Взрывная морозильная камера

Irinox MF 100.1

Это НОВЫЙ аппарат шоковой заморозки / шокового замораживания от производителя Irinox, тип MF 100.1.С год выпуска 2023. Это аппарат для шоковой заморозки / шокового замораживания горячих продуктов или необработанных продуктов. В комплект поставки входит устойчивая въездная рампа из нержавеющей стали для тележки с подносами и тележка для подносов 20x 1/1 GN. Агрегат является неиспользованным экспонатом с выставки. Внешний холодильный агрегат UC100 находится в оригинальной упаковке и является новым. Камера может иметь минимальные следы использования вследствие транспортировки.

Цена RRP для MF 100.1, включая холодильный агрегат, составляет: € 51 592 нетто.

Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы узнать реальную цену.

Наш сервис по продаже подержанного оборудования для Вас:

- 12 месяцев гарантии от Irinox
Mb7pom8
- Высококачественное фирменное оборудование по справедливым ценам
- Профессиональные и компетентные консультации до и после покупки
- Гибкий выбор способа отправки или сбора
- Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей

MultiFresh подходит для всех зон обработки продуктов - больших и малых кухонь, пекарен, кондитерских и даже для приготовления мороженого. Для каждой области доступны стандартные и специальные функции - шоковая заморозка, шоковое замораживание, размораживание, расстойка, низкотемпературное приготовление, шоколад, горячее/холодное выдерживание, регенерация и пастеризация.

Состояние: выставочный образец, неиспользованный

Технические характеристики камеры шоковой заморозки:
- Ш x Г x В: ок. 1210 x 1115 x 2330 мм
- Электропитание: В: 400 / кВт: 2,4 / Гц: 50
- Серийный номер: 230200460M
- Хладагент: R452 A
- Производительность: Количество тележек: 1 x GN 1/1 (590x445xH=1747 мм) или 600x400 (660x480xH=1747 мм)
- Производительность за цикл: шоковая заморозка от 90°C до 3°C: 100 кг шоковая заморозка от 90°C до -18°C: 100 кг

Технические данные холодильный агрегат:
- Ш x Г x В: ок. 872 x 1200 x 1418 мм
- Электропитание: В: 400 / кВт: 8,3 / Гц: 50
- Хладагент: R452 A
- Количество заправляемого хладагента: 8,5 кг
- Макс. Температура окружающей среды: 42°C

Конструкция и комплектация агрегата:
- С внешним, воздушным охлаждением Холодильная система (компрессор и конденсатор) заказывается отдельно
- Выдвижной блок, полностью изготовленный из ЦНС
- Испарительный блок с антикоррозионным покрытием
- 3 высокопроизводительных вентилятора (по 500 мм)
- Автоматическое распознавание датчика температуры сердцевины, переход от управления по времени к управлению по KT
- Внутренняя отделка с большими гигиеническими радиусами, цельная панель пола
- Корпус шкафа с двойными стенками и пенополиуретаном без фреона Толщина изоляции 100 мм
- Изолированный пол 60 мм; для обеспечения ровного входа прибор утапливается в пол кухни примерно на 55 мм (или вариант без пола).
- Правая распашная дверь
- Многоточечный датчик температуры сердцевины
- Магнитное крепление датчика KT на дверце.
- Крепление вентилятора перед испарителем открывается с помощью быстросъемных креплений для облегчения очистки.


У Вас есть вопросы, Вы хотите получить консультацию или посмотреть что-то на месте? Вы можете связаться с нами по телефону в рабочие часы: понедельник-пятница с 09:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа осуществляется исключительно в соответствии с нашими общими условиями и положениями (GTC).

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.