Mayer Lebensmitteltechnik

Состояние: отличное состояние (б/у), Вакуумный тумблер нового поколения Lutetia Type 40, поступивший непосредственно из недавно закрытого завода по производству варёных мясных изделий. В отличном состоянии. Bedpfezika Djx Am Sodd

Состояние: отличное состояние (б/у), Вакуумный массажер Lutetia Type 2. Машина нового поколения в отличном состоянии. Прямая поставка из закрытого завода по производству варёных мясных изделий. Bdedpfxjzii Uyj Am Ssd

Состояние: отличное состояние (б/у), Полные системы нарезки варёного мяса Weber (в наличии 2 шт.). Каждая линия состоит из слайсера CCS405 и следующих модулей: CZB, CPS, CCW, CCR и CCEO для сканирования и взвешивания продукции. Линии обслуживались по сервисному контракту и находятся в безупречном состоянии. Термоформеры Multivac R535 доступны за дополнительную плату. Bsdpfozii Tcox Am Sjdd

Состояние: отличное состояние (б/у), Линия для формирования, покрытия и жарки по высшей спецификации. Куплена новой в 2022 году и использовалась всего несколько месяцев. Фритюрница 6 м x 650 мм, 800 часов наработки. Bedpfx Ajzii N Dom Sodd

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2011, Мы предлагаем подержанную промышленную гриль-линию GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — оборудование для непрерывного обжаривания, подрумянивания и тепловой обработки широкого спектра пищевых продуктов. Данная машина идеально подходит для мясоперерабатывающих заводов, предприятий по переработке птицы и рыбы, а также для производителей convenience food, готовых блюд и полуфабрикатов, требующих равномерной и контролируемой термообработки. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 представляет собой непрерывную гриль-линию из нержавеющей стали с двойной системой обжаривания и независимой регулировкой температуры верхней и нижней зон нагрева. Параметры температуры для верхнего и нижнего гриля настраиваются отдельно, что обеспечивает точную адаптацию процесса к особенностям продукта — его толщине, структуре и требуемому результату. Машина позволяет обжаривать продукты с обеих сторон, гарантируя равномерный результат, привлекательный внешний вид поверхности и стабильное качество на протяжении смены. Диапазон температуры 50–260°C и регулируемая скорость конвейерной ленты от 0,3 до 3 м/мин позволяют настраивать время обжарки под разные виды продукции. У TwinGrill интуитивная панель управления и удобный интерфейс для облегчения эксплуатации, мониторинга процесса и настройки рабочих параметров. Возможность создания и коррекции программ обработки обеспечивает полный контроль над процессом жарки и высокую повторяемость результатов. Bdjdpfxjzicuto Am Sjd Благодаря гигиеничной конструкции, прочной нержавеющей стали и системе очистки ленты, оборудование просто в обслуживании и полностью соответствует пищевым стандартам. Съемные жарочные пластины и система сбора жира существенно упрощают регулярную чистку и обслуживание. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — универсальное решение для обжарки мяса, птицы, рыбы, овощей, формованных изделий, бургеров, котлет и готовых блюд convenience food. Оборудование может работать как в автономном режиме, так и в составе высокоавтоматизированных производственных линий — после формовки, маринования, панировки или предварительной обработки продукта. Технические характеристики: - Производитель: GEA CFS Bakel B.V. - Модель: TWG 1800/600 - Тип: TwinGrill / промышленный двухсторонний гриль - Серийный номер: 662 - Год выпуска: 2011 - Рабочая длина: 1800 мм - Ширина ленты: 600 мм - Электропитание: 400 В - Фазы: 3 - Частота: 50 Гц - Установленная мощность: 97 кВт - Мощность нагрева: 93 кВт - Диапазон температур: 50–260°C - Скорость ленты/время обжарки: 0,3–3 м/мин - Система очистки ленты: в комплекте - Корпус: нержавеющая сталь - Масса: примерно 2250 кг Применение: - обжарка бургеров - обжарка котлет и формованных изделий - обработка куриных филе - производство мясных гриль-продуктов - обработка рыбной продукции - обжарка овощей - производство готовых блюд - производство convenience food - линии для жареных, запечённых и приготовленных продуктов - мясные, птицеперерабатывающие и рыбоперерабатывающие предприятия - крупные производители готовых блюд и кейтеринга

Состояние: отличное состояние (б/у), Термоформер R535. Использовался для упаковки варёных нарезанных мясных изделий. Доступен в составе линии с нарезчиком Weber 404. В наличии две идентичные линии. Bdsdozia Tgjpfx Am Sod

Состояние: хорошее состояние (б/у), Прямо с закрытого завода по производству варёных мясных изделий. Отличная автоматическая линия, состоящая из автоматического ленточного вакуумного упаковщика, подающего продукцию в автоматическую погружную ванну. Bdedpfjzia Siox Am Sod

Состояние: б/у, Нижняя разгрузка 2 двигателя (2 x 37 кВт) Размеры (ДхШхГ): ± 7 300 x 2 280 x 2 600 мм Bodpfx Amjziab Do Sedd Размеры резервуара (ДхШхГ): ± 4 500 x 2 120 x 1 350 мм Подходит для впрыска пара (с двойными стенками)

Состояние: б/у, загрузка: макс. 50–55% (± 1.800 кг) полностью из нержавеющей стали управление Lutetia плавная регулировка скорости (частотный преобразователь) 2 двигателя (6,6 кВт) габаритные размеры (Д x Ш x В): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 мм Bdedpfxoziabwo Am Ssd высота загрузки: ± 1.250 мм вес 1.400 кг вакуумный насос не входит в комплект

Состояние: б/у, полностью нержавеющая сталь с электрическим подогревом 386,40 кВт нижняя и верхняя полоса Длина обжарки 8000 мм ширина колеи 630 мм бесступенчатая регулировка скорости Bdjdpfjziabdox Am Sed масляный насос подходит для противопожарной защиты грязевой транспорт электрическое подъемное устройство Габаритные размеры (Д x Ш x В): ± 11 550 x 1 700 x 2 900 мм

Состояние: б/у, полностью нержавеющая сталь Ширина колеи 600 мм 2 двигателя «JVM GmbH & Co.KG», тип JV 156-250 Открывающаяся решетка: диам. 14-22 мм Мощность: 2 х 0,95 кВт Bdsdpfx Ameziaa Ts Sed Размеры: ± 2700 x 1400 x 1000 мм

Состояние: б/у, непрерывная линия гриля полностью нержавеющая сталь контактная пайка снизу + горячий воздух сверху полезная ширина колеи 900 мм Ширина колеи 1000 мм Полезная длина 4750 мм с электрическим подогревом 276 кВт С системой промывки ленты/горячая вода ± 60°C (заводская поставка) нижняя пластина макс. 260°С Температура воздуха макс. 280°С подходит для впрыскивания пара бесступенчатая регулировка скорости Размеры (Д x Ш x В): ± 6600 x 1500 x 2300 мм Bodpfx Amoziaate Sjdd новая тефлоновая лента

Состояние: б/у, Длина готовки 4000 мм Ширина колеи 800 мм полностью нержавеющая сталь подходит для парового отопления Измерение температуры 4 зоны Bdedpfoziaamjx Am Sed Впрыск пара на зону (4 зоны) Циркуляция воздуха по зонам снизу вверх через ленту Размеры (Д x Ш x В): ± 6200 x 1700 x 2200 мм бесступенчатая регулировка скорости

Состояние: хорошее состояние (б/у), 3 x идентичных стерилизатора Steriflow. Диаметр 1300 мм. Вместимость – 5 тележек, каждая установка комплектуется 2 комплектами тележек. Bodjzh N N Ijpfx Am Sodd

Состояние: отличное состояние (б/у), Чрезвычайно редкая машина на рынке подержанной техники. Bedpfx Aozh N Hysm Sjdd

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Гюнтер GPA 300 Вакуумный массажер Промышленный тумблер Günther GPA 300 — это прочная машина, предназначенная для эффективного маринования, массирования и перемешивания мяса, птицы и рыбы. Этот профессиональный вакуумный массажер улучшает структуру продукта, впитывание вкуса и нежность, значительно сокращая время обработки. Благодаря регулируемой скорости вращения барабана, программируемому управлению и надежной вакуумной технологии GPA 300 обеспечивает стабильный и воспроизводимый результат. Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует гигиену, долговечность и простоту очистки. Идеально подходит для мясоперерабатывающей промышленности, производства продуктов быстрого приготовления и промышленных кухонь, где важны качество, эффективность и контроль над процессом. Вместимость: 300 л Передвижная конструкция, электрический наклон Напряжение: 230В (1+N, 50Гц) Мощность: 1 кВт Вес: 421 кг Год выпуска: 2002 Габариты (Ш × Г × В): 1450 × 1550 × 1750 мм Bdjdpfx Amjzh Hyko Sod

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Автоматическая 4-головочная дозировочная машина SERIA обеспечивает точное, равномерное и быстрое наполнение емкостей жидкими, полу-жидкими, пастообразными пищевыми продуктами, а также продуктами с включениями. Благодаря четырём синхронизированным дозирующим головкам достигается высокая производительность с одновременным снижением потерь продукта и отклонений дозировки. Установка оснащена объемным синусоидальным насосом MASO SPS-2, признанным в пищевой промышленности за бережную передачу продукта. В отличие от традиционных насосов, эта технология максимально сохраняет текстуру деликатных продуктов при стабильном потоке. Поэтому машина идеально подходит для соусов, пюре, готовых блюд, мясных начинок, гастрономических продуктов, а также рецептур с кусочками. Кроме того, насос снижает срезающее воздействие, минимизирует пульсации и облегчает санитарную мойку CIP в зависимости от конфигурации линии. Bdodozh Hilspfx Am Sed Полностью нержавеющая конструкция облегчает ежедневную очистку и соответствует гигиеническим стандартам пищевых производств. Благодаря этому дозатор легко интегрируется в существующую упаковочную линию, как для высокообъемных ремесленных производств, так и для автоматизированных промышленных линий. Машина также гарантирует отличную повторяемость дозирования, что напрямую влияет на стабильное качество готовой продукции. Компания Europ'Équipement осуществляет полную предпродажную подготовку данного дозатора. Наши специалисты проверяют все механические, гидравлические и пневматические компоненты, заменяют изношенные детали по мере необходимости и проводят полные испытания перед вводом в эксплуатацию. В результате 4-головочная дозировочная машина SERIA является надежным, экономичным и долговечным решением для модернизации производственной линии с контролируемыми инвестиционными затратами. Технические характеристики: Производитель: SERIA Constructeur Тип машины: Автоматическая 4-головочная пищедозировочная машина Год выпуска: 2008 Количество дозирующих головок: 4 Корпус: пищевая нержавеющая сталь Дозировочный насос: MASO Process Pumpen SPS-2 Тип насоса: объемный синусоидальный с низким срезом Совместимость: жидкие, пастообразные и высоковязкие продукты Подходит для продуктов с включениями Равномерный поток с минимальной пульсацией Возможность мойки CIP в зависимости от комплектации линии ZTMEBPEN

Состояние: б/у, Линия заморозки Freshline MP Тип IQF 1220.15/3070 подходит для азота полностью из нержавеющей стали максимальная высота продукта: ± 100 мм Производительность: ± 5.000 кг/ч Нагрузка продукта (кг/п.м.): ± 13-14 кг/п.м. 400/460В, 50/60Гц, 3-фазы+PE, 110A, 32кВт Пневматическая система: 1нм³/ч при 5-7 барг Жидкий азот LIN 3 барг Bdodpfx Ajzh Elfjm Ssd Полезная ширина ленты: ± 1.220 мм Полезная длина ленты: ± 16.800 мм Габариты (ДхШхВ): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 мм (максимально открыто) в очень хорошем состоянии

Состояние: б/у, подходит для азота полностью из нержавеющей стали Ширина колеи ± 600 мм Bdodpezh Ek Uofx Am Ssd чистая длина ± 6000 мм Размеры (Д х Ш х В): ± 7600 х 1500 х 2300 мм. Макс. высота изделия: ± 80 мм.

Состояние: б/у, Модель CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH подходит для азота полностью нержавеющая сталь Bodozh Ekuspfx Am Sjdd ширина колеи ± 660 мм чистая длина 9000 мм общая длина ± 10 500 мм Размеры (Д x Ш x В): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 мм 12 кВт макс. высота изделия: ± 120 мм

Состояние: б/у, Модель CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH подходит для азота полностью из нержавеющей стали Ширина колеи ± 1220 мм чистая длина 8000 мм Bjdpfx Amjzh Ei Rj Sjdd Размеры (Д х Ш х В): ± 9300 х 2100 х 2300 мм. 14кВт Макс. высота изделия: ± 120 мм.

Состояние: б/у, полностью из нержавеющей стали мобильный колея 600 мм бесступенчатая регулировка скорости регулируемая рабочая высота Bodpfxozh Ei De Am Sjdd с системой обдува внешние размеры (Д x Ш x В): примерно 3.400 x 1.300 x 1.900 мм

Состояние: хорошее состояние (б/у), Талса стоп-бус. 15 литров. 380В. Bdsdpfx Aszhx H Ajm Sod

Состояние: б/у, Мы предлагаем бывшую в употреблении установку для приготовления рассола от Schröder Maschinenbau GmbH, предназначенную для приготовления рассолов, используемых в мясопереработке и пищевой промышленности. Система разработана для быстрого и эффективного смешивания рассолов, включая рассолы с высоким содержанием сухих веществ, таких как соль, фосфаты, специи, технологические добавки и функциональные ингредиенты. Комплекс состоит из двух резервуаров — танка для приготовления и танка для хранения. Такая конфигурация позволяет одновременно подготавливать новую партию рассола и хранить готовую смесь для дальнейшей переработки. Оборудование оснащено двумя производительными насосами, аналоговым управлением процессом приготовления рассола и системой охлаждения, обеспечивающей поддержание заданной температуры смеси. Установки для смешивания рассола Schröder обеспечивают быстрое получение однородного рассола, что крайне важно для последующих этапов производства, таких как инъектирование, массирование, посол и маринование. Правильно подготовленный рассол гарантирует однородность производственного процесса, стабильность качества и высокие потребительские свойства конечного продукта. Данная система может использоваться на мясоперерабатывающих и птицеперерабатывающих предприятиях, а также на производствах колбас, ветчины, солёных и маринованных изделий и других продуктов, требующих предварительного приготовления рассола для инъекции или массирования. Schröder Maschinenbau GmbH – система подготовки рассола с двумя резервуарами, в том числе: - резервуар для приготовления рассола - резервуар для хранения готового рассола - два высокопроизводительных насоса - система смешивания и циркуляции рассола - аналоговая панель управления процессом - система охлаждения рассола - трубопроводы и запорная арматура - конструкция из нержавеющей стали - интерфейс для подключения к последующим операциям Технические характеристики: Производитель: Schröder Maschinenbau GmbH Тип оборудования: система приготовления рассола Год выпуска: 2001 Количество резервуаров: 2 Типы резервуаров: для приготовления и для хранения Количество насосов: 2 Управление: аналоговое Bsdpfxozhwkme Am Sjdd Система охлаждения: есть Питание: 400 В Частота: 50 Гц Мощность: 4 кВт Номинальный ток: 9 А Сжатый воздух: 8 бар Габариты: Длина: 2400 мм Ширина: 1400 мм Высота: 2400 мм Основные преимущества: - быстрое приготовление однородного рассола - возможность обработки больших объёмов сухих компонентов - два резервуара — для приготовления и хранения - два производительных насоса - система охлаждения рассола - аналоговое управление процессом - стабильное приготовление рассола для инъекции и массирования - улучшенная повторяемость процесса - положительное влияние на качество продукции - конструкция из нержавеющей стали - известный производитель Schröder Maschinenbau GmbH

Состояние: б/у, Год выпуска: 2005, Производитель: CFS Модель: OPF600 Год: 2005 Состояние: Б/у Серийный номер: 1541 Складской номер: 3287B Ширина ленты: 600 мм Мощность: 3 x 400В, 50Гц, 2,5кВт Bdjdjzhu Ntspfx Am Sod Габариты: 3000 x 1700 x 2100 мм Вес: 1025 кг