MAASH France

MAASH France — это промышленное предприятие, специализирующееся на производстве микопротеинов методом ферментации. Компания разрабатывает и поставляет белковые ингредиенты грибкового происхождения для пищевой промышленности, делая упор на качество, текстуру и снижение воздействия на окружающую среду. Деятельность основана на многолетних знаниях в индустриальной ферментации и собственном производственном объекте во Франции (Сен-Авольд), предназначенном для развития и масштабирования производства. Компания сотрудничает с партнёрами из агропродовольственного сектора для интеграции своих протеинов в рецептуры и совершенствования готовой продукции. MAASH France также работает с оборудованием для водоочистки и центрифугами, сотрудничая с такими производителями, как GEA Westfalia.