Perabel, S.l.

Состояние: б/у, Загрузочный конвейер Weber Модель CZB Нержавеющая сталь Rsdpfx Acsxtfz Rswech

Состояние: б/у, каждый с 26 станциями с разделительной пластиной Redpjxtcxtsfx Acwjch подходит для 52 блоков: - Размеры 1 полного блока на станцию -> 1060 мм x 520 мм - Размеры 2 блока на станцию -> 535 мм x 500 мм максимальная толщина блоков 100 мм подходит для охлаждения с использованием аммиака или фреона (не включено в комплект) Габариты (Д x Ш x В): приблизительно 4000 x 1700 x 1300 мм 52 блока по 26 кг или 104 блока по 13 кг 1352 кг за цикл (2ч30) в хорошем состоянии

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2023, 1 x Marel Derinder Модель: ESB 443471 Rcsdpfx Aextbmpecwjh Год: 2023

Состояние: б/у, Год выпуска: 2017, Гильотина Ruhle GR50 продаётся. Rcedpfx Aexr T Aajcweh

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2001, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 61672, Продается измельчитель WOLFKING C400 с диаметром 400 мм. Если у вас возникнут вопросы, дайте знать. Rjdpfoxr Ty Eox Acwoch

Состояние: хорошее состояние (б/у), Клипсовочная машина Производитель: Poly Clip Модель: FCA 3430 Производительность: 200 циклов/мин Диапазон диаметров: 24–90 мм Напряжение: 400В / 50Гц Rjdpfexr Rutox Acwjch Электрическая мощность: 2,8 кВт Габариты машины: 1 455×1 200×2 015 мм Вес машины: 590 кг

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумный аппарат Производитель: Ramon Производительность: 20 м³/ч Напряжение: 220В / 50Гц Redpfx Asxr Iu Rocwoch Мощность: 0,75кВт

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мешалка Risco RS 450 Машина Risco RS 450 обеспечивает однородное, повторяемое смешивание для средних объемов пищевого производства. Ёмкость чаши составляет 450 литров, что позволяет эффективно обрабатывать фарш, начинки, белковые салаты или другие смеси с различной текстурой. Благодаря пересекающимся лопастям перемешивание происходит мягко и постепенно, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и сохраняя структуру продукта. Каждый замес имеет стабильный вид, плотность и качество, что значительно облегчает стандартизацию рецептур. Автоматическая фронтальная выгрузка повышает эргономику работы: продукт можно сразу переместить в транспортную тележку, винтовой транспортер или эмульгатор. Такой способ разгрузки минимизирует ручной труд, уменьшает потери сырья и сокращает время между смешиванием и следующей производственной стадией. Переменная скорость лопастей позволяет адаптировать интенсивность перемешивания под различные задачи — от деликатных смесей до плотных масс. Возможность интеграции вертикального загрузчика дополнительно увеличивает автономность линии и облегчает загрузку сырья. Микропроцессорное управление позволяет сохранять до 10 программ, обеспечивая точную повторяемость циклов. Оператор может быстро выбрать оптимальные параметры без сложной перенастройки, а полированная конструкция из нержавеющей стали гарантирует отличную гигиену и долгий срок службы даже при частой мойке. Кроме того, машина совместима с системами вакуумирования или введения CO₂, что позволяет улучшить влаговпитываемость, структуру и срок хранения продукта. Risco RS 450 — надежное, универсальное оборудование для стабильного и организованного производства. Rcjdpfjxr Dfxex Acwjh Технические характеристики: — Объем чаши: 450 л (≈ 300–350 кг в зависимости от продукта) — Система смешивания: двухвальный механизм с пересекающимися лопастями, регулируемая скорость — Выгрузка: автоматическая фронтальная, широкое открытие — Совместимость с загрузкой: тележки 100 л / 200 л DIN 9797 — Опции процесса: вакуумирование 50–95% + инжекция CO₂ / N₂ (в зависимости от комплектации) — Установленная мощность: 4 кВт (двигатель мешалки) — Примерные габариты: ≈ 1750 × 1250 × 1550 мм — Масса машины: ≈ 480–600 кг в зависимости от конфигурации — Материал: полированная нержавеющая сталь AISI 304, гигиеничная закругленная чаша

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Мешалка Risco RS 450 Машина Risco RS 450 обеспечивает однородное, повторяемое смешивание для средних объемов пищевого производства. Ёмкость чаши составляет 450 литров, что позволяет эффективно обрабатывать фарш, начинки, белковые салаты или другие смеси с различной текстурой. Благодаря пересекающимся лопастям перемешивание происходит мягко и постепенно, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и сохраняя структуру продукта. Каждый замес имеет стабильный вид, плотность и качество, что значительно облегчает стандартизацию рецептур. Автоматическая фронтальная выгрузка повышает эргономику работы: продукт можно сразу переместить в транспортную тележку, винтовой транспортер или эмульгатор. Такой способ разгрузки минимизирует ручной труд, уменьшает потери сырья и сокращает время между смешиванием и следующей производственной стадией. Переменная скорость лопастей позволяет адаптировать интенсивность перемешивания под различные задачи — от деликатных смесей до плотных масс. Возможность интеграции вертикального загрузчика дополнительно увеличивает автономность линии и облегчает загрузку сырья. Микропроцессорное управление позволяет сохранять до 10 программ, обеспечивая точную повторяемость циклов. Оператор может быстро выбрать оптимальные параметры без сложной перенастройки, а полированная конструкция из нержавеющей стали гарантирует отличную гигиену и долгий срок службы даже при частой мойке. Кроме того, машина совместима с системами вакуумирования или введения CO₂, что позволяет улучшить влаговпитываемость, структуру и срок хранения продукта. Risco RS 450 — надежное, универсальное оборудование для стабильного и организованного производства. Технические характеристики: Rcodpfsxr A H Ujx Acweh — Объем чаши: 450 л (≈ 300–350 кг в зависимости от продукта) — Система смешивания: двухвальный механизм с пересекающимися лопастями, регулируемая скорость — Выгрузка: автоматическая фронтальная, широкое открытие — Совместимость с загрузкой: тележки 100 л / 200 л DIN 9797 — Опции процесса: вакуумирование 50–95% + инжекция CO₂ / N₂ (в зависимости от комплектации) — Установленная мощность: 4 кВт (двигатель мешалки) — Примерные габариты: ≈ 1750 × 1250 × 1550 мм — Масса машины: ≈ 480–600 кг в зависимости от конфигурации — Материал: полированная нержавеющая сталь AISI 304, гигиеничная закругленная чаша

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Туннель быстрой заморозки Sérifroid SG900 Twin обеспечивает непрерывную и равномерную заморозку продукции при сохранении её качества. Устройство предназначено для производственных цехов, которым необходима стабильная производительность и точный контроль температуры. Благодаря конструкции с двумя туннелями, охлажденный воздух равномерно распределяется вокруг продукта, что позволяет точно контролировать процесс охлаждения на всём цикле. Это способствует улучшению текстуры конечного продукта, снижает уровень потери влаги и гарантирует однородный внешний вид каждой партии. Нержавеющая транспортёрная лента обеспечивает плавное перемещение продукции внутри туннеля. Эффективная изоляция из пенополиуретана толщиной 80 мм минимизирует теплопотери и повышает энергетическую эффективность. Система работает на хладагенте CO₂ (R744), который обладает высокими тепловыми характеристиками и отвечает современным экологическим стандартам. Модель SG900 Twin оснащена автоматизированной системой управления, поддерживающей заданные параметры без необходимости постоянного контроля оператором. Вмешательство оператора требуется только для изменения рецептов или производительности, что облегчает эксплуатацию. Rcedpfx Acexr Al Dewoh Размораживание туннеля происходит быстро и по графику: одного 20-минутного цикла каждые 8 часов достаточно для поддержания эффективности. Это значительно снижает количество простоев оборудования и способствует непрерывной работе линии. Туннель легко интегрируется в существующие производственные линии хлебопекарен, мясных предприятий или фабрик по выпуску готовых блюд. Постоянство процесса повышает общий выход продукции и гарантирует стабильно высокое качество. Серия SG900 Twin – выгодное решение для цехов, которые стремятся увеличить производительность и обеспечить воспроизводимую, стабильную заморозку каждый день. Технические характеристики: • Производительность заморозки: 250 кг/ч • Длина туннеля: 2 × 9,6 м (19,2 м) • Полезная ширина: 2,6 м • Изоляция: 80 мм пенополиуретан • Хладагент: CO₂ (R744) • Холодильная мощность: 35 кВт • Температура испарения: –40°C • Размораживание: электрическое, ≤20 мин. / 8 ч

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, Солерастворительный аппарат Townsend предназначен для равномерного растворения ингредиентов и точного приготовления маринадных растворов, используемых для инъекторов или вакуумных массажеров. Он обеспечивает стабильный и полностью однородный рассол, что улучшает проникновение в мясо и гарантирует постоянство качества между партиями. Благодаря прочной конструкции и простоте эксплуатации, аппарат отвечает требованиям мясоперерабатывающих предприятий, стремящихся оптимизировать свои процессы при высокой производственной надежности. Кроме того, пищевая нержавеющая сталь упрощает обслуживание и ускоряет санитарную обработку, сокращая время простоев. Точная подготовка рассола имеет ключевое значение для текстуры продукта, выхода готовой продукции и её устойчивости при термообработке. Поэтому солерастворительный аппарат Townsend обеспечивает эффективное смешивание даже при использовании рецептур с фосфатами, белками или чувствительными ароматическими компонентами. Благодаря этому раствор остается стабильным, без расслоения, что повышает степень абсорбции и удержания влаги при инъектировании или перемешивании. Кроме того, эргономичная форма емкости и внутренняя циркуляция способствуют быстрой растворимости, позволяя работать в интенсивном производственном режиме. Интеграция данного подготовителя в технологическую линию позволяет снизить колебания выхода продукции и повысить воспроизводимость рецептур. Итоговое качество продукта улучшается за счет строго соблюдаемых параметров концентрации и температуры для каждой партии. Таким образом, солерастворительный аппарат Townsend представляет собой стратегическое вложение для предприятий, ориентированных на контроль сырьевых затрат, стабилизацию производственного процесса и выпуск стабильного по текстуре и вкусу продукта. Технические характеристики: Rcodpfsxr Afwsx Acweh - Объем резервуара: 600 – 1000 л (в зависимости от модели) - Мощность миксера + насоса: 2,2 – 4 кВт - Конструкция: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 - Рабочая температура: 2 – 8°C - Слив: дисковый или шиберный клапан

Состояние: б/у, Функциональность: полностью работоспособен, Смесительный барабан (Tumbler) из нержавеющей стали, объем ок. 3 м³, пропускное отверстие 500 мм. Rjdpsxr Ac Ajfx Acwoch

Состояние: готов к работе (б/у), Функциональность: полностью работоспособен, GEA CFS Yieldjector 650 Инъектор рассола GEA CFS Yieldjector 650 предназначен для промышленных предприятий, которым требуется точное, равномерное и контролируемое введение рассола. Аппарат адаптирован для работы с продуктами на кости и без кости, что обеспечивает эффективную обработку мяса птицы, свинины, говядины и рыбы. Благодаря системе равномерного распределения рассол проникает вглубь мышечной ткани, стабилизируя структуру продукта и улучшая удержание жидкости при термообработке. Высокая плотность расположения игл обеспечивает полное покрытие поверхности даже для плоских или деликатных кусков. Машина работает пошагово: продукт подается транспортной лентой, останавливается под секцией инъекции, после чего рассол вводится с высокой точностью. У каждой иглы независимая система втягивания — если игла соприкасается с костью, она автоматически втягивается и прекращает инъекцию, предотвращая образование рассольных карманов и сохраняя целостность мышечной ткани. Эта технология снижает потери сырья и обеспечивает стабильный результат на каждом цикле. Автоматизированное управление через сенсорный интерфейс упрощает настройку режимов и облегчает воспроизводимость рецептур. Инъектор GEA CFS Yieldjector напрямую повышает рентабельность производственной линии: точное дозирование уменьшает разбег по весу, снижает вариации между партиями и позволяет достигать уровня инъекции до 80 % в зависимости от вида продукта. Встроенная система автоматической мойки облегчает техобслуживание, сводит к минимуму простои и способствует поддержанию высокой производительности. Установка полностью соответствует требованиям предприятий пищевой промышленности, где ежедневно важны точность, гигиена и производительность. Технические характеристики: Габариты: 2110 x 1790 x 2511 мм Рабочая ширина ленты: 450 / 650 мм Rcjdpfx Ajxry Txocwoh Производительность: 1 000–12 000 кг/ч Мощность: 12,5 кВт Количество игл: 504 / 728 Макс. высота продукта: 100 мм

Состояние: б/у, Волчок LASKA WW200 2 G, для свежего или замороженного мяса, бывшая в употреблении машина после ремонта в хорошем рабочем состоянии. Rcodjxrypaopfx Acweh

Состояние: б/у, Эмульгатор LASKA FZ 175, диск 175 мм, скорость режущего ножа 3600 об/мин, до 5 тонн в час. Бывшая в употреблении машина, полностью восстановленная, в очень хорошем состоянии. Rcodpfjxryncsx Acwoh

Состояние: хорошее состояние (б/у), Инжектор Производитель: Nowicki Нержавеющая сталь Многоигольчатый рассольный инжектор Redpfxoxrvx Re Acwsch Оснащён 39 игольными гнёздами и может использовать до 156 игл Имеет замкнутую систему циркуляции рассола с многоступенчатой системой фильтрации и центробежным насосом из нержавеющей стали Давление рассола регулируется до 3 бар Производительность машины: от 500 до 3500 кг продукта в час в зависимости от типа продукта Напряжение: 400V / 50Hz

Состояние: хорошее состояние (б/у), Резак Производитель: Magurit Нержавеющая сталь Размеры резки: максимальный размер реза 750 x 480 x 240 мм Двигатель: 4 кВт гидравлический Rcedpjxrvwaofx Acwoh Мощность: 400 В / 50 Гц Габариты: 1700 x 1100 x 1850 мм 3 ножа

Состояние: хорошее состояние (б/у), Куттер Производитель: Krämer Grebe Wetter Нержавеющая сталь Rcodpfxoxrvtzo Acwjh Объем: 65 литров 2 скорости ножей 6 ножей Мощность: 25 кВт

Состояние: хорошее состояние (б/у), Куттер Производитель: Laska Нержавеющая сталь Объем: 130 литров Габариты: 1600x1600x2500 мм Напряжение: 400V / 50Hz / 3N Redpfx Acsxrvpcowoch Мощность: 61 кВт

Состояние: б/у, Кубикорезка Тип: Cubemat Производитель: Treif Объём бункера: 200 литров Поперечная резка ножом Ширина режущей камеры: 130 мм Длина подачи: 130 мм Rodpfxexrvhxo Acwech Питание: 380В / 50Гц / 3 фазы

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумная машина Производитель: Supervac Крышка с окном из оргстекла На колесах с тормозами Микропроцессорное управление с вакуумным датчиком Встроенный вакуумный насос с защитой двигателя Надежная и легкая в обслуживании Rodpoxru Tgofx Acwoch Легко очищается Простота в использовании Размеры камеры: 800x730x250 мм Длина шва: 4x 660 мм

Состояние: хорошее состояние (б/у), Вакуумная машина Производитель: Röschermatic Вакуумный упаковщик с двумя камерами Rodpfxexru H Hj Acwech Размеры: 470x450x180 мм Длина сварочной планки: 450 мм Производительность насоса: 63 м³/ч Напряжение: 380V / 50Hz

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2018, Тип: TSA 680 S Серийный номер: 7529158 Год выпуска: 2018 Производительность: макс. 20 циклов/мин (только запайка) Форма: 4 шт. 201 x 155 мм Ширина пленки: 255 мм Rjdpfxjxrunqo Acwsch Вода: 1,5 - 3 Бар Сжатый воздух: 6 - 10 Бар, 9 л/цикл Мощность: 3 x 400V, 50Гц, 13кВт Габариты: 5200 x 1150 x 2250 мм Машина подходит для вакуумирования и газовой продувки (MAP) В комплекте тележка для форм

Состояние: отличное состояние (б/у), Год выпуска: 2012, Тип: ME1000ZNVU Серийный номер: 14102 Год выпуска: 2012 Миксер: 1000 литров, Z-образный шнек Rcedpjxrufpjfx Acwoh Скорость перемешивания: 5 - 32 об/мин Сжатый воздух: 6 - 10 бар Мощность: 3 x 400V, 50Гц, 22кВт Габариты: 2800 x 2750 x 3100 мм Вес: 3000 кг Наклоняемый бункер для выгрузки в 2 контейнера по 200 л С подъемником BA24 для контейнеров по 200 л Машина работала всего 82 часа!

Состояние: готов к работе (б/у), Год выпуска: 2007, Функциональность: полностью работоспособен, номер машины/транспортного средства: 126 0647, KOLBE MWE 52 — смесительный волчок с подъемником ящиков CARS HKW 200! ДЕТАЛИ МАШИНЫ Мощность: 10,0 + 1,1 кВт Rcedpfx Acjxrt Nyjweh Подключаемое напряжение: 400 В Частота: 50 Гц Управляющее напряжение: 24 В AC Рабочее напряжение: 400 В Номинальный ток: 20,5 + 2,8 А