Alpifood D.o.o.

Состояние: хорошее состояние (б/у), Машина для удаления щетины Производитель: HAAS Hsdpjxtpm Dsfx Adyew Нержавеющая сталь Двигатель: 2,2 кВт

Состояние: хорошее состояние (б/у), Костеотделитель Производитель: Inject star Модель: P 20 Производительность: 300 кг/ч Мощность: 8 кВт Габариты: 1800x830x1800 мм Hjdpfxsxtpgdo Adyow Вес: 1330 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Клипсователь Производитель: Technopack Легкое и быстрое закрытие искусственных и натуральных оболочек в диапазоне калибров от 25 до 75 мм. Петли могут крепиться автоматически или вручную. Габариты: 1800x1300x700 мм Hodpfx Ajxtn Sxodyew Вес: 130 кг Давление воздуха: 4-6 бар Электропитание: 230В / 50Гц

Состояние: хорошее состояние (б/у), Клипсационная машина Производитель: Technopack Tipper Tie Изготовлена из нержавеющей стали и прочного промышленного пластика Легко очищается благодаря гладким поверхностям Габариты машины: Ширина: 100 см Глубина: 78 см Hsdpfx Aoxtn Dbodyew Высота: 180 см Мощность: 0,1 кВт Сила тока: 2,5 А Сжатый воздух: 4–6 бар / 0,4–0,6 МПа

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2019, Тип: GBT 300 Серийный номер: 13450112.40221 Год выпуска: 2019 Грузоподъемность: макс. 200 кг Hjdsxtnv Repfx Adyew Скорость: макс. 13 об/мин Сжатый воздух: 6 бар, 315 Нл/м Мощность: 3 x 400В, 50Гц, 1,7кВт Габариты: 1700 x 1700 x 2100 мм Вес: 615 кг С вакуумом

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2002, Функциональность: полностью работоспособен, Автоматическая мясорубка G 160 – это идеальное решение для оптимальной переработки продукции, особенно на средних и крупных предприятиях. Предназначена для свежего мяса, но способна перерабатывать блоки до -5 градусов. Диаметр решетки, мм: 160. Вместимость бункера, л: 530. Макс. производительность по свежему мясу, кг/ч: 8 000. Макс. объем смешивания, кг: 350. Hedpsxtnl Sefx Adyjw

Состояние: б/у, полностью из нержавеющей стали с электрическим нагревом: 47 кВт длина ленты 2 000 мм ширина колеи 400 мм масляный насос с удерживающим ремнем фильтр Контроль уровня Подающий конвейер Выходной конвейер Hodpfx Aextnbgjdyew Ручное подъемное устройство Бесступенчатая регулировка скорости подходит для противопожарной защиты общая длина: ± 4.200 мм Общая ширина: ± 1 200 мм

Состояние: новое, новый! Двухвальный паддл-миксер полностью из нержавеющей стали плавная регулировка скорости MC-управление 13,2 кВт Макс. объём загрузки: ± 500 л с вакуумным насосом "Busch" Hedpfxextnaij Adyew 2 направления вращения поднимающаяся инспекционная лестница защитная крышка выгрузка вперёд через разгрузочный люк легко чистится с маркировкой CE + станция загрузки для стандартных тележек

Состояние: хорошее состояние (б/у), GEA Cut Master V 750 Вакуумный куттер с возможностью термической обработки (варки) CutMaster V режет, перемешивает и эмульгирует все виды колбасных изделий — от грубого до очень мелкого помола — в вакууме. Также подходит для широкого спектра продукции: изделия из птицы, рыбные полуфабрикаты, кондитерские или вегетарианские продукты, плавленые сыры и основные продукты пищевой промышленности. Данная машина оснащена функцией термической обработки (варки). Все технологические процессы осуществляются непосредственно в CutMaster, что делает оборудование независимым от вспомогательных узлов. GEA CutMaster V обеспечивает исключительно высокую скорость резки (до 162 м/с), что значительно сокращает время обработки — измельчения, смешивания и эмульгирования — как для мелко-, так и для крупнопомолотых изделий. Оборудование отличается простотой управления благодаря автоматизированной системе контроля, удобством в обслуживании и очистке. Hjdpfx Aoxtmulsdyew Особенности: • Гибкость использования • Высокая производительность • Превосходное качество продукции • Надежность • Вакуумное исполнение Производитель: GEA Модель: Cut Master V 750 Год выпуска: 1999 Объем чаши: 750 л Макс. скорость резки: 2 860 об/мин Мощность: 208 кВт Габариты (ДхШхВ): Вес машины:

Состояние: капитальный ремонт (б/у), общая длина: 2 250 мм, общая ширина: 1 600 мм, общая высота: 2 120 мм, общий вес: 1 165 кг, входное напряжение: 380 V, мощность: 6 кВт (8,16 л.с.), VF616 обеспечивает существенно более высокую производительность по сравнению со стандартными наполнительными машинами, что делает его идеальным выбором для предприятий, переходящих на массовое или тяжелое производство. Состояние: Полностью восстановлен — без компромиссов по производительности и надежности. Производительность: Огромная пропускная способность — 3 600 кг/час для работы в условиях интенсивных графиков производства. Высокое давление наполнения: Мощное давление до 45 бар, идеально подходит для плотных, охлажденных или высоковязких продуктов, таких как сыровяленые колбасы, деликатесы и густые паштеты. Hodpextigqofx Adyew Максимальная универсальность: Расширенный диапазон фасовки от 5 г до 200 000 г (200 кг), подходит как для мини-снека, так и для промышленной расфасовки. Винтовая камера Handtmann: Гарантирует идеальную эвакуацию воздуха и щадящую обработку продукта для получения однородной структуры без пузырьков и увеличения срока хранения. Система управления: Интуитивно понятная компактная система управления для быстрой настройки, точного контроля параметров и легкой интеграции с линиями скрутки, подвязки или формования. Надежность и гигиена: Прочная конструкция полностью из нержавеющей стали, рассчитанная на интенсивную промышленную эксплуатацию и легкую санитарную обработку.

Состояние: капитальный ремонт (б/у), общая длина: 2 120 мм, общая ширина: 1 600 мм, общая высота: 2 250 мм, срок гарантии: 6 месяцы, общий вес: 1 165 кг, входное напряжение: 380 V, мощность: 4,5 кВт (6,12 л.с.), Handtmann VF612 знаменит своей универсальностью и высоким качеством производимой продукции, что делает его идеальным выбором для широкого ассортимента колбасных, мясных и пищевых изделий. Модель: Наполнитель / Вакуумный шприц Handtmann VF612 Состояние: Полностью восстановлен (готов к работе – "подключи и производи") Высокая производительность наполнения: до 3 000 кг/ч для эффективного производства больших объемов. Исключительная точность дозирования: используется проверенная система роторного дозирования Handtmann с минимальными потерями продукта. Точный диапазон порционирования: разнообразные размеры порций от 5 г до 100 000 г (0,005–100 кг). Мощное наполнение под давлением: до 35 (50) бар — идеально для работы даже с очень плотной или охлажденной массой продукта, включая сырокопченую колбасу. Hjdpfx Aoxtigdedysw Высокая скорость дозирования: до 600 порций в минуту (в зависимости от продукта). Удобное управление: оснащён компактной системой управления, часто с интуитивно понятным сенсорным экраном, что обеспечивает простую настройку программ и быструю смену продукции. Вместимость бункера: вариативный объем 90 / 240 литров. Конструкция: полностью из нержавеющей стали для максимальной гигиены и легкой очистки.

Состояние: б/у, Загрузочный конвейер Weber Модель CZB Нержавеющая сталь Hsdsxtfz Rspfx Adyjw

Состояние: б/у, каждый с 26 станциями с разделительной пластиной подходит для 52 блоков: - Размеры 1 полного блока на станцию -> 1060 мм x 520 мм - Размеры 2 блока на станцию -> 535 мм x 500 мм максимальная толщина блоков 100 мм подходит для охлаждения с использованием аммиака или фреона (не включено в комплект) Габариты (Д x Ш x В): приблизительно 4000 x 1700 x 1300 мм Hjdpfextcxtjx Adyow 52 блока по 26 кг или 104 блока по 13 кг 1352 кг за цикл (2ч30) в хорошем состоянии

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2023, 1 x Marel Derinder Модель: ESB 443471 Hjdpfx Aoxtbmpedysw Год: 2023

Состояние: б/у, Год выпуска: 2017, Гильотина Ruhle GR50 продаётся. Hodpfxjxr T Aaj Adyjw

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2001, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 61672, Продается измельчитель WOLFKING C400 с диаметром 400 мм. Если у вас возникнут вопросы, дайте знать. Hodpfexr Ty Eex Adyow

Состояние: хорошее состояние (б/у), Клипсовочная машина Производитель: Poly Clip Модель: FCA 3430 Производительность: 200 циклов/мин Диапазон диаметров: 24–90 мм Напряжение: 400В / 50Гц Электрическая мощность: 2,8 кВт Hedpfxoxr Ruto Adyow Габариты машины: 1 455×1 200×2 015 мм Вес машины: 590 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный аппарат Производитель: Ramon Hjdpfsxr Iu Rjx Adysw Производительность: 20 м³/ч Напряжение: 220В / 50Гц Мощность: 0,75кВт

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мешалка Risco RS 450 Машина Risco RS 450 обеспечивает однородное, повторяемое смешивание для средних объемов пищевого производства. Ёмкость чаши составляет 450 литров, что позволяет эффективно обрабатывать фарш, начинки, белковые салаты или другие смеси с различной текстурой. Благодаря пересекающимся лопастям перемешивание происходит мягко и постепенно, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и сохраняя структуру продукта. Каждый замес имеет стабильный вид, плотность и качество, что значительно облегчает стандартизацию рецептур. Автоматическая фронтальная выгрузка повышает эргономику работы: продукт можно сразу переместить в транспортную тележку, винтовой транспортер или эмульгатор. Такой способ разгрузки минимизирует ручной труд, уменьшает потери сырья и сокращает время между смешиванием и следующей производственной стадией. Переменная скорость лопастей позволяет адаптировать интенсивность перемешивания под различные задачи — от деликатных смесей до плотных масс. Возможность интеграции вертикального загрузчика дополнительно увеличивает автономность линии и облегчает загрузку сырья. Микропроцессорное управление позволяет сохранять до 10 программ, обеспечивая точную повторяемость циклов. Оператор может быстро выбрать оптимальные параметры без сложной перенастройки, а полированная конструкция из нержавеющей стали гарантирует отличную гигиену и долгий срок службы даже при частой мойке. Кроме того, машина совместима с системами вакуумирования или введения CO₂, что позволяет улучшить влаговпитываемость, структуру и срок хранения продукта. Risco RS 450 — надежное, универсальное оборудование для стабильного и организованного производства. Технические характеристики: Hodpexr Dfxjfx Adyew — Объем чаши: 450 л (≈ 300–350 кг в зависимости от продукта) — Система смешивания: двухвальный механизм с пересекающимися лопастями, регулируемая скорость — Выгрузка: автоматическая фронтальная, широкое открытие — Совместимость с загрузкой: тележки 100 л / 200 л DIN 9797 — Опции процесса: вакуумирование 50–95% + инжекция CO₂ / N₂ (в зависимости от комплектации) — Установленная мощность: 4 кВт (двигатель мешалки) — Примерные габариты: ≈ 1750 × 1250 × 1550 мм — Масса машины: ≈ 480–600 кг в зависимости от конфигурации — Материал: полированная нержавеющая сталь AISI 304, гигиеничная закругленная чаша

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мешалка Risco RS 450 Машина Risco RS 450 обеспечивает однородное, повторяемое смешивание для средних объемов пищевого производства. Ёмкость чаши составляет 450 литров, что позволяет эффективно обрабатывать фарш, начинки, белковые салаты или другие смеси с различной текстурой. Благодаря пересекающимся лопастям перемешивание происходит мягко и постепенно, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и сохраняя структуру продукта. Каждый замес имеет стабильный вид, плотность и качество, что значительно облегчает стандартизацию рецептур. Автоматическая фронтальная выгрузка повышает эргономику работы: продукт можно сразу переместить в транспортную тележку, винтовой транспортер или эмульгатор. Такой способ разгрузки минимизирует ручной труд, уменьшает потери сырья и сокращает время между смешиванием и следующей производственной стадией. Переменная скорость лопастей позволяет адаптировать интенсивность перемешивания под различные задачи — от деликатных смесей до плотных масс. Возможность интеграции вертикального загрузчика дополнительно увеличивает автономность линии и облегчает загрузку сырья. Микропроцессорное управление позволяет сохранять до 10 программ, обеспечивая точную повторяемость циклов. Оператор может быстро выбрать оптимальные параметры без сложной перенастройки, а полированная конструкция из нержавеющей стали гарантирует отличную гигиену и долгий срок службы даже при частой мойке. Кроме того, машина совместима с системами вакуумирования или введения CO₂, что позволяет улучшить влаговпитываемость, структуру и срок хранения продукта. Risco RS 450 — надежное, универсальное оборудование для стабильного и организованного производства. Технические характеристики: — Объем чаши: 450 л (≈ 300–350 кг в зависимости от продукта) — Система смешивания: двухвальный механизм с пересекающимися лопастями, регулируемая скорость — Выгрузка: автоматическая фронтальная, широкое открытие Hodpfoxr A H Uex Adysw — Совместимость с загрузкой: тележки 100 л / 200 л DIN 9797 — Опции процесса: вакуумирование 50–95% + инжекция CO₂ / N₂ (в зависимости от комплектации) — Установленная мощность: 4 кВт (двигатель мешалки) — Примерные габариты: ≈ 1750 × 1250 × 1550 мм — Масса машины: ≈ 480–600 кг в зависимости от конфигурации — Материал: полированная нержавеющая сталь AISI 304, гигиеничная закругленная чаша

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Туннель быстрой заморозки Sérifroid SG900 Twin обеспечивает непрерывную и равномерную заморозку продукции при сохранении её качества. Устройство предназначено для производственных цехов, которым необходима стабильная производительность и точный контроль температуры. Благодаря конструкции с двумя туннелями, охлажденный воздух равномерно распределяется вокруг продукта, что позволяет точно контролировать процесс охлаждения на всём цикле. Это способствует улучшению текстуры конечного продукта, снижает уровень потери влаги и гарантирует однородный внешний вид каждой партии. Нержавеющая транспортёрная лента обеспечивает плавное перемещение продукции внутри туннеля. Эффективная изоляция из пенополиуретана толщиной 80 мм минимизирует теплопотери и повышает энергетическую эффективность. Система работает на хладагенте CO₂ (R744), который обладает высокими тепловыми характеристиками и отвечает современным экологическим стандартам. Модель SG900 Twin оснащена автоматизированной системой управления, поддерживающей заданные параметры без необходимости постоянного контроля оператором. Вмешательство оператора требуется только для изменения рецептов или производительности, что облегчает эксплуатацию. Размораживание туннеля происходит быстро и по графику: одного 20-минутного цикла каждые 8 часов достаточно для поддержания эффективности. Это значительно снижает количество простоев оборудования и способствует непрерывной работе линии. Туннель легко интегрируется в существующие производственные линии хлебопекарен, мясных предприятий или фабрик по выпуску готовых блюд. Постоянство процесса повышает общий выход продукции и гарантирует стабильно высокое качество. Серия SG900 Twin – выгодное решение для цехов, которые стремятся увеличить производительность и обеспечить воспроизводимую, стабильную заморозку каждый день. Технические характеристики: Hjdpfx Aoxr Al Djdyjw • Производительность заморозки: 250 кг/ч • Длина туннеля: 2 × 9,6 м (19,2 м) • Полезная ширина: 2,6 м • Изоляция: 80 мм пенополиуретан • Хладагент: CO₂ (R744) • Холодильная мощность: 35 кВт • Температура испарения: –40°C • Размораживание: электрическое, ≤20 мин. / 8 ч

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Солерастворительный аппарат Townsend предназначен для равномерного растворения ингредиентов и точного приготовления маринадных растворов, используемых для инъекторов или вакуумных массажеров. Он обеспечивает стабильный и полностью однородный рассол, что улучшает проникновение в мясо и гарантирует постоянство качества между партиями. Благодаря прочной конструкции и простоте эксплуатации, аппарат отвечает требованиям мясоперерабатывающих предприятий, стремящихся оптимизировать свои процессы при высокой производственной надежности. Кроме того, пищевая нержавеющая сталь упрощает обслуживание и ускоряет санитарную обработку, сокращая время простоев. Hodpoxr Afwjfx Adyew Точная подготовка рассола имеет ключевое значение для текстуры продукта, выхода готовой продукции и её устойчивости при термообработке. Поэтому солерастворительный аппарат Townsend обеспечивает эффективное смешивание даже при использовании рецептур с фосфатами, белками или чувствительными ароматическими компонентами. Благодаря этому раствор остается стабильным, без расслоения, что повышает степень абсорбции и удержания влаги при инъектировании или перемешивании. Кроме того, эргономичная форма емкости и внутренняя циркуляция способствуют быстрой растворимости, позволяя работать в интенсивном производственном режиме. Интеграция данного подготовителя в технологическую линию позволяет снизить колебания выхода продукции и повысить воспроизводимость рецептур. Итоговое качество продукта улучшается за счет строго соблюдаемых параметров концентрации и температуры для каждой партии. Таким образом, солерастворительный аппарат Townsend представляет собой стратегическое вложение для предприятий, ориентированных на контроль сырьевых затрат, стабилизацию производственного процесса и выпуск стабильного по текстуре и вкусу продукта. Технические характеристики: - Объем резервуара: 600 – 1000 л (в зависимости от модели) - Мощность миксера + насоса: 2,2 – 4 кВт - Конструкция: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 - Рабочая температура: 2 – 8°C - Слив: дисковый или шиберный клапан

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Смесительный барабан (Tumbler) из нержавеющей стали, объем ок. 3 м³, пропускное отверстие 500 мм. Hsdpfxexr Ac Ae Adyew

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, GEA CFS Yieldjector 650 Инъектор рассола GEA CFS Yieldjector 650 предназначен для промышленных предприятий, которым требуется точное, равномерное и контролируемое введение рассола. Аппарат адаптирован для работы с продуктами на кости и без кости, что обеспечивает эффективную обработку мяса птицы, свинины, говядины и рыбы. Благодаря системе равномерного распределения рассол проникает вглубь мышечной ткани, стабилизируя структуру продукта и улучшая удержание жидкости при термообработке. Высокая плотность расположения игл обеспечивает полное покрытие поверхности даже для плоских или деликатных кусков. Машина работает пошагово: продукт подается транспортной лентой, останавливается под секцией инъекции, после чего рассол вводится с высокой точностью. У каждой иглы независимая система втягивания — если игла соприкасается с костью, она автоматически втягивается и прекращает инъекцию, предотвращая образование рассольных карманов и сохраняя целостность мышечной ткани. Эта технология снижает потери сырья и обеспечивает стабильный результат на каждом цикле. Автоматизированное управление через сенсорный интерфейс упрощает настройку режимов и облегчает воспроизводимость рецептур. Инъектор GEA CFS Yieldjector напрямую повышает рентабельность производственной линии: точное дозирование уменьшает разбег по весу, снижает вариации между партиями и позволяет достигать уровня инъекции до 80 % в зависимости от вида продукта. Встроенная система автоматической мойки облегчает техобслуживание, сводит к минимуму простои и способствует поддержанию высокой производительности. Установка полностью соответствует требованиям предприятий пищевой промышленности, где ежедневно важны точность, гигиена и производительность. Hsdpfx Adsxry Txsyow Технические характеристики: Габариты: 2110 x 1790 x 2511 мм Рабочая ширина ленты: 450 / 650 мм Производительность: 1 000–12 000 кг/ч Мощность: 12,5 кВт Количество игл: 504 / 728 Макс. высота продукта: 100 мм

Состояние: б/у, Волчок LASKA WW200 2 G, для свежего или замороженного мяса, бывшая в употреблении машина после ремонта в хорошем рабочем состоянии. Hodjxrypaopfx Adyew