Borelli ALEXA S15 одноголовочный укупорщик пробками (2004)

Borelli Solo-Korkenverschließer

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Барaбанная установка Lutetia T0 специально разработана для мясоперерабатывающих цехов, ищущих компактное и надёжное решение для вакуумного перемешивания и маринования небольших объёмов продуктов. Прежде всего, она предлагает те же технологические преимущества, что и промышленные модели большего объёма, но оптимально подходит для пилотных производств, ремесленных мастерских и для тестирования новых рецептур. Таким образом, проникновение рассола происходит равномерно и под контролем, что обеспечивает стабильное качество продукции с первых циклов. Кроме того, вакуумная обработка способствует улучшению структуры продукта и стабильности результатов. Медленное вращение емкости обеспечивает деликатную обработку сырья: такой плавный режим значительно снижает механические воздействия на продукт и сохраняет структуру волокон. В результате внешний вид и текстура остаются однородными. Внутренняя геометрия бака обеспечивает оптимальную циркуляцию массы, улучшая повторяемость циклов и безопасность процесса даже при серийном производстве. Конструкция из пищевой нержавеющей стали соответствует строгим санитарным требованиям пищевой промышленности, обеспечивает отличную устойчивость к коррозии и износу, а также облегчает очистку, сокращая простои между сменами. Благодаря компактным размерам оборудование можно легко интегрировать даже в ограниченные по площади помещения. Lutetia T0 — это рациональный выбор для предприятий, планирующих внедрение вакуумного маринования без излишней мощности оборудования. Она гарантирует оптимальное соотношение точности, надёжности и компактности, что делает её стратегическим инструментом для проведения технологических испытаний, мелкосерийного производства или организации развивающихся рабочих участков. Технические характеристики: Габаритные размеры (Д × Ш × В): 1 430 × 880 × 2 000 мм Максимальная загрузка (мясо + рассол): 150 кг Полный объём барабана: 350 л Blsdpfx Aex Ngwnom Sji Диаметр барабана: 660 мм Принцип работы: вакуум Тип перемешивания: медленное вращение барабана Конструкция: пищевая нержавеющая сталь Масса без загрузки: ≈ 200 кг

Состояние: б/у, with manual cork magazin производительность / час: 1800 Bodpfx Amjxyttue Seli Количество укупорочных головок: 1 Cork: sparkling wine cork Привод: моторный привод Электрическое управление: без ПЛК, простая электрика

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" Bledpfx Asxrt Ddom Sei Вакуумный массажер Lutetia Type 1 "15990" предназначен для профессионалов пищевой промышленности, которым необходимы высокий уровень качества маринования и производительность. Эта модель позволяет обрабатывать до 400 кг мяса и рассола за один цикл, что делает её идеальным решением для предприятий среднего масштаба. Вместительный барабан объемом 950 литров обеспечивает достаточный запас для под вакуумного маринования, гарантируя повторяемость результатов и стабильность обработки. Компактные размеры (2150 × 1230 × 1730 мм) и масса около 800 кг позволяют легко интегрировать массажер в существующую производственную линию. Вакуумная технология способствует лучшему впитыванию рассола, улучшая текстуру, вкус и добавленную стоимость готового продукта. Внутренние компоненты и прочная конструкция обеспечивают длительный срок службы, а быстрая интеграция и простота обслуживания сводят к минимуму простои. Массажер Lutetia Type 1 способствует повышению общей производительности и рентабельности предприятия. Равномерное и быстрое маринование сокращает производственный цикл, снижает потери сырья и обеспечивает стабильное качество от партии к партии. Это позволяет производственным менеджерам сосредоточиться на оптимизации процессов вместо постоянных корректировок. В итоге данная модель является выгодным вложением для любой компании, стремящейся оптимизировать процесс маринования, повысить качество мясной продукции и поддерживать стабильный производственный темп. Технические характеристики: - Тип: массажер Lutetia Type 1 для мяса - Вакуум - Год выпуска: 2011 - Вместимость мяса + рассола: 400 кг - Габаритные размеры (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм - Вес: 800 кг - Объем: 950 л - Диаметр: 972 мм