Полная линия по производству сливочного масла – AMF

Alfa Laval

Полная линия производства топленого масла – AMF

Данная линия предназначена для получения чистого молочного жира из растопленного сливочного масла или сливок путем разделения и выпаривания.
Производительность: до 2000–4000 литров топленого масла в час.

Входные данные: растопленное сливочное масло (72–84% жира), концентрированные сливки или жировая фракция, прошедшая предварительное фазовое разделение (45/72%).
Выходные данные: чистый жир > 99,8%.
Гибкая линия с ручным управлением и интегрированной системой CIP.

Описание технологического процесса и оборудования:
Нагреватель
Пластинчатый теплообменник для нагрева смеси до 80–90 °C.
В комплекте с насосами, регулирующими клапанами, трубопроводами и датчиками.

2 буферных резервуара
Объем: около 8000 литров, с мешалкой, лестницей и рамой, системой CIP и клапанами для подачи продукта.
Подающий насос Fristam для подачи продукта в сепараторы.

2 сепаратора:
Сепаратор 1: концентратный сепаратор Alfa-Laval, модель: BRPX413-XGD-14c.
Концентрация до ± 95% жира.

Сепаратор 2: финишный сепаратор Alfa-Laval, модель: BRPX413-XGD-14c.
Концентрация до ± 99,4% жира.
Gbodpfozki Amex Afajp

Для каждого сепаратора:
Жир (легкая фаза) откачивается на следующую стадию, вода/белок (тяжелая фаза) отделяются и выводятся в уравнительный резервуар, откуда их откачивает отдельный насос.
Сепараторы оснащены собственной панелью управления, частотным преобразователем (Danfoss VLT) на главном двигателе, механически завершены и имеют входные и противодавленные клапаны, а также клапаны для подачи воды (для удаления твердых частиц).

Выпарная установка
Вакуумная сушилка
В комплекте с:
- Вакуумным резервуаром.
- Вакуумным насосом.
- Продуктовым насосом.
- Датчиком уровня с поплавком.
- Вакуумным регулятором.
- Вакуумным охладителем.
- Фильтром на выходе.
- Трубопроводом и рамой.
- Блоком управления в центральном шкафу.
- Рециркуляционным резервуаром с мешалкой, расположенным непосредственно рядом с выпарной установкой.
- Стеклянным смотровым окном с подсветкой для контроля чистоты конечного продукта.
Концентрация до 99,8% жира.
Это заключительная стадия концентрирования, при которой остаточная вода удаляется путем выпаривания с использованием эффекта мгновенного кипения, при котором топленое масло нагревается под давлением, охлаждается и мгновенно испаряется в вакуумном сосуде.

Система подачи азота
Система подачи N2 для предотвращения контакта с кислородом в буферных резервуарах.
Точка подачи N2, расходомер и регулирующий клапан.
Мешочный фильтр (тканевый).
Стеклянное смотровое окно с подсветкой.

Сепаратор сыворотки
Рядом с этой установкой находится сепаратор для сыворотки (тяжелой фазы) для извлечения/восстановления остаточного жира из сыворотки и возврата его в процесс.
В комплект входят буферный резервуар, нагреватель/охладитель и насосная система.

Система CIP
Предусмотрена система CIP (полуавтоматическая) для дозирования моющего средства непосредственно в процесс из бочки.
Включает: 3 дозирующих насоса, контейнер из нержавеющей стали для хранения бочек, систему подачи, насос, уравнительный резервуар и блок управления.

Идеально подходит для концентрирования отходов с высоким содержанием жира на заводе или для производства топленого масла из сливочного.
В настоящее время установлена на крупном заводе по производству топленого масла в Нидерландах.

Объявление было переведено автоматически. Возможны ошибки перевода.