Электрическая подовая печь на 8 камер

Bongard 802/4

Линейка Oméga 2
Электрическая энергия
Количество ярусов: 4
Количество зон выпечки: 2 на ярус
Gkjdpfs Ai Dlqex Ac Hed
Количество отделений: 8
Ширина зоны выпечки: 800 мм
Площадь зоны выпечки: 11,8 м²
Полезная высота верхнего яруса: 225 мм
Полезная высота нижних ярусов: 180 мм
Толщина подовой плиты: 20 мм
Нагрев электрическими нагревательными элементами
Независимая регулировка температуры подовой плиты и свода
Два температурных датчика на каждую камеру
Независимый парогенератор HEXA на каждом ярусе
Импульсная подача пара
Электронное сенсорное управление
Дверцы со стеклянными панелями и съемными стеклами
Внутреннее освещение камер
Вытяжной зонт для удаления пара
Встроенный подъемник для загрузки и выгрузки
Габариты: 2200x2490x2300 мм
Мощность: 96,3 кВт
Напряжение: 400 В
Вес: 2320 кг
Электрическая подовая печь BONGARD OMÉGA 2 802/4 (бывшая в употреблении) – 8 отделений для контролируемой выпечки.

Электрическая подовая печь BONGARD OMÉGA 2 802/4 (бывшая в употреблении) предназначена для пекарен и производственных цехов, которым необходима традиционная выпечка на подовых плитах с гибкой системой электрической регулировки. Ее конструкция включает 4 яруса и 2 зоны выпечки по 800 мм на ярус, что составляет 8 отделений, позволяя организовать несколько циклов выпечки в соответствии с потребностями пекарни.

Печь OMÉGA 2, разработанная для выпечки хлеба, слоеной выпечки и кондитерских изделий, сочетает в себе огнеупорные подовые плиты, электрические нагревательные элементы, расположенные в камерах, и независимую систему генерации пара на каждом ярусе. Ее конструкция позволяет использовать различные температуры выпечки, не задействуя при этом все камеры одновременно.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.