Расстоечная камера Bongard BFC 600×800

Bongard BFC 600×800

Профессиональная расстоечная камера Bongard BFC 600×800, бывшая в употреблении, предназначена для пекарен, кондитерских и лабораторий, которым необходимо надежное решение для контролируемой расстойки и управления процессом ферментации.
Вместимость адаптирована для тележек размером 600×800 мм: данная модель позволяет использовать 2 тележки формата 600 × 800 мм, что идеально подходит для организации регулярного производства в пекарне.
Функция расстойки со встроенным нагревом: мощность нагрева 2 кВт, обеспечивающая стабильную и равномерную расстойку для хлебного и слоеного теста.
Контролируемое охлаждение/ферментация: охлаждение мощностью 2,32 кВт с использованием хладагента R404A, позволяющее замедлить ферментацию и оптимизировать производственный процесс.
Профессиональное электропитание: подключение к сети 400 В, трехфазное – 50 Гц – 6 А, с потребляемой электрической мощностью 2,20 кВт.
Надежная и проверенная модель: расстоечная камера марки Bongard, известного производителя оборудования для профессиональных пекарен.
Техническая идентификация: модель BFC 600×800, заводской номер 4CE12CH 4PC, серийный номер 15604095.
Год выпуска: 2010.
Температура окружающей среды при эксплуатации: до 32 °C.
Состояние: бывшее в употреблении оборудование, доступно в соответствии с состоянием, видимым на фотографиях и в технической спецификации.
Kedpfozyryyjx Agdonc
Рекомендуемые области применения: расстойка хлеба, слоеного теста, дрожжевого теста и управление процессом ферментации в ремесленных пекарнях или профессиональных лабораториях.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.