Пастеризатор поточного типа 200 л/ч

AKUINO.net standard

Этот пастеризатор непрерывного действия (без бака) позволяет точно и экономично соблюдать температурные шкалы. Гарантируется безопасность для потребителя без изменения вкусовых и питательных качеств (сохранение витаминов, в том числе витамина С).

Максимальная гибкость:
* пастеризация HTST "Flash" (72°C, 15 секунд, разрушает только 7% витамина C);
* термизация (57-68°C, 15-30 секунд) для пива, соков или молока для производства сыров с увеличенным сроком хранения (уничтожение психротрофных бактерий);
* для йогурта - пастеризация при 85°C (более твердый гель, но модификация белков); охлаждение ниже 44°C
Jyjqtq
* любая задача нагрева от 45 до 90°C и охлаждения от 20 до 45°C (опция + 6°C).

Локальное или дистанционное управление со смартфона, планшета или компьютера.

Точность и надежность:
* 200 л/час (время ожидания 15 секунд)
* Между каждым шагом - прецизионные термометры. Калибровка с помощью термометра ISO-80601, откалиброванного по NIST
* Шланговый насос с приводом от шагового двигателя: динамическая и точная оптимизация расхода при соблюдении настроек пастеризации
* Шланги в теплообменнике и водяной бане легко доступны и очищаемы
* Нагрев и охлаждение с помощью теплообменников и, в качестве дополнительной опции, чиллера.

Объявление было переведено автоматически, в связи с чем могут иметь место некоторые ошибки перевода.