств. Верхний бак предназначен для ингредиентов, необходимых для операций нагрева, смешивания и пастеризации. Нижний цилиндр обеспечивает последующее охлаждение и перемешивание смесей.

Такая 2-в-1 конфигурация снижает количество операций между машинами и облегчает организацию производства на фабрике мороженого или в кондитерской. Электронное управление Executive имеет специальные программы для различных смесей, с центральным дисплеем и отдельными элементами управления для горячей и холодной частей.
Ключевые преимущества

Двойная функция: пастеризация и перемешивание
Верхний бак, предназначенный для нагрева и варки
Нижний цилиндр для охлаждения и перемешивания
Вместимость от 4 до 8 кг смеси за цикл
Максимальная заявленная производительность 10 л за цикл
Приблизительная часовая производительность от 40 до 60 л
Управление Executive с программами производства
Электронный дисплей и кнопки управления
Фронтальное извлечение готового продукта
Внешняя конструкция из нержавеющей стали
Применение в производстве мороженого, кондитерских изделий и шоколада

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.