Ротационная печь для выпечки на газу или жидком топливе, размер 800 x 1000 мм.

Bongard 10.83MG

Линейка Bongard MG
Источник энергии: газ или дизельное топливо, в зависимости от конфигурации
Тепловая мощность: 110 кВт
Подключение к газовой магистрали: оцинкованная труба 3/4"
Тележка: 800 × 1000 мм
Тележка: 780 × 980 мм
Допустимая нагрузка: 200 кг
От 180 до 216 багетов по 250 г
18 уровней для багетов
От 108 до 135 буханок по 400 г
15 уровней для буханок
Камера для выпечки из нержавеющей стали
Вращающаяся платформа
Импульсное впрыскивание пара
Максимальная температура: 280 °C
Электропитание: 3N~400 В
Электрическая защита: 16 А
Давление воды: от 2,5 до 4 бар
Подключение к водопроводу: 3/8" или труба 12/14 мм
Подключение к топливной магистрали: медная труба 10/12
Вывод дымовых газов: Ø 200 мм
Габариты: 2251 × 2062 × 2492 мм
Глубина при открытой двери: 2774 мм
Минимальная ширина дверного проема: 1020 мм
Нетто-вес: 1830 кг
Основные преимущества
Bjdpfezyafdex Acfell
Вместимость: от 180 до 216 багетов по 250 г
Производительность: от 108 до 135 буханок по 400 г
Вращающаяся тележка с нагрузкой до 200 кг
Камера для выпечки, полностью изготовленная из нержавеющей стали
Регулируемые сопла для обдува
Два клапана для программируемой подачи пара
Съемная выдвижная платформа для загрузки
Фронтальный доступ к горелке и техническим компонентам
Усиленная дверь с двойным остеклением и вентиляцией, съемная

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.